 农历新年前的最后一天，你也许需要就地过年，也许还在回家的路上，也许已经与家人团聚。而祖辈世居远在乡下的老家，作为一个有点模糊的乡愁记忆，如今已沦为很多人一年一访的流程。 但不要感叹乡村的衰落与人心之不古。相反，真正广义原初的新中式设计滥觞于此，数十年间如雨后春笋般出现的花园洋房，扎根乡村的泥土使其生命力顽强且极具传播性。  你印象里乡村里的新中式，圈地的围墙如占山为王、前院的停车场连着后院的菜园、阔绰的欧式阳台上立着不明所以的科林斯柱、屋里却是传统布局、红木家私与一脉相承的老物件；它们千篇一律、粗陋无趣，但也便捷大方、情味犹存。 你也见识过自我标榜的新中式，世界一流的建筑设计师为其背书、中式传统院落与日式“Wabi-Sabi“风混搭、北欧中古家具与藏南手作雕饰共处、茶道焚香与瑜伽水疗一应俱全；它们汲取各家所长，根骨在中、粉饰以西。   明钱榖《求志园图》 其实本来就没有所谓”新中式“的定义，但凡吸纳了我国古代传统建筑的核心理念乃至一点影子，都能搭上边蹭一蹭热度。在每位设计者的演绎下，也不会有真正完美的新中式出现。     但理想的新中式，我认为至少应遵循格局接近传统、风格一以贯之、亮点别出心裁的三大基础要求。我将在下文分别举例论证。 01 格局传统 我国古代格局可借鉴者，大至山水城林、宫廷苑囿；小到亭台楼阁、厅堂厢房；而各方各地，又有千变万化的独特技法。若说城市建筑占地有限、层层束缚，情有可原之余只在大玻璃盒子中无限嵌套小方盒，未免遗懈怠乏味之嫌。   上海柏悦/上海璞麗 单一个建筑入口，便有数种营造方式。结合接待厅、走廊、大堂直到客房，空间的抑扬顿挫、光影的明暗交织、动线的辗转腾挪，更是万言难以尽叙。总以上海柏悦和璞麗为典型，此次便邀请他们的继任者现身说法。  广州瑰丽 入口 广州瑰丽 轿厅 广州瑰丽 大堂长径 广州瑰丽 高空园林 广州瑰丽入口明快，层层递进的视野变化和恢弘鲜明的岭南大宅式入口，甚至常以别出心裁的亮点被提起；红漆高门到电梯厅的曲折路径，亦被不同大小的开敞空间分隔，期待你慢下脚步、欣赏艺术；经专员引导，在较闭塞的电梯里停留数秒，再抬眼是极目难抵的满城风光；空中庭园、悠然长径和流水绿植的点缀，更让人觉得这是一处云中别业。 北京璞瑄 入口 北京璞瑄 入口 北京璞瑄 底层公区 北京璞瑄 高层景观 提起北京璞瑄时，总能联想到其浮于空中的透明玻璃砖墙，但其入口却如像素石材堆叠成的胡同小院，误打误撞间进入了另一片天地；建筑底座的深色玄武岩围合出一个背靠中庭的幽暗空间，逐层向上进入如梦似幻的光盒当中，视野也开阔起来。以其不可复制的城中佳所和设计完成度，这种皇城私邸的对比感比璞麗更为强烈； 杭州富春山居度假村 柳暗花明、曲径通幽的艺术在度假酒店愈加突显；比不上从都庄园和华清御汤离宫别馆的奢靡、体验过十里芳菲和世茂御榕舟行秘境的噱头，新中式度假酒店普遍更偏好富春山居的格局： 酒店主体依山傍水，客房高低错落，一面是开阔山水，另三面则依古典园林布局，处处用心、移步易景，不平衡中又引入了主殿、回廊和别墅组团的局部对称形制。这间由三大顶级设计师合作、上世纪就开始打磨的度假村，至今仍是新中式标杆。 02 风格延续 我国古代的建筑与装饰风格经历朝历代演变，已成为一门学问，但面对国人日益开放的眼界和审美，加入适当的异国元素进行融合是有必要的。当然它绝不是各式网红风格的大杂烩，风格鲜明而一以贯之，方能展现新中式酒店的雅致灵魂。 Jaya Ibrahim/Yabu Pushelberg/Tony Chi/Andre Fu 酒店风格的演绎，更像是为设计大师们量身打造的舞台。超尘隐世的Jaya、善分空间的Yabu、一城一店的Tony Chi还有无数人喜爱的型男Andre Fu……大师的个人发挥，能让酒店风格带上强烈的个人色彩，而且对其来说绝对是加分项。 深圳安达仕 入口 厦门安达仕 拱廊 深圳安达仕 金属木质 深圳安达仕 百叶窗 两间新开的安达仕分号曾让我摇摆不定，他们的设计都融入了南洋主题且公区惊艳到势均力敌，厦门安达仕的嘉庚时期建筑风格或许略胜一筹、但深圳安达仕在各层面风格的贯彻可谓极致——标志性的百叶窗从一而终，水鸭蓝、松石绿的秾丽色彩和条纹大理石、暗色木质及各色金属相辅相成营造氛围，特调香氛/备品、画作纹理乃至花式字体等的独占设计俯拾皆是，甚至口罩上也有其身影。 深圳柏悦 文人雅府 杭州柏悦 水墨亮色 深圳柏悦 标志屏风 深圳柏悦 水墨迭代 柏悦系对新中式头把交椅的争夺也大有文章可作。年迈的上海柏悦始终占据一席神位；Yabu操刀的杭柏、深柏则属于异军突起的黑马。作为纽约柏悦的打包设计项目，这两家倒是自力更生，明晰地展现了在他们草图上的柏悦进阶史。杭州柏悦湖蓝水墨、江南私邸等大量对本土元素的致敬和点睛的色彩点缀，在深圳柏悦显得更加成熟而富有层次，相比之下，后者更富有文人雅宅之意趣，更对我的胃口。 黄果树柏联/腾冲和顺柏联 当然度假系列不得不提John Heah与他的柏联天团，这位安缦茵澜和安缦艾拉的御用设计师，对新中式风格的理解甚至比上述大师更为深入。他运用清新素雅的榆木、柚木构建建筑主体，以简约的格栅分割大片落地窗，达到内外环境平衡交融，大巧若拙地展现了原汁原味的东方生活美学，甚至相当多的住客根本看不出酒店由一个外国人设计。 03 亮点突出 点睛之笔不仅在酒店格局里占据最为显眼的位置，也是新中式风格的集中体现和设计手法的大道统一。它可大可小、可动可静、可虚可实，无所限制但要让人印象深刻。 土福湾嘉佩乐 天穹 阳朔糖舍 泳池 成都钓鱼台精品酒店 鸟笼 王府井文华东方 游鲤 它可以是土福湾嘉佩乐摄人心魂的圆形水庭“天穹”和阳朔糖舍的江畔泳池与石质起重架一样对称协调、宏大夺目的新中式；也可以是成都钓鱼台精品酒店的鸟笼连廊、王府井文华东方游弋于空的鲤鱼装置这样精致细腻、讲究内秀的新中式； 厦门七尚 荔枝 杭州柏悦 国槐 南京圣和府邸豪华精选 黑天鹅 苏州柏悦 锦鲤 它可以像厦门七尚漫长车道尽头的那株满身生机勃发的荔枝树和北京华尔道夫门前下沉庭院的那两棵见证百年沧桑的国槐，用年轮镌刻新中式；也可以像南京圣和府邸豪华精选的两只黑天鹅或苏州柏悦光阴池馆里的数尾锦鲤，动静中感悟新中式。 东驿敦煌/南京丽思卡尔顿 它还可以在西安丽思卡尔顿的琵琶演奏里、在东驿敦煌的篝火围舞里、在丽江大研安缦的东巴彩绘里、在南京丽思卡尔顿的点灯仪式里…… 亮点往往高于传统格局和延续风格，哪怕其中只有一处出众，便足以让酒店摆脱平庸的模式化复制、轻松在泛滥的新中式潮里脱颖而出。 |
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