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气“喜”了~今天早上（其实已经接近中午了~），当我正一边看冬奥赛事，一边悠哉地吃着早餐的时候，一下没夹稳，荷包蛋掉进了咖啡里……  自从春节假期开始以来，我几乎每天都是自己煮早餐的。因为我住的地方，每年春节前后的半个月时间里就是一片“万人空巷”的景象。以至于我都快忘记了食物装在精美盘子里的模样了。虽然……许多餐厅并不喜欢把食物装在盘子里……  外国有位网友，经常在社交平台上分享收集到的“不装在盘子里”的料理，增白说，以观众的角度看来，我觉得很酷，很有娱乐性。但如果真的让我坐在餐厅里，面对大厨的这种“摆盘脑回路”，那才疏学浅的我，肯定不知道该如何下口！  一时竟不知哪一样才是主角食物与盘子哪样更重要？这几片铺在鹿角上的肉，动摇了我原本的想法…… 我突然想起了参茸海味的价值。也比较想知道料理跟盘子相比起来，哪一样更贵？  当店家把创意发挥在容器上的话……到餐厅用餐，都希望可以吃到色香味俱全的料理，但如果食物本身风味没问题，但是店家却把创意用在了盘子上的话，那……可能吃起来真的会别有一番风味？  很有风度的面包面包向你脱帽致敬，但是这顶帽子可有洗过？干净吗？全新的？还有的是……能不能打包带走？  当你点了一杯意大利面减肥小伙伴遇到麻烦了，一杯意大利面怎么计算卡路里？哈~ 明明是意大利面，却硬生生被做成了杯面的“平价”感。既然如此，售价也不应该太贵才对，毕竟它也没被摆盘得多高级。  终于可以知道，自己一口喝掉了多少CC咖啡了用量杯喝咖啡起码知道自己喝了多少CC，实用！这下肯定不会喝过量了。  这个甜品的装盘……就很过分！当你到了一家餐厅吃甜品的时候，餐厅却给你上了这一“盘”……终于知道了什么叫伤害性不大，但侮辱性极强！ 面对这样的甜品，你就不想跟老板谈谈吗？  杯子，杯子，又是杯子用杯子装Pizza，装香肠、装意大利面、装薯条，难不成是餐厅缺盘子了？  居然买了一“购物车”薯片问：你今天吃了多少薯片？答：不多，就一“车” 这个购物车很眼熟，对了，我侄儿的超市玩具里也有一辆。改天跟他借过来，放里面装几片薯片摆拍一下。不过估计也没人想看，都算不上什么创意，好吧，其实我甚至有点无厘头。  老板，为免造成浪费，请你把食物放在盘子上喛~没有人想故意浪费食物，所以老板你为啥不能给个正经盘子呢~看到这些流到桌子上的糖浆，就很无奈，你不心痛我还舍不得呢！ 先生，你的菜到了，差点以为上了一道“垃圾”！“太棒了”！你的炸鱼居然放在了一个……不对，是半个聚苯乙烯上。所以，这是一个“环保餐盘”，它是废物利用，也在提醒我们保护环境人人不责。 “苏格兰蛋”这道苏格兰蛋的摆盘很有创意，我的注意点全放在了煮得恰到好处的溏心蛋上，你们呢？ 听说这家餐厅是用“飞机”送餐的你听说厨师开了一家餐厅，还是用飞机送餐的。只是，它从未起飞过…… “大材小用”了吧？一小片黄油和一小片吐司居然用这么大个铁桶来装。到这里消费的客人会不会有点受宠若惊的感觉？ 就问你怎么下口直接一句好家伙！改点约上朋友一起来，点两份，打包。运气好一点的话就能得到一双拖鞋了。当然，也有可能是两只都是“左脚”。哈哈哈哈…… 原来就算餐厅开门营业，你还是有可能见不到食物装在盘子里的样子的。因为许多厨师都不喜欢把食物装在盘子上，我说的是真正意义上的盘子，不是这些“邪魔外道”。 今天分享的“面对餐厅这种“摆盘脑回路”，才疏学浅的我，一时竟不知如何下口”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请主动联系删除，谢谢。 |
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