立交桥底的湛江白切鸡，15蚊管饱！街坊坐街边都要食！

“肥佬，今天的肥肉好靓喔！”

“老板，照例来份白切鸡饭！”

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便靓正的街坊饭堂，又被我们找到一间了！

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立交桥底下的平价饭堂，环境全无。

这个白切鸡档口就开得隐蔽了，虽然离地铁站不远，但开在立交桥底的路边，属实难为人发现。

老板是湛江人，以前没有店面的时候，晚上会在桥底下摆摊。有了店，推车已闲置在旁，食客也跟着过来继续帮衬。

店里无环境可言，甚至有点破旧，不太适合对环境要求高的人。

白切鸡都是挂在推车上的，金黄色泽、有的还在滴油，太诱人了！现点现切哦～

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湛江白切鸡、鸭饭，均价不超15蚊。

我们本来是冲着白切鸡、鸭来的，结果被其他食客种草了卤肉，点了三种（肉+饭+菜+汤）才43蚊！

「湛江白切鸡」

油光光的鸡皮、微微带点血丝，吃的就是一个鲜字！

鸡肉可以指定肥瘦，我们点了半肥半瘦。带着油脂的鸡皮脆口，特别是鸡油很香。虽然带了鸡血丝，不过是熟的，一点也不腥。

蘸上店里灵魂酱汁，才够绝！小米辣、姜末、香菜...微微辣的酱汁，浸没嫩滑的鸡肉，微辣刺激的味道，更将鸡的鲜衬托出来。

有肉、菜、饭、汤，一个配套均价都不超过15蚊！值了～

「湛江白切鸭」

能把白切鸭做得好吃又没有骚味，真的很难。

鸭肉基本是全瘦，没多少肥肉，但瘦而不柴，比较嫩。鸭皮也是爽口那挂。

白切鸭本身是没什么味道的，要配上这个酱汁一起吃，才算完美。

「卤肉」

“肥佬，今天的肥肉好靓喔！”、“老板，来份卤肉。”...听到很多食客都点了卤肉。

原本对卤肉没什么兴趣的我们，立马点了一份。不过老板提醒我们，卤肉都挺肥的。

虽然知道卤肉肥，但没想到这么大块这么肥...卤肉有点点焦香，肥肉算是爽口吧，一整块入口会爆肥汁。吃多了稍有点腻。

可能老板看我们是女孩子，给了挺多半肥瘦和全瘦的。瘦瘦的卤肉配饭吃，很滋味。

卤肉汁拌饭吃，能干掉两碗！对于肥肥的卤肉，喜欢的人特别喜欢，不喜欢肥肉的人就接受不了。

对了，配套的饭有白米饭和芋头饭可以选。芋头应该是捣成泥跟米饭一起煮了，没吃到芋头，米饭貌似也没啥芋头味，就咸咸的，还可以～

在这吃了一小时饭，发现来这里帮衬的都是熟客，没走到门口就喊着点单了。十来分钟就解决了一餐饭。平价又好吃，回头客当然多了。

肥佬湛江鸡 

地址：海珠区江海街道东大街12号附近

时间：17:00-03:00（大众点评上标着18:00，但老板说17点就开门了）

在广州觅食这么久，吃过贵价餐厅，也吃过街边小摊。才发现环境、地段、服务从来都不是评判美食的标准，回头客和味道才是。

于是，阿咩这次也整理了环境、服务都麻麻哋，但味道很好的美食～

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河涌旁的猪红汤

这家没招牌的小店，环境无、服务无，只有矮桌塑料凳和便靓正的猪红汤，就开在东濠涌旁。

因为店里几乎没位置，所以桌子都摆在门外。

小份的猪红汤才4蚊，吸足了汤汁、嫩滑、又没有骚味。

而且汤底是用牛软骨煲出来的，软糯口感，应该是熬制时间长，所以很入味。

湿冷的时候，最适合来碗药膳鸡杂汤来暖身了。有鸡子、鸡肠...料比较足，药材味也很浓。

她家的竹笙煎饺很少见，外焦里嫩、咸咸香香，加了竹笙的饺子，比一般的饺子味道更特别。

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猪红汤

地址：越秀区越秀下街5号

时间：11:30-19:00

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小巷子里的斋烧鹅

谁能想到在这破旧的巷子里，能吃到“快失传”的斋烧鹅呢？

店里的斋烧鹅 、斋扎蹄都是阿姨亲力亲为的。

斋烧鹅很香口、斋扎蹄口感扎实，建议撒上白芝麻哦～

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 菜根香嫡系斋卤味

地址：荔湾区龙津东路驿巷17号

时间：07:00开始营业

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厕所旁的屎坑粉

明记屎坑粉不用说大家都知道啦，天天排长龙，开在公厕旁的特色牛腩粉。

牛腩粉分量比较足，而且牛腩很入味，也煮得很软烂！

牛三星比牛腩粉分量更足，全是料！还很爽口～

 明记小吃店

地址：荔湾区逢源街道龙津西路恩洲南横街3号

时间：06:00开始营业