大棚西红柿转色期裂果原因及对策

大棚西红柿一开始上色就裂果，表现为西红柿的脐部周围或蒂部发生纵向或环形的果皮开裂，等到果实转色完成，可以上市销售时，裂果更加严重。不仅影响果实的品质，还容易遭受病虫害的侵蚀，严重影响菜农的经济效益。

一、大棚西红柿转色期裂果原因

1、品种因素。

不同品种的西红柿果皮的厚度和韧度不同，抗裂果能力也有较大差异。一般来说，果型小、果皮较厚或是柔韧度高的品种，发生裂果的情况较轻；果皮薄的品种则裂果现象严重一些。因此，可选择果型小、果皮厚、耐贮运的抗性品种。

2、气象因素。

秋天昼夜温差较大，晴天时中午前后棚内的温度能达到30℃以上，对于正处膨大或转色期的西红柿来说，高温会造成果实生长过快；但到了晚上，温度下降较快，果皮受低温影响生长缓慢。从夜晚到白天果皮生长要经历一个从冷到热的缓冲期，而果肉的生长受温度变化的影响较小，果皮和果肉生长不一致，就会导致果实开裂。

3、管理问题

（1）放风措施不当。

棚室昼夜温差大，在果面容易出现一层水珠，即所说的结露。早上突然放风，果面水分迅速蒸发，易出现裂果现象。

（2）肥水供应不均匀。

①果实生长期或近成熟期，土壤过干或过湿、灌水不当、长期干旱后猛浇水，容易使果实吸收水分的压力增大，但果皮增长速度与果肉增长速度不协调也容易引起裂果。②不注意平衡施肥，缺少中微量元素，尤其是钙；土壤盐碱化，氮、钾肥过多，天气高温或低温，都会影响植株对钙、硼元素的吸收；加之果实膨大期对钙的需求量大，钙是细胞壁合成的主要成分，缺少钙元素细胞壁会变弱，导致西红柿木质化，果皮没有韧性而发生裂果，因此补钙对预防裂果来说很重要。

（3）用药不当。

喷药浓度过高，果实容易因药害出现裂果。或者是喷药时气温高，药液因高温而挥发，导致残留在果实表面的药液浓度迅速变大，也会发生药害，形成裂果。部分棚室内植株激素中毒严重，上部叶片稀少，导致中下部果实直接暴露在阳光下，加剧了温湿度变化，易发生裂果。此时使用报纸等物适当遮盖住西红柿，可以在一定程度上控制裂果。二、大棚西红柿转色期裂果的防治

1、选择抗性品种。

要想预防西红柿裂果，可选择抗性品种，选择小型果、皮厚、果皮韧性较大的品种。

2、合理调节棚室环境，改善栽培管理方式，具体措施如下：

（1）合理放风，避免棚内昼夜温差过大。

选择合适的放风时间，如在上午10：00后，果实表面的结露已经逐渐消退，此时再进行通风，有利于减少裂果。遇到大风天气，放风时要尽量避免风直接吹到西红柿果实上，也可有效减少裂果。

（2）水肥光热的管理。

①果实膨大初期保持土壤湿润，避免大水漫灌，控制棚内湿度，不可忽干忽湿；要采取小水勤浇、薄肥勤施的原则，保持土壤水分均匀，这样也可有效地降低裂果发生几率。②防止强光直接照射果实，防止果皮老化。③合理施用钙肥，如过磷酸钙、钙镁磷肥等，酸性土壤可施用生石灰，既可起到补钙的作用，又调节了土壤酸性。在西红柿开花前叶面喷施钙肥，调节钙肥吸收，增加细胞壁的韧性，降低裂果的发生几率。

（3）整枝打杈有讲究。

①采用双干整枝或留叶打杈，即多留侧枝，晚打侧枝，每一侧枝留一片叶后掐尖，保证植株有较多的生长点和功能叶，此种方法可明显改善西红柿裂果的发生。②采取扭穗措施，适当减少对果实的营养输送，也可以在一定程度上减轻裂果发生。

（4）喷药防病要注意浓度和时机。

避免在中午高温时间喷药，一般选择在上午9：00～11：00，果面结露消失后进行，配药时要按照农药的酸碱性，科学复配，避免因药害导致裂果的发生。

附注：