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3月份,这10种蔬菜可以种植,易存活,5-6月收获,菜农们别错过

 农民的小帮手 2022-03-04
3月是春暖花开的季节,也是充满希望的季节,更是种植的季节。3月份包含了植树节,各种树木会选择3月种植。同时,对于菜农们来说,3月期间,多种蔬菜也可以露天种植了,有些蔬菜5-6月份即可收获。

由于区域不同,南北方温度有差异,3月部分蔬菜可在南方露天种植,但不一定可以在北方种植。具体3月份可种植哪些蔬菜?看完本篇内容就有答案了。


1、韭菜

韭菜的种植季节为春季、夏季和秋季,春季的种植时间在3-5月之间,当温度稳定在15度以上时即可种植。因此,3月份期间,除了东北、内蒙等寒冷地区外,基本上都能种植了。

种植韭菜时,方法比较简单,如果是小菜园种植韭菜,选择合适的土壤,把购买的韭菜种子直接撒在菜园中,上面再覆盖一层薄土即可,墒情较好的情况下,不用浇水。如果土壤比较干旱,种植过后,可以适当浇水,促进出苗。


2、黄瓜

黄瓜的种植时间从3月开始,能持续到8月份,覆盖春夏秋三个季节,种植时的温度,要稳定在15度以上,20度左右更好。从温度方面来看,南方地区3月份可以大面积露天种植黄瓜了,北方一些稍冷的地区,要推迟到4-5月份。

如果是菜农们种植黄瓜,一般会购买黄瓜秧苗进行移栽,如果是育苗的厂家,会提前选择在大棚育苗,等到3月份时售卖,菜农们移栽黄瓜苗的成活率也比较高。建议购买秧苗时,优先选择苗壮、苗大、长势好的秧苗为主。


3、白菜

白菜的种植时间以春季和秋季居多,春季一般在3-4月种植。白菜和黄瓜的温度类似,也要稳定在15度以上或者更好的温度为宜。白菜不耐低温,所以,为了提高成活率,温度很关键。3月份南方和中部区域可适当种植,北方地区延迟到4月份种植。

对于大面积种植白菜的菜农来说,主要做好风险的规避,白菜价格变化较大,便宜的年份每斤只有2-3毛钱,贵的年份每斤能达到1块多。


4、四季豆

四季豆又叫“芸豆”,虽然名字带有“四季”,但并不是一年四季都能露天种植(大棚除外)。露天情况下,四季豆的播种时间集中在春季和秋季,春季的时间通常为2-4月份。根据南北温度差异,华中、西南等地区,3月份可种植四季豆了。黄淮海地区要推迟到4月份,北部高原地区要推迟到5月份了。而秋播的时间一般集中在7-9月份,根据具体情况选择适宜的播种时间。


5、苋菜

春天是吃野菜的季节,苋菜不可或缺。由于近几年来,苋菜价格的高涨,人工种植苋菜的面积逐渐增加。以前价值没放大,是一种野草野菜,谁知价格高涨后,跃升成为了“蔬菜”。

露天种植苋菜的时间从3月份开始,能持续到8月份,和不同地区的温度有关,同时,也可品种有关。据了解,3月份可种植尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种,如果有想种苋菜的朋友,可以抓紧时间了。


6、荠菜

荠菜和苋菜有类似之处,以前也是田间很常见的野草、野菜,随着近些年来,价值被开发,食用人群增多,价格也一跃而上,最高的时候,每斤能卖到5元左右。

在这种情况下,人工种植荠菜的面积逐渐增多,并且在春夏秋三个季节都能种植,荠菜的适应性比较强,种植以后不需要特别的管理,温度大于20度时就可种植了。因此,3月份期间,有想种植荠菜的朋友,选择合适的场地,不用过多施肥管理,即可收获不错的产量。


7、茼蒿

茼蒿在南方地区一年四季都可种植,中部和北方地区,种植时间集中在春夏秋三个季节。3月份属于春季的播种时间,它属于半耐寒性的蔬菜,温度较低的情况下,不利于生长。因此,3月份时气温上升到15度以上之后,再去露天种植茼蒿。

另外,茼蒿喜欢阴凉并且墒情较好的土壤中生长,因此,在种植茼蒿时,水分管理要跟上,同时,不建议长时间在阳光直晒下生长。种植茼蒿的方法也比较简单,种子撒播以后,上面覆盖土壤,适当浇水即可。


8、西红柿

西红柿的种植时间主要集中在春季和秋季2个季节,根据区域不同,3-5月是春季播种的高峰期。种植西红柿可以选择购买种子进行撒播,也可以购买秧苗进行定植,对于普通的菜农或者是自家的小菜园,建议购买秧苗定植,相对来说,种植比较容易一些。

西红柿属于不耐旱的作物,整个生育期内,需要充足的水分,如果长时间内处于干旱的土壤中,长势不佳,西红柿结果较小,口感也不好。所以,种植西红柿要注意水分的管理。


9、生菜

生菜喜欢阴凉并且不寒冷的环境,因此,春季和秋季是种植生菜的季节,春季的播种时间在2-4月份,2月份主要是南方地区,3月份可以延伸到黄淮海地区,4月份基本上可以延伸到北方地区了。

生菜的种植相对简单一些,它的根系比较发达,抗旱性比较好,不过,生菜喜欢相对阴凉的环境,如果长时间太阳直晒,叶子会发蔫。播种生菜也省事,购买种子以后,直接撒播在土壤中,覆盖薄土即可。


10、萝卜

萝卜一年四季都可以种植, 3月份期间属于春萝卜,根据品种不同,生育期有长有短,1-2个月都有。种植萝卜比较简单,购买种植以后,直接均匀撒播即可,前期注意水分的管理,等到幼苗出来后,基本上就好管理了。

种植春萝卜时,温度稳定在15度以上,如果温度过低,一方面影响出苗,另外一方面,萝卜长势弱,导致萝卜长不大,如果春季期间,当地回暖时间晚,可以适当延迟种植时间。


上述10种蔬菜,可在3月份种植,都是很常见的蔬菜,如果家中有小菜园的朋友,可以抓紧时间播种了,别耽误了时间。对于大面积种植蔬菜的菜农们来说,把握农时的时候,也要注意调查市场,以免后期价格过低,出现亏损现象。

问问大家,你们当地3月份都会种植什么蔬菜呢?

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