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女儿刚出生,想买一批酒存个20年,赖茅还是剑南春好呢?

 一葉一如来 2022-03-04

从价格上来说赖茅和剑南春档次差不多哈,但是朋友们要知道,酱香酒还是要比浓香酒更有收藏价值的,所以我认为,在这两款酒中选择的话,赖茅是更不错一些。

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类似这样存酒的问题,之前有聊到过,其实还是要看大家的目的是什么?如果单纯是为了酿一批“女儿红”,那么我认为囤酒量不易过多,而且酒的选择也不一定非是茅台、五粮液不可。等到女儿成年,无论是升学还是结婚,能够拿出来一些老酒与亲朋们品尝,已经非常不错了,大多数时候,还是自饮比较好。

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但如果就是想在这个时候,选择一批白酒,作为投资来收藏,那要选就选比较有收藏价值的酒,因为经历了20年的沉淀,有价值的白酒可能就已经不仅仅是饮品了,它们更多的会被当做珍贵的收藏品。当然这样一来,预算就大大地增加了。

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毕竟成品酒的包装不是坛装酒,而且家中与酒厂中,封装的环境差别很大,所以单纯从口感的角度说,还真不是把酒存20年,就比新入手的酒更好喝。

按照适合存放的情况划分为酱香>浓香>清香,所以说首选肯定是酱香酒的,这里推荐郎酒旗下红花郎10,558ml单瓶电商价格:539元。价格不算低,但53度加上纯粮酿造,囤上几年肯定没毛病。

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当然有朋友想追求更好的白酒,红花郎15、青花郎都是非常棒的选择,但是这样一来,成本也就大大提升了。红花郎与青花郎虽然都是郎酒旗下的酱香名酒,但却有着本质的区别,每瓶青花郎都经历过“987”工艺,整个生产周期长达一年,相比之下红花郎酒周期就短了很多,而且窖藏环境也存在着差异。

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为什么在这里要特殊强调一下50度以上呢?主要是因为个人囤放不能选择度数太低的白酒,因为低度数白酒经过多年的存放,味道上达不到升华的效果,甚至会让人感觉过于清淡。买来低度数的白酒开盖直饮就好了,千万不要想着将它们存放起来,因为意义不大。

当然一些虽然是好酒,但是已经开盖了的白酒,也建议大家在短时间内饮用掉,这个时候想着封存起来基本没戏,因为一定会出现跑酒的情况,这样存上数年,搞不好最后的味道还不如低度数酒,甚至会出现变质的情况。

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