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包粽子 江西省赣州市开发区黄金实验小学六（2）班 王雨惠
马上就要过端午节了，看见奶奶又在专心致志地包粽子，我也想自己动手学学。 一屁股坐在奶奶了身边，我便闻到盆子里粽叶的清香，真让人神清气爽啊！我向奶奶讨教道：“奶奶，我也想学包粽子，您教我吧！”奶奶笑呵呵地说:“好呀，不过这可是比较难的事情，你能学会吗？”“没问题，一定能！”我拍着胸脯，自信满满地答道。只见奶奶顺手拿起一片不起眼的粽叶，对我讲：“你看好啦！”说着，奶奶将粽叶摊平，娴熟地卷成圆锥，用小汤匙然后往里面倒了三勺糯米，接着用筷子尖在圆锥里捅了捅，捅完后又用勺子挖了几勺米进圆锥里，又拿了筷子尖捅了捅……直到圆锥把装满。糯米装好后，就见奶奶把圆锥形的粽叶最高处扯平整，并麻利地对折了一下，再用左大拇指按住，右手拿起一根米绳子把粽子包扎好，一个小巧的粽子就包好了。 我惊讶地看着奶奶轻轻松松地就包好那一个粽子，觉得在奶奶手上，再烂的叶子，也能包出一个完美的粽子，真像变戏法一样神奇。嗯，我也要达到奶奶这样的水平。可是，说着容易，做起来难。我学着奶奶的样子，挑了一片又宽又大的粽叶，用左手捏住，要卷出刚才奶奶教的圆锥形，可怎么也卷不过去，半天才意识到自己弄反了。于是，我又捏住粽叶的右边缘顺时针一转……“嗯，这下卷过去了。”我卷出了一个中指那么长，细细尖尖的小圆锥。圆锥形做好了，我便拿起勺子把糯米倒进圆锥粽叶里，并用一根筷子用了点力捅了捅。觉得差不多了，我准备把圆锥的“盖子”遮住，但我用力过猛，加了手不灵活没抓稳，就要成型的粽子“扑哧”一下掉在了地上。“哎啊！……”我非常失落，“这样下去不行，必须再向奶奶讨教讨教才行，不然我就学不会包粽子的。” 于是，我就向奶奶讨教。“封口的时候，要让大拇指轻轻地按住口，不要松开否则糯米就会露出来。”奶奶一边包一边说，话才说完，粽子又包好了一个。我暗暗跟这个粽子较上劲了，把糯米倒掉——哼哼，我再来一次！很快，我按刚才包粽子的步骤，又到了打结这一关，“一定不能出什么差错……”我心里默念到。可怎么也没料到，在快要打完结时，手头一滑，粽子又散了。弟弟见了在旁边打趣道：“没关系，不是有人说过：'失败是成功他妈’嘛？哈哈！”哎！我也真是无语了！ 就这样，经过了一次又一次的失败，我终于学会了包粽子，而且一个比一个漂亮。看着这些漂亮的粽子，我的心里美滋滋的。(指导教师：钟华奇18979769063)
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