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865 制冷概要-应用

 冷热平台 2022-03-06

lengrepingtai(冷热平台)

lengrekeji(冷热科技)

空调

语音讲解-空调

本质

为关注对象创造适宜的温度环境,通常15~环境温度。

典型实例  

人舒适性空调

其他动物空调(奶牛、鱼类、宠物等)

植物环境空调

微生物培养空调(蘑菇等菌类培养车间、发酵罐等)

设备保障类空调(工业机房、手机基站、蓄电池、精密机床、大型复杂仪器等)

物品类专用空调(纸张、纺织、药品、光学元件、电子元件、粮食、文物、图书、香料、红酒等)

发展探讨

潜在应用:关注对象、时间、地点、环境;

以人舒适空调为例,舒适、健康、美观、性能、成本-个性化/专用化等。

冷藏

语音讲解-冷藏

本质

通过降低温度,减缓生化反应速率,延长贮藏时间等,通常0~15℃。

典型实例 

其他动物(螃蟹等)

果蔬

花卉

食品(肉、蛋、奶、饮品等)

药品

生物制品(血液、疫苗等)

发展探讨

关键点:反应系统协调(动物、香蕉、地瓜等)

冷藏强化

应用拓展(低温镇痛及麻醉、苗木低温锻炼、低温分离-使混合物中某成分低温结晶析出、反应体系优化产物成分、反应过程控制-如水泥凝固过程等)

冷冻及深冷

语音讲解-冷冻及深冷

本质

通过降低温度低于冰点,使水分凝固而使生化反应接近停止;或基于低温下物性的特殊变化;通常-270~0℃。

典型实例 

人(~-200℃)

动植物食品(0~-60℃)

贵重材料(种子、微生物菌种等,~-200℃)

制冰造雪(冰块/冰浆、冰场、滑雪场、建筑施工、机械加工等)

冷食(雪糕、冰淇淋、冰粥等)

速冻(果蔬、面食、复合/调理食品、特色食品等)

冷冻浓缩(-5~-25℃)

冷冻干燥(~-40℃)

冷冻粉碎(玻璃化温度,橡胶、调味品、保健品、药品等;-50~-200℃)

材料冷冻处理(金属材料、果蔬等)

气体液化或净化(空气液化制氧、氮、氩等;气体低温处理-如空气干燥、空气中挥发性有机物分离等)

超导(贮电、输电、磁悬浮高铁、超导量子仪器、核聚变等)

发展探讨

技术三前沿

医学(冷冻手术、干细胞制备保存、定向药物制备等)

军工(激光、高能粒子束、航天、深海等)

科研(精密、极限、环境模拟等)

技术四支柱

材料(低温合成、低温提取、低温粉碎、冷冻干燥等)

能源(天然气净化与液化、核聚变等)

信息(尖端分析仪器、元器件冷却保护、低温降噪高灵敏度设备等)

生物(适温培养、低温保存、基因工程-基因测序系统等)

研讨

查阅资料或调研制冷的更多应用。

“制冷方法-制冷装置-制冷应用”三个环节之间的相互影响。

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