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红印

 普洱1天涯 2022-03-06

 
红印圆茶,是中国成立以后的第一批普洱茶,象征着红色的江山生生不息。红印品质属于现代普洱茶中的上品,堪称整个普洱茶行业的价格“风向标”。


首先要谈谈佛海茶厂的创办。
 


一九三九年,为了振兴中国茶叶,也为了生产更多茶叶换取外汇,让国家购买更多抗日物资,创始人受命,前往云南佛海茶厂,于一九四零年正式创办了佛海实验厂。
 


一九四零年在勐海搭建临时厂房,收购民间茶菁制做了第一批普洱茶。其中试制成功的有“云红”和“圆茶”,其中“中茶牌圆茶”的代表,就是“红印圆茶”!
 红印圆茶,现代的普洱贡茶
“红印”一名的来源,主要是由于外部包装的大红印刷,有着喜庆吉祥之感,同时代表红色江山的生生不息,所以被称之为“红印”。
 


因其中“茶”字是红色的,专用于在红印普洱圆茶和红印云南沱茶的外包纸上,就形成独特而空前绝后的标记。
 


一九四九年,佛海茶厂正式改名为勐海茶厂,那种红色茶字的普洱圆茶,原料一直都是选用勐腊最好的茶菁,而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱圆茶。”
 


勐腊县包括了勐腊镇、易武镇等,所以红印的茶菁是来自易武茶山大叶种茶树,那里的普洱茶菁,一直都被肯定为最优良的。现今普洱茶行列中,红印普洱圆茶因此得以鹤立鸡群。
 


当时计划创建佛海茶厂之时,受普洱贡茶辉煌历史影响,为了要重现普洱贡茶雄风,设计了红印普洱圆茶。
 


根据了解,这些红色字样的普洱茶,是准备运送到中茶总公司,已作为云南省公司”成立时的纪念茶。
 


当时由于是动乱时期,公司未能按时成立。以后因观念变化,贡茶的名词成了过去,所以没有完成“进贡”的宿愿,红印普洱圆茶实为“现代普洱贡茶”。
 


甲级红印在红印茶系里,属于非常规性产品,其包装形制特色,外包装字样为早期红印的字样。在外包装八中标志下盖有甲级的字样。因为当时销售上的困扰改动包装,以使甲级红印亦有将“甲级”二字去掉,再贴上白纸补空包装。
 


甲级红印亦有无“甲级”字样,亦无剪下“甲级”二字由白纸补空,而只是与早期红印相似的字样,但采用的印刷规格是红印铁饼的规格,故在辨视无混淆之困扰。
 


从包装上可以分为甲级红印深蓝版、宝蓝版、修正版、普通版共4个版本。
 而甲级红印与一般常规性产品的红印,除了包装字样略有不同外,配茶亦是采用加重萌芽的配茶方法。
 


品韵的表现上甲级红印的口感,较其它红印的口感来得强劲,茶气霸道,但香气则承袭了兰香红印的传统,但香气的表现则更为醇厚。
 甲级红印是当年依照蓝标宋聘的配方,采用易武正山最好的春茶制作,二者在口感上具有延续性。
 


甲级红印普洱圆茶,无论在茶品本质的优良,或是天生逢时的身世价值,都是使其成为旷世珍宝,世纪佳茗的茶品,值得收来典藏。

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