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【青少年法治教育课件】第32讲 青少年学生应注意哪些食品安全应问题?

 岱青法治文案馆 2022-03-06

第32讲

   青少年学生应注意哪些食品安全应问题?


案例

   年轻的女大学生缘何患上胃癌?


一位年仅24岁的女大学生,平时生活节俭,为了省钱,她在考试前的一个月内连续吃泡方便面,由于长期不良的饮食习惯和不规律的作息方式,加之平日对胃部疼痛的轻视,当她来到医院检查时,已被医生确诊为胃癌晚期。

《食品安全法》第二十条 食品安全标准应当包括下列内容:  
(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;  
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;  
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;  
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;  
(五)食品生产经营过程的卫生要求;  
(六)与食品安全有关的质量要求;  
(七)食品检验方法与规程;  
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

青少年学生食品安全应注意的问题
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.购买自己经常食用的食品。
5.不盲目相信广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6、分清食品保质期和保存期,超过保存期的食品不宜食用。
7、乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。
 
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认识垃圾食品和常说的“十大”垃圾食品
垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。
常说的十大“垃圾”食品:1)油炸类食品。(2)腌制类食品。(3)加工类肉食品。(4)饼干类食品。(5)汽水、可乐类食品。(6)方便类食品。(7)罐头类食品。(8)话梅蜜饯类食品。(9)冷冻甜品类食品。(10)烧烤类食品。

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