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罗非鱼：原料鱼订单增加，厂价拉动市场价 截至2月25日各地罗非鱼塘头价格： 1-1.6斤/尾规格厂非：湛江5.2-5.25元/斤，茂名5.2-5.25元/斤，海南5.1元/斤，现金收购价4.9元/斤，廉江5.3元/斤，广西北海到厂价5.4元/斤。 0.6-1斤/尾规格厂非：湛江4.2-4.25元/斤，茂名4.2-4.25元/斤，广西北海到厂价4.7元/斤。 1.3斤上/尾规格市场非：珠海6.3元/斤，湛江5.5-5.6元/斤，茂名5.5-5.6元/斤，东莞6.2元/斤，广西北海5.7-5.8元/斤。 随着春节假期结束，加工出口企业陆续复工，人员完全到岗后全力运转生产，罗非原料鱼收购需求增加，中小非收购价随订单量上升。2月中下旬华南两广产区遭受寒潮袭击，连续低温多雨对罗非出塘限制大，供应下降促使多地市场非价格上涨。不过，未搭建温棚的池塘出现一定数量罗非冻死、冻伤的现象，也给水霉病等病害暴发创造了条件；粤西、广西池塘皆有罗非鱼感染鳃霉的案例，对实际出鱼交易价格有一定影响。天开放晴后温度逐渐回暖，但出于气候不稳定的担忧，部分养户投苗热情暂时不高。加之2021年底投放的冬苗只有1-2两规格，后市或有青黄不接的可能，罗非商品鱼行情有望稳中向上。 对虾：全国行情先跌后涨，缺虾地区价格大反弹 截止到2月26日，国内南美白对虾塘头价： 广东珠三角：30条32-34元/斤，40条25-26元/斤，50条19-21元/斤。 广东湛江：30条31元/斤，40条26元/斤。 广东阳江：30条28元/斤，40条23元/斤。 福建：漳浦地区30头34元/斤，34条32元/斤，40头30元/斤；南靖地区30头34元/斤，40条28元/斤。 山东：工厂化15头44元/斤，30头38元/斤，40头35元/斤。
2月初，受寒冷天气、疫情等多种影响，国内白虾消费低迷，尽管存塘量一直减少，但是对比消费量仍有余，虾价不停下跌。尤其是珠三角地区每周下降1-2元/斤，40头最低到了22元/斤，30头的大虾也跌破30元。山东工厂化虽然价格没有大幅下滑，但也是上涨乏力的状态。直到2月的第三周结束，19-20日两天虾价实现了绝地反击，多地不约而同大幅上涨。珠三角35头内虾上涨最猛，月底已经达到29-30元/斤，30头次之，涨幅2-3元，达到33元左右。2月底珠三角存塘量少，批发市场上演多次抢虾缺货戏码，虾中每天都要大量补仓，促进了虾价上升，3月份预计还会有较好行情。江苏地区其实到2月底已经非常少存塘虾，从低点逆势上涨了7-8元/斤，但同时加速了存塘虾售罄。山东地区，月底各规格虾价可以说一天一涨，很多存有大虾的养殖户选择惜售一周，到3月初再出虾，2月最后两天50头都达到30元/斤，非常疯狂！3月份是国内活虾供应缺口期，预计后市虾价稳中有涨。 罗氏沼虾：多地市场存塘告急，虾价大幅上涨 2月21日，广东肇庆地区下午虾（2钱半规格起抓）报价54-55元/斤，上午虾（2钱规格起抓）报价45-49元/斤。广东珠三角地区3钱起抓1.5两标头规格报价54元/斤。广东中山地区3钱起抓1.5两标头规格报价52元/斤。云南地区15条规格报价55元/斤。江苏高邮地区、浙江嘉兴地区罗氏沼虾暂未上市。 自1月下旬，罗氏沼虾价格开始止跌回涨，流通商筹备春节市场。但在春节期间，罗氏沼虾市场却不如众人预期，尤其是节后价格立刻回落，跌幅较大。此轮价格下滑虽然来势凶猛，但持续性弱。节后，罗虾价格开始走高，主要原因是春节前和春节期间，大部分存塘虾均已售出，存塘量较少，市场供需关系失衡。 此外，2月中旬广东地区迎来了持续近一个星期的连续降雨，且为冷雨水，池塘水温最低降至16℃。显然，阴雨天气对当地罗氏沼虾养殖造成影响，尤其是部分弱虾受到损伤，随后上市就冲击了市场价格。原本广东罗虾存塘量较少，再加上此轮天气原因导致损耗，预计后市价格大概率呈上涨趋势。 鮰鱼：缺货！养户惜售，行情一路冲高 截止2月25日，各地斑点叉尾鮰鱼报价： 河南地区：价格上涨，黑鮰标鱼塘头价13-13.5元/斤；红鮰15.5元/斤。 天津等地：价格上涨，黑鮰通货报价13.5元/斤。 江苏等地：价格上涨，2-3斤北京货13元/斤；3斤以上超大鱼报价13.5元/斤。 华中地区：价格上涨，仙桃地区1.8斤以上报价13元/斤左右。湖南地区黑鮰，13.2元/斤。 西南地区：四川黑鮰，稳定为主，1.5斤起，11.5元。云南价格上涨，黑鮰塘鱼报价13-13.5元/斤不等。 福建地区：网箱鱼价格下跌，1.5斤以上报价12.5元/斤；1.8斤以上报价13.3元/斤。塘鱼价格上涨，统货价11.5-12元/斤。 广东地区：价格上涨，珠三角1.3-3.5斤报价10-10.6元/斤；1.8斤上报价10.9-11.7元/斤。工厂货0.6-4斤报价9-9.5元/斤。 广西地区：价格上涨，塘鱼2.5斤上报价13.4元/斤；1-1.8斤报价8.9元/斤；1.8-2.8斤报价10.7元/斤。网箱鱼报价14元/斤左右。
看行情走势，鮰鱼一路上升，特别是春节期间，也经历了一波小高峰。过完年后，本来有所下滑，可是到了2月下旬，又涨上去了。大鱼少，天气冷，一般养殖户不敢贸然出鱼，怕应激引起水霉病。此外，低温加不上料，规格也上不去，一些养殖户都表示短期内不准备卖鱼。另一方面，可能巴沙鱼的缺口加剧，行情不断拔高，也在一定程度造成惜售高价。所以，判断鮰鱼行情走势，参考往年可能就不适用了，多种因素将共同作用后市行情。对于后市，大概率还会涨，不过因为已经处于历史高位，也可能稳中有降。 鲫鱼：年后行情回落，但同比高于往年 截止2月25日，各地鲫鱼报价： 江苏泰州，5两规格报价8.3元/斤，6两报价8.5元/斤，7两报价8.7元/斤，8两报价9元/斤，9两报价9.2元/斤。 江苏盐城，8两报价8.7元/斤，9两报价9.6元/斤，1斤报价10元/斤。 四川成都，3-8两报价8.8元/斤；眉山3-8两报价9元/斤；德阳3-8两报价9元/斤。 湖南岳阳，0.5斤以上规格报价5.5元/斤；1斤以上报价6.5元/斤。 湖北荆州，0.5斤以上报价6元/斤。 广东江门，8两起报价8.5元/斤；台山8两起报价8.5元/斤；云浮8两起报价8元/斤。 年后多是消费淡季，也容易起鱼水霉病，一般行情都会在节后下调。但同时鲫鱼又相对较缺，加上养殖成本上升，所以2月底价格相对往年偏高。以泰州为例，去年同期，5两8元/斤，6两8元/斤，7两元/斤，8两8.5元/斤，9两9.3元/斤，今年就要高几毛钱。 对于后市走势，业者普遍表示较乐观，预计稳中有涨。当然也有部分业者担心，今年寒潮比往年要冷，回温的时候发病死鱼的情况怎么样？按这些年鲫鱼的表现，很可能会出现较大损失。后市养殖户要提前做好保鱼措施，降低养殖风险。 草鱼：脆肉鲩畅销带动各规格草鱼行情上行 截至2022年2月22日，各地草鱼价格： 华南产区，新春期间脆肉鲩大量出鱼后的补苗续养需求促进了大草鱼的整体销量，进而带动了超市鲩和草鱼种的行情。中山脆肉鲩11斤起平均14斤15元/斤；11斤上平均13斤14.2元/斤；大草鱼4平5斤7-7.2元/斤，5平6斤7.5-7.6元/斤，5平7斤8.3-8.5元/斤，6平8斤9.5元/斤；超市鲩6.2-6.3元/斤；草鱼种1-3两6.6-6.8元/斤，2-5两6.1-6.2元/斤，3-7两5.7-5.9元/斤。广西3斤下5.3元/斤，3-4斤5.8元/斤，4-5斤6.3元/斤，5-6斤6.8元/斤。
华中产区，江西草鱼存量约有30%以上，寒潮期间大水面减少出鱼，水库赶网价2.5斤5.7-5.9元/斤，3斤5.9-6元/斤，4斤上6.2-6.3元/斤；精养塘仍无出鱼，2斤上5.5-5.6元/斤。湖南草鱼存塘量40%左右；常德1.8-3斤5.7-5.9元/斤，1-1.5斤鱼种5.8元，3斤上6.5元/斤。湖北1.5-3斤规格的草鱼存塘量相对较多；武汉、仙桃2-3斤6.1-6.3元/斤，2-2.5斤6.5元/斤，3-5斤6.6元/斤。河南养户出鱼积极性目前不高，郑州和开封2-3斤6.5元/斤，洛阳6.9元/斤。 华东产区，江苏5.8-5.9斤7元/斤，浙江衢州3斤6.5元/斤。福建南平闽江水库网箱3斤上7.3元/斤；龙岩2.5-3斤上6.5元/斤，上杭水库网箱2.7-3斤7元/斤；三明池塘吊网草鱼3斤6.5元/斤。 其他产区，天津宝坻区3斤6.2-6.5元/斤；河北唐山2-3斤6.4-6.5元/斤，3斤上6.8元/斤。东北沈阳3斤上6.2-6.3元/斤，4斤上6.5元/斤。西南约有20%-30%存塘量，但草鱼规格整体不大；四川成都2.5-3斤6.2-6.5元/斤，重庆3斤上6.2-6.5元/斤，广元2-3斤6.5元/斤，绵阳2-2.5斤6.5元/斤。 鳜鱼：春节前全线飙升，节后虽有回落但迅速反弹 截至2022年2月24日，各地鳜鱼出塘价如下： 广东：三成中桂38-38.5元/斤，二成中桂一成小鱼38.5-39元/斤，两成小鱼39.5元/斤； 江苏：标桂43元/斤； 广西：标桂42元/斤； 湖北：标桂43元/斤； 江西：标桂40元/斤； 湖南：标桂40元/斤； 安徽：标桂40元/斤； 2022年2月，广东鳜鱼塘头价格最高达到41元/斤，湖北、安徽等地标桂价格一度高达45元/斤，都远远超越了历史同期最高点，这无疑是一个让鳜鱼养殖户难忘的一个春节。其实，如果不是因为各地零星爆发的疫情，和冬奥会期间北京地区管控严格，鳜鱼尤其是中桂和大桂的销量会更大，鳜鱼价格也会更加坚挺。 春节后，广东鳜鱼价格如往年一样回落，但相比节前惊人的快速飙升来说，目前为止节后鳜鱼价格回落地比较理性，广东鳜鱼跌幅仅在2元/斤左右，偏小鱼还意外出现了0.5-1元/斤的涨幅，足以证明存塘量的不足。 2月下旬，虽然全国疫情形势还没有明显好转，但鳜鱼涨价的脚步似乎已经无法阻挡。湖北、江苏、湖南等地几乎没有什么鳜鱼存塘，开始有外省水车来广东订鱼。虽然中桂持续烂市，但偏小鱼却很受欢迎，销量比往年同期并没有明显减少。广东鳜鱼出现涨价势头，偏小规格最高有人订到39.7元/斤，订鱼价格基本都在39元/斤以上，中桂成数高的38-38.5元/斤。与此同时，江苏和湖北标桂也猛涨了3元/斤。预计后市还会继续上涨。 今年广东遭遇寒冬，1-2月受寒潮持续影响，土鲮、巴西雕等鳜鱼饵料鱼出现惨遭冻死的情况。据了解，这段时间，很多饵料鱼塘都没有拉鱼，具体冻死情况要等这两天气温回升之后拉鱼才能知道，可能损失不会小。近期，由于本地饵料鱼紧缺，有养殖户无奈之下从外省拉肉质不如麦鲮、土鲮的白鳊鱼回广东作为饵料鱼喂鳜鱼。预计气温回升之后饵料鱼价格可能还会进一步上涨，但由于鳜鱼整体存塘也不多了，饵料鱼价格上涨空间也可能会较为有限。 加州鲈：广东水花供应紧张，回暖苗价要涨 截至2022年2月25日各地加州鲈塘头价格： 广东佛山：7两上14元/斤，8两上14.3元/斤； 浙江湖州：大统货13.5元/斤； 江苏吴江：9两上14.5 元/斤； 四川成都：9两上17元/斤； 湖北武汉：8.5两上14.5元/斤； 湖南华容：8两上15元/斤； 河南郑州：9两上15-16元/斤。
正月下旬，全国加州鲈商品鱼存塘量整体下降，大规格处处短缺，北方鱼车频繁南下广东主养区寻找货源。告别连日冻雨，放晴后广东鱼出塘量有所上升。虽然大肚鱼对塘头价有一定影响，但行情整体有逐步走高的趋势，并对其他产区鱼价起到拉动作用。 华东浙江湖州尚未卖鱼的池塘不足20%，应会产卵后出售，短期内行情稳中向上；江苏吴江部分老口养殖池塘开始挑少量炮头出鱼，价格平稳；四川成都主养区加州鲈商品鱼存塘下降，出塘量明显减少；两湖方面，老口存塘量还有70%-80%左右的湖南华容只挑少量炮头；湖北武汉天气不稳定，养户积极性不高；而河南郑州仅局部塘口零星出鱼。 种苗方面，2月份广东加州鲈水花孵化产量和育苗成活率都较低，回暖后供应紧张，会促进苗价上涨。目前，水花售价约60-110元/万尾不等，朝苗150-200口0.8-1.1元/尾不等，200-300口0.7-0.9元/尾不等，小苗1000-3000口0.2-0.5元/尾不等。 海鲈：级鱼逐渐缺货，水车价格迎来上涨 截至2021年2月26日各地海鲈塘头价： 广东：珠海海鲈水车1.2-1.3斤规格报价11元/斤，1.3-1.4斤规格报价10.8元/斤；冰车价格方面，1.4斤以下报价10.2元/斤，1.4-1.6斤规格报价10元/斤，1.6-1.7斤规格报价9.9元/斤，1.7斤以上的9.8元/斤。 福建：诏安鲈鱼1.2-1.5斤规格报价11元/斤。 二月上旬春节到元宵期间，水产市场迎来了消费旺季，多种鱼虾价格都迎来了上涨，但海鲈价格由于冰车、加工厂休工的原因需求量较少，价格平稳。节后冰车和加工厂接连开工，收储量大大增加，但今年中尾批商品鱼存塘量相比往年要少，级鱼也在逐渐缺货，养殖户多数选择等价惜售，二月底海鲈价格终于迎来了更明显上涨。 另一方面，春节后由于越南疫情愈演愈烈，作为烤鱼原料的巴沙鱼各方成本暴涨货源紧缺。价格太高，终端会转其他品种代替，同样可作为烤鱼原料的海鲈、叉尾鮰也有望争夺部分市场，有利于推动塘头价格上涨。 投苗方面，珠海本地已经进入了尾声，只剩下少部分人还在放粗苗，据业内人士统计，二月底珠海已经投了4.5亿左右的苗，相比去年要多5成，投苗量偏多，预计今年赶头批的人也会比去年要多。 小龙虾：炮头虾达140元/斤，2022年小龙虾养殖抢跑已经开始了 截止2月25日，小龙虾各地行情报价： 潜江：小青2-4钱，28元/斤；中青4-6钱，40元/斤；大青6-8钱，72元/斤；炮头，120元/斤。 武汉：小青2-4钱，26元/斤；中青4-6钱，37元/斤；大青6-8钱，68元/斤；炮头，115元/斤。 湖南：小青2-4钱，26元/斤；中青4-6钱，36元/斤；大青6-8钱，67元/斤；炮头，110元/斤。 安徽：小青2-4钱，26元/斤；中青4-6钱，36元/斤；大青6-8钱，67元/斤；炮头，110元/斤。 江苏：小青2-4钱，26元/斤；中青4-6钱，38元/斤；大青6-8钱，69元/斤；炮头，116元/斤。 山东：小青2-4钱，28元/斤；中青4-6钱，40元/斤；大青6-8钱，70元/斤；炮头，120元/斤。 成都：小青2-4钱，26元/斤；中青4-6钱，36元/斤；大青6-8钱，67元/斤；炮头，112元/斤。
过了春节后，小龙虾生产已经开始忙碌起来了。从行情表现看，相比上月，中小规格虾价格是下跌的，但是大虾价格更高了，炮头虾曾达到了130-140元/斤的价格，一虾难求。不过，这应该也正常，因为刚过完冬，都是些空壳虾，肯定没有什么炮头虾，应该说更多是炒作因素，代表着对小龙虾的期待。更具代表性的应该还是中小规格虾，以潜江为例，同比去年行情明显上升，这说明今年行情已经开了个好头。同时今年加工厂的库存少，预计也会发力，所以对于后市，应该比较乐观，当然想要博取受益，还是得抢早抢大规格。 黄颡鱼：本月黄颡鱼价格全线飘红！ 截至2022年2月26日，各地黄颡鱼塘头价如下： 广东佛山：3两5头塘头价12.5-13元/斤，4两的鱼塘头价为13.5-14元/斤，4.5两的鱼塘头价为14.4-14.6元/斤，5两及以上的鱼塘头价为15-15.3元/斤； 湖北宜昌：5.5寸筛塘头价12元/斤，6寸筛塘头价12.5-13元/斤，6.5寸筛塘头价为13.2-13.6元/斤； 浙江湖州：3两半上塘头价为13元/斤左右，3两7上塘头价为13.3元/斤，4两半上塘头价为14.2元/斤，5两上塘头价为14.5-15元/斤。 四川南充：4寸筛上塘头价为12.5元/斤； 广西南宁：6寸筛塘头价为11-11.5元/斤，7寸筛塘头价为12-12.5元/斤，8寸筛塘头价为12.5-13.5元/斤。 福建漳州：二级鱼塘头价12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。 2月初气温较低，起捕难度大，养殖户出鱼积极性普遍不高。春节期间，活跃的流通商变少，加之疫情影响，虽然节日拉动了市场消费，但价格没有太大的变化，整体维持稳定。 2月中旬，全国各地气温有所回升，市场大量缺鱼，尤其是大手鱼，流通商开始活跃四处找鱼收购，但存塘黄颡鱼由于长时间处于半停料状态而瘦身，大鱼占比不高，且下半月天气反反复复，养户不敢大量投喂，比较惜售，月底黄颡鱼迎来了第二波涨价潮，价格全线上涨！ 月底气温逐渐回升，但变化幅度较大，水霉病、小瓜虫病等病害可能相继发生，目前已有部分鱼塘出现“越冬综合征”，严重的可致全塘覆没，因此仍未卖鱼的养殖户亟需做好相对应的预防措施，如果对鱼塘病害防治没把握的养殖户要理性卖鱼，否则将会得不偿失！业者表示，由于2021年养殖情况不太乐观、饲料价格疯涨等问题，2022年上半年黄颡鱼价格有望上涨到历年来最高价位。 石斑鱼：春节期间鱼价持续上涨 2月24日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格39元/斤，2斤上规格29元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格98元/斤，1.2斤上规格100元/斤，1.3斤上规格102元/斤；衫虎斑1斤上规格39元/斤，金虎斑1斤上规格39元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格4-元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1斤上规格39元/斤。福建珍珠斑塘头价为1斤上规格41元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为41元/斤，1.6-2斤规格为39元/斤。观察市场，本月石斑鱼价格总体上涨，尤其是红东星斑、衫虎斑、金虎斑等品种补涨。珍珠斑同样上涨，但接下来或会受到新鱼上市冲击，导致价格有较为频繁的波动。 自1月下旬开始，石斑鱼价格整体呈现出上涨，且上涨趋势一直持续到2月份中旬。显然，鱼价是受春节消费利好而呈现出上涨趋势，再加上春节期间台湾地区因停航暂停石斑鱼供应，进而让鱼价不断走高。另一方面，市场受到疫情影响，消费量不如往年，尤其是春节假期后半段，鱼价出现阶段性回落的情况。但此轮价格下滑只是区域性情况，且持续时间不长，整体鱼价仍然上行。 石斑鱼从业者普遍表示，疫情对消费市场造成了影响，石斑鱼作为餐饮消费水产品必然受到冲击，但市场存塘量偏少也是当下现状。所以，整体鱼价或有小幅度波动，但总体仍然稳定，该情况将一直持续到下一批鱼正式上市。此外，有广东养殖从业者反馈，春节过后天气寒冷，投喂一直不正常，鱼生长较为缓慢。同时，天气寒冷也影响了多个市场的正常流通，成为石斑鱼价格上涨的又一契机。 鳗鱼：大陆市场日本鳗、美洲鳗价格上涨、其他市场价格稳定！ 截至到2022年2月18日： 中国大陆日本鳗流通价格 ：3P规格113元／kg，4P规格125元／kg、5P规格停报。 中国大陆美洲鳗流通价格 ：3P规格102元／kg，4P规格112元／kg，5P规格停报。 中国台湾地区活鳗收购价格：3P规格480台币／kg，4P规格510台币／kg，5P规格540台币／kg。 日本市场中国大陆活鳗一次批发价：3P规格2950日元／kg，4P规格3400日元／kg，5P规格3750日元／kg。 日本市场中国台湾活鳗一次批发价：3P规格2800日元／kg，4P规格3200日元／kg，5P规格3600日元／kg。 韩国市场活鳗流通价格：3P规格31000韩元／kg，4P、5P规格停报。 生鱼：年后量价齐跌，但后市可期 2月份，生鱼行情较过年期间跌价明显，大鱼大跌3.5元/斤！随着春节以及元宵节日的结束，市场消费力量减少，市场对高价鱼接受度下降，导致生鱼大鱼价格跌价明显，而1-2斤规格的中鱼，随着加工厂重新开工收鱼，档口前向卖中鱼，价格接连上涨。截至2022年2月24日，各地生鱼塘头价格如下： 广东：新鱼2斤上规格大鱼10.5-11.3元/斤，1-2斤规格中鱼7.5-7.6元/斤； 浙江：本地鱼2斤上大规格鱼11.5元/斤，3斤上3成11.3元/斤左右； 山东：本地鱼平2斤10-10.5元/斤，平2.5斤11-11.5元/斤； 江苏：本地鱼平2斤10.5-10.8元/斤，平2.5斤11-11.5元/斤 安徽：本地鱼平2斤10-10.5元/斤，平2.5斤9.5元/斤左右； 湖南：本地鱼1斤上统货10-10.5元/斤之间。
本月生鱼市场价格，上涨主要出现在月初，而在春节过后，各地鱼价开始出现下跌趋势。环比1月份，广东鱼价格有所下滑，其中2斤上大鱼受市场消费力影响，跌价蛮明显，1-2斤中鱼，由于市场以及加工厂需求量增加，价格上调，目前塘头价格最高为7.7元/斤，加工厂收购价为8.2元/斤。而省外本地黑鱼行情虽然有所下跌，但环比1月份的行情，总体略有所上调。 业者分析，目前养殖户出鱼相对理性，只要养殖户不恐慌出鱼，行情就不会崩盘。总体而言，近年的生鱼市场存塘量较往年少，基本没有旧鱼，同时前期很多养棚鱼的养殖户还没有拆棚就卖鱼，导致存塘会更少。此外，随着3月份生鱼投苗季的到来，市场对亲鱼需求量增加，鱼价预估会回弹，行情上涨。 多宝鱼：年会销量下滑，行情稳中缓跌 截止到2月27日，山东地区多宝鱼广标31元/斤，1.5-2斤/尾（大标）规格30元/斤；辽宁地区标鱼一类鱼32元/斤，二类鱼29.5元/斤，1.3-1.8斤规格31元/斤。2月经过一个春节消费旺季，多宝鱼价格先涨后跌，元宵节后逐步趋向稳定。 据反馈，过年期间，多宝鱼一类鱼最高达到36-37元/斤，随着春节消费减淡和疫情抬头影响，价格在年后就逐步下调了。2022年春节前，养殖户最高预计会涨到38-40元/斤的行情，现在来看，虽然有碰到高峰点，但是维持时间并不长，还是在比较理智的水平。业者反馈，北方产的多宝鱼和南方的鳜鱼都是偏高档鱼类的代表，如果鳜鱼行情太高，选择消费多宝鱼的大众就多了起来，反之也亦然。2月份，在绥中疫情影响的情况下，下旬鱼价格维持30元以上算是理想状态，现阶段走量在逐步缩减，后市预计会稳中缓降，行情正常运行。 海外虾价：厄瓜多尔虾在中国市场逐渐恢复，对俄出口获将减少 截止到2月28日，海外各国白虾出塘价： 厄瓜多尔：20头13.27元/斤，30头10.74元/斤，40头9.16元/斤。 印度：20头17.92元/斤，30头13.97元/斤，40头12.37元/斤。 越南：30头17.7元/斤，40头15.5元/斤。 对比上月同期，厄瓜多尔和印度的白虾塘头价不同幅度下滑，越南则呈现上涨态势。据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）统计，1月一共向中国市场出口40112吨白虾，按每条货柜净含量18吨计算，中国买家当月一共买下了约2228条货柜。这也证明厄瓜多尔虾在中国的业务已经恢复，同比去年同期增长215%。 2月份，由于俄乌局势升级，部分厄瓜多尔出口商遭遇到出口困难的情况，一些集装箱改道至其他国家港口，确保市场安全。2021年，厄瓜多尔向俄罗斯出口价值1.41亿美元虾产品，比上年增长75%，已成为厄瓜多尔白虾的第六大出口市场。另外，因欧美对俄实施两轮经济制裁，导致俄罗斯卢布大幅贬值，降低了俄罗斯的购买力。对厄瓜多尔业者来说，现在只有两种选择，要么厄瓜多尔降价，要么俄罗斯减少进口。无论如何，都将会有重大的损失。 聚焦 | 回顾 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
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