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底泥对养虾,有很大危害!有养殖户采用这4个技巧,解决大问题!

 一号水产 2022-03-07


目前,虾塘养殖的密度不断扩大,使池塘条件恶化,疾病暴发。

 在集约化养殖过程中,饲料使用得越多,对虾没有吸收完,就导致池底污泥过多堆积。剩余的饲料和粪便中的营养物质,会溶解并污染池塘水体。被污染的池底也会导致虾的栖息和繁殖受到影响,并爆发疾病。 

那么虾池底部的底泥有多大的危害呢?又该如何处理?

一、虾塘底部的泥浆,是病原体的避风港

当池底污泥富含有机物,再加上池底厌氧环境,将为病原体繁殖,或产生有害气体创造理想条件。当池塘底部的污泥受到干扰时(例如:虾农在池塘内走动)这些污泥会释放有毒化合物和病原体到水体当中,对虾产生伤害。 

事实上,不可能拥有100%的好氧水产养殖环境,池塘中出现中型、小型厌氧区很常见,即使水中的溶解氧 (DO) 水平很高。大多数生物膜(附着在帆布上的粘性微生物层)内部,也会存在厌氧环境,因为氧气只能穿透生物膜的顶部薄层。

为了改善虾的栖息地,应努力通过确保始终保持高溶解氧水平,来减少潜在的厌氧区。高溶解氧水平有助于水中的好氧微生物群去除有害化合物,最大限度地减少厌氧污泥的产生,从而最大限度地减少厌氧污泥的有害影响。 

二、虾塘底部的泥浆,会产生有害的有毒气体

在虾池底部的污泥中富含厌氧菌,它们能够在不使用氧气的情况下分解有机物。厌氧菌从氧化的无机化合物,如:硝酸盐(NO3 -)或硫酸盐(SO4 =)的还原中获取能量,产生未被完全氧化的物质,如:醇、酮和酸等有机物。此外,微生物厌氧过程会产生一些对鱼虾有剧毒的物质,如:氨、亚硝酸盐和硫化氢(表1)。 

表1

硝酸盐厌氧转化为亚硝酸盐和氨,会对对鱼虾产生伤害。当这些物质的浓度增加时,虾会承受压力并减弱免疫系统,在高浓度下会导致疾病,甚至死亡。硫化氢是一种高毒性气体,通过与细胞色素系统中的重金属基团结合,影响细胞的内部携氧机制。由于它对虾的呼吸产生负面影响,当处于亚致死浓度时,它会削弱虾的免疫系统,并使虾更容易患病。

三、虾池底泥怎么处理?该怎么处理

1、合理投喂,避免饲料剩余过多,而产生污泥:

Napaumpaiporn和Churcild (2013) 在虾类研究中,比较了三种投喂方法的效果:

(1)每天人工喂食四次;(2) 使用定时自动投喂机;(3)使用自动投喂,该机器能够在投喂前,发出声波自动检测是否要进行投喂。试验在面积为1公顷的池塘中进行,养殖密度为75尾/平方米。

该试验经过120天后之后,结果表明,方法2和方法3的虾日生长速度分别为0.21/天和0.24g/天,高于方法1(0.18g/天)。方法3的虾最终重量为24.5g,明显大于方法1(15.9g),方法1(1.6)的饲料系数最高,明显高于方法2(1.4)和方法3(1.3)。

因此,在养殖当中,使用自动投喂机比人工喂料效率至少提高10%,更能有效的避免污泥的产生。

2、在整个养殖期间保持高溶解氧水平:

保持水中的高溶解氧浓度(>4mg/L)对虾的生存极为重要。在溶解氧水平低时,虾会受到压力,不能有效消化饲料,并且容易生病。

高水平的溶解氧将有助于改变微生物种群的组成,在这种情况下,好氧细菌将占优势。因为病原微生物通常是厌氧或兼性厌氧菌,这主要是它们需要生活(比如:存在于虾体内)一个缺氧的环境环境当中。因此,维持池塘中的高溶解氧水平,将有利于非致病微生物群占主导地位。

如果氧气供应量很高(如在密集的池塘中),污泥将被悬浮(防止其在底部堆积),可以以生物絮团的形式作为虾的虾饲料。

3、确保有足够的密度好氧菌,与厌氧菌产生竞争

根据对溶解氧的需求,细菌一般分为三类。

第一种:厌氧菌,它可以在没有氧气的情况下生长和繁殖,它们占虾塘微生物的大多数。厌氧微生物不能在含氧条件下生长和繁殖。它们大多存在于厌氧区和池塘的角落。

第二种:好氧菌,这些微生物需要氧气来满足生长和繁殖。

第三组:兼性厌氧菌,这些微生物既可以在有氧的情况下生长,又可以在缺氧条件下生长。

在养殖过程当中,增加好氧菌的密度,能够净化水质,而且很多好氧菌除了能够处理多余的有机物,提高水的透明度和质量,还能帮助增加虾的抵抗力。 

4、用微生物处理池底污泥

底泥对虾的负面影响,在病毒存在的情况下更为明显,例如:WSSV。因为感染病原菌或机会性细菌的虾,更容易被病毒感染。因此,通过增加溶解氧浓度和减少污泥积累,能够虾池中的致病菌和机会性细菌的数量减少到最低限度,并且降低病毒引起的虾病发病率。 

使用微生物处理池底污泥,有助于加速虾池底污泥的分解,减少厌氧区。从而减少有毒气体和病原体的产生。

在市场上,有很多这些专门针对池塘底泥的微生物,养殖户可以根据自己的需要,自行选择。


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