海马的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

核心功效  

补肾壮阳、保护神经、减轻疲劳

性味         

味甘、咸，性温

适宜人群  

老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋者

不宜人群  

阴虚火旺者、孕妇

禁忌人群  

体内有热、血压高、男子性功能亢进者

中药材的海马主要是线纹海马，体长30-33厘米。体侧扁，腹部凸出。躯干部七棱形，尾部四棱形，卷曲。头冠短小，尖端有5个短小的棘，略向后弯曲，前方有板状隆起物。具有补肾壮阳、保护神经、减轻疲劳的功效。

1、补肾壮阳
海马酒是海马的主要食用方法，海马酒是一种具有壮阳作用的药用酒。

2、保护神经
海马的提取物对钙离子通道有很好的阻断作用，因此，在临床上经常被用来阻断钙子离内流，保护神经元的功能。

3、减轻疲劳
海马中含有大量的氨基酸，因此可以帮助缓解疲劳。

营养价值

海马含有蛋白质、脂肪、氨基酸、乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶、甾醇等成分，是珍贵药材。

适宜食用量

3~9g

食用方法

炖汤
将海马配以当归、北芪、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用，具有温肾壮阳、散结消肿的作用。

泡酒
将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡1个月即可饮用，但是孕妇慎用。

用药禁忌

海马可以强健身体，但多食容易造成上火及血压升高，所以体内有热、血压高的人不宜服用。 海马具有补肾壮阳的功效，所以阴虚火旺者、男子性功能亢进者不宜食用。

适宜搭配

海马适合童子鸡搭配

海马

 + 

童子鸡

搭配效果： 补精益气、温中壮阳

不宜搭配

海马适合寒凉食物搭配

海马

 + 

寒凉食物

搭配效果： 影响药效

适宜和禁忌

适宜：老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋者
海马适宜老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等人群食用。

禁忌：体内有热、血压高、男子性功能亢进者
海马可以强健身体，但多食容易造成上火及血压升高，所以体内有热、血压高的人不宜服用。
海马具有补肾壮阳的功效，所以阴虚火旺者、男子性功能亢进者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
海马中的乙醇提取物是一种性激素，具有活血堕胎的作用，所以孕妇不宜食用。食用后容易导致流产，并且加重阴虚。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体尚未发育完全，所以不宜食用海马。

温馨提示

海马属于大补性药物，婴幼儿虽然需要补充营养，但不宜食用大补性的药材，以免出现流鼻血等不受补的现象。