  养生课堂 如何有效保持肌肉量 中老年人不能只吃素，不能只强调“清淡”，不能“忌嘴”，这不能吃，那也不能吃，营养从哪儿来呀？所以日常生活中，应该是既要保证“素食”，也要保证“荤食”。 在饮食营养上要注意，保证充足的优质蛋白质的摄入量是必需的，如鸡蛋，去皮的鸡、鸭、鹅肉、瘦肉、鱼虾、奶制品和豆制品等，并适当补充维生素B1、B2、B6。 很多老年人“畏”盐如虎，提倡清淡饮食，但过于清淡也是不利于健康的，日常饮食如，老年人不能吃得“太淡”，6克盐还是要有的。 此外，中老年人的运动，除走路外要注重加强锻炼肌肉的运动，如练练哑铃，引体向上、蹬腿等。还要特别提醒一下中老年朋友，一定不要久坐不动，或久坐少动。 （戴光强） 近期，一项“肌肉与心血管病”相关性的研究令人关注。我国学者对1.5万名中老年人长期追踪研究表明：与正常人相比，有肌肉明显减少（肌少症）的中老年人，心血管疾病发生率增加72%，心血管事件风险增加33%。 中老年人肌肉明显减少的原因，一是营养不良，二是运动不足，主要是锻炼肌肉的运动少了。这种现象应引起中老年人的足够认识及重视。 |
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