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蒸蛋、肉末蒸蛋，相必大家都吃腻了，今天我给大家推荐一款新吃法，腊肠蒸蛋，一口下去有腊肠的油香，鸡蛋的嫩滑，好吃得停不下来
一、腊肠蒸蛋 主料：鸡蛋3个 腊肠1条 温水鸡蛋去壳后1.5倍 盐1克 生抽1勺 芝麻油1勺 葱少许 制作工艺： 1.准备好材料。
2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
3.加入温水，一边加一边搅拌。
4.加入盐，搅拌均匀。
5.过筛两遍。
6.用勺子舀去表面浮沫。
7.盖上保鲜膜。
8.放入蒸锅，大火蒸10-12分钟。
9.将蒸好的腊肠切片，葱切葱花。
10.这时蒸蛋忆经初步蒸凝固了，再把切好的腊肠片摆放好。
11.继续放回蒸锅蒸5-6分钟左右。
12.取出淋入芝麻油。
13.淋入生抽。
14.再撒上葱花点缀即可。
15.成品图。
二、熊猫小贴士 1.选腊肠一定要选三无腊肠，无味精，无添加无烟熏，口感好，吃的放心。 2.腊肠是真空包装的，再加外包装，安全卫生!没有用完的可以冷冻留待下次备用! 3.和蒸蛋配，超级好吃!蛋里有腊肠的味道! 以上就是腊肠蒸蛋的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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