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春天红枣和苹果是绝配,坚持每周做3回,很多人都不知道太厉害了

2022-03-09  ptzhangyh

进入春季以后,天气渐渐回暖,寒冷的冬季已经远离我们,经历了一个冬天以后,又到了万物复苏的春季,所以这个时候,我们也要开始滋养一下身体了。因为相比较于其他季节的时候,春季是最滋补的一个季节,这个时候去滋养身体的话,效果就会更佳。

那么你知道,春季要怎么去滋补身体,才最合适吗?为此我今天就要来给大家分享一道,红枣苹果汤的做法,因为红枣和苹果它们都富含了,丰富的营养成分,把它们搭配着一起来熬汤的话,营养就会翻倍。

这道红枣苹果汤的美食做法,是我奶奶每年春季都会做的,虽然奶奶已经有80岁,但是他的气色依旧很好,像一个60多岁的人,原因就是来源于,这道红枣苹果汤。

红枣、苹果都有啥营养价值

1、红枣

红枣是五果之一,它的维生素含量是非常高的,具有天然维生素丸的称号,且红枣性温,多吃一些的话,还有很好的滋阴补阳作用,尤其是对女性朋友,还有很好的补血效果。

除此之外,红枣它还富含了丰富的氨基酸成分,其氨基酸营养就高达十八种。喜欢美容的人都知道,氨基酸营养对我们的皮肤,可是非常好的,所以常吃红枣的话,还能有很好的美容效果。

2、苹果

与红枣同样的是,苹果中也富含了丰富的维生素,尤其是维生素C含量,可是白菜的十几倍。同时,苹果中还富含了,丰富的胡萝卜素、尼克酸钾、钠、铁、硒等多种微量元素,每天吃一个苹果的话,就能让你越来越年轻。

苹果除了富含营养的同时,还富含了丰富的膳食纤维,肠胃不好的朋友,就可以多吃苹果。拥有一个好的肠胃以后,就能让你对各种营养,进行更好地吸收,身体自然就会越来、越好。

如何购买新鲜的红枣、苹果

1、买红枣

在对红枣进行购买的时候,首先我们要观察一下它的个头,因为红枣个头越大的话,就证明其在生长的过程中,营养吸收就越充足,这样的红枣就越营养。

还有红枣在购买的时候,一定要闻一闻其味道,因为新鲜的红枣,是带有一股枣香味的。那些有发霉味道,或者是有异味的红枣,要不就是变质了的,要不就是被药水浸泡过的,最好别去购买。

2、买苹果

苹果长得越丑就越甜,那些看着很光滑的苹果,其实大多都是被抛光过的,口感就会很差,营养价值也不会太高。还有整个通红的苹果,很多都是被上色过的,因为正常情况下的苹果,属于一面红、一面黄。

最后,则是记得用手去掂一掂苹果的重量,因为同等大小的苹果,重量越重就证明水分越足,那么它的口感就会更佳,用来熬汤的话,营养价值也会更高。

有关红枣和苹果的知识,大家一定要牢记,因为只有买到好苹果和好红枣,你做出来的汤汁营养,才会更具营养价值。下面就让我来给你细说一下,红枣苹果汤的正确做法吧,特别是那些喜欢养生的朋友,一定要记得学一学。

【红枣苹果汤】

【原料】:红枣、盐、面粉、老冰糖、生姜

【制作】

1、首先我们要准备适量红枣,然后再准备一个苹果,并加清水给它清洗干净。

2、在对红枣和苹果进行清洗的时候,记得加入适量盐和面粉,因为盐和面粉混合在一起以后,即能杀菌消毒的同时,还能吸附杂质。

3、清洗干净的苹果,我们要把它对半切开,然后去除果核,再把苹果改刀切成小块,苹果在处理的时候,最好带皮食用,营养会更高。

4、处理好苹果以后,接着我们要把红枣切成小块,并将里面的红枣核去除。

5、准备一小块生姜,把生姜切成细丝以后,与红枣放在一起备用,不喜欢吃生姜的朋友,就不用去准备。

6、准备一口砂锅,然后把准备好的食材,全部转入砂锅中,并加入适量的清水没个食材,并开大火对其进行加热。

7、锅中汤汁被煮开以后,我们要转小火,再熬上几分钟时间,然后往锅中加入一小块老冰糖,等冰糖被熬溶化后,即可出锅饮用。

8、苹果、苹果两者都有一定的香味,再配上老冰糖的清甜后,就会变得清香又好喝,大家学会了吗?

好了,以上就是今天我要给大家分享的美食制作,其做法是非常简单的,只需准备好这些食材,然后再放到砂锅里面,去熬制就可以了。

做好以后的红枣苹果汤,记得每天都来上一小碗,就能起到很好的养生效果。那么,除了这种苹果和红枣的做法以外,你还知道哪些做法是很养生的?记得在评论区说一说。

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