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灵芝分为紫芝和赤芝。紫芝是没有苦味的，而赤芝是偏苦的，根据其生长环境及培育方式不同，苦味浓度有所差异，有的可能极苦，有的可能微苦。注意的是，并非灵芝越苦，药用价值就越高。 紫芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇等。其菌盖多呈紫黑色至近褐黑色；菌肉呈均匀的褐色、深褐色至栗褐色；孢子顶端脐突形，内壁突出的小刺明显，孢子较大。 赤芝含麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 其为腐生真菌，子实体，有柄，木栓质。菌盖半圆形或肾形，直径10-20cm，盖肉厚1.5-2cm，盖表褐黄色或红褐色，盖边渐趋淡黄，有同心环纹，微皱或平滑，有亮漆状光泽，边缘微钝。 《神农本草经》记载，灵芝味甘性平，归肺、心、脾经，能益气血，安心神，健脾胃，化痰止咳。用于心神不宁所致之失眠，惊悸，神经衰弱；脾胃气虚，饮食减少，消化不良，反胃，腹泻；肺脾气虚所致之咳喘、虚劳短气不思饮食；肺肾虚咳喘等。对于一些亚健康以及中老年人来说，灵芝是非常好的一味中药，但具体的药物使用还是建议在中医师指导下进行。 |
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