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对女性消费者的关心,不要只是噱头

 葡萄酒杂志 2022-03-09

伴随着女性意识的崛起,她们带来的10万亿人民币的消费体量,正全方位影响市场格局。恰逢妇女节与情人节,三月正在成为“她经济”的主场。春节刚过,高度酒们的激烈竞争告一段落。夏日还未到来,啤酒品牌处在蓄力阶段。对于酒水行业而言,三月原被认为是空档期,但现在有望成为新的销售增长点,什么样的酒水品类将收获女性市场的认可?

此时此刻

“她经济”的主场

根据埃森哲数据显示,中国消费市场中有高达10万亿人民币的消费支出掌握在近4亿中青年女性消费者手中。

近年来,随着女性意识的崛起,由女性主导的消费体量越来越大,带动例如服装、美妆、新式茶饮等多个相关行业成为热门赛道。在酒水行业,依托女性消费力而兴起的诸多品类也有巨大发展。

早在2020年,线上电商平台考拉海购曾对女性饮酒者进行过消费倾向分析。其报告指明,具有高颜值的微醺单品已然成为“她经济”浪潮的当红炸子鸡。

不同于白酒产业钟情于春节、啤酒产业钟情于夏季,重视女性消费群体的酒品类明显更关注三月的市场动态。

此时此刻,正是“她经济”的主场。仰仗于妇女节与随后而来的情人节这两个节点,新崛起的女性消费力量将显著地填补春节与夏季之间的市场空档期。

经过观察我们发现,近几年我国女性在酒水消费上,呈现出明显的喜好偏向,“春日限定”、“小清新”、“无负担”、“个性化”等关键词成为女性饮酒人群关注的重要产品要素。


而以无醇酒、预调酒、低度果酒为代表的新型产品,其崛起历程几乎与女性消费力上升步调一致。

不同于日本市场,女性消费力在酒水领域已过半壁江山,对各类酒水的消费实力早已得到多年的验证,面向女性的酒水产品竞争激烈、市场饱和。在国内,大家对女性市场的竞争还处于方兴未艾的阶段。

“既要好看,又要实惠,还得懂我”

对于线上品牌而言,战线并非只存在于电商门户。从豆瓣到小红书,从抖音到微博,一切能分享内容的社交平台都成为了它们向女性消费者传达“我们的产品颜值高、口感好”的战略要地。

图片来源:小红书用户

先在社群圈层里种草,再引流到销售端,几乎成为新潮酒品牌们进行线上营销的共识。

前者需让消费者认可其包装好看、口感合适,后者要让消费者发现价格上的实惠。如若要更进一步,培养消费者忠诚度,促成复购,便需在这个过程中让他们感受到品牌是懂他们的。

在近期的妇女节促销活动中,这几点一一得到印证。

三得利旗下的和乐怡系列作为在日本本土经营多年的成熟产品线,为打动女性消费群体,其甜美可爱的瓶身包装已形成风格,帮助该系列区别于其他竞品。

在本次天猫、京东等平台的3.8大促中,和乐怡系列着眼于春日清新基调,设计了优惠促销方案,商品评论里不乏因包装好看而决定选购的女性消费者。

图片来源:和乐怡京东自营旗舰店

另一边,本土预调酒品牌锐澳则更为直接。其主推的桃花米酿等单品不仅标明称春季限定,还打出“3月4日至3月8日两件六折”的销售标语,从价格层面打动女性消费者。

 图片来源:RIO锐澳京东旗舰店

相比预调酒主打外观或性价比,啤酒领域参与3.8大促时,更关注能否与女性消费者产生理念上的共鸣。本次大促里,百威秉承了“率性”、“真我”的品牌理念,打出了“女王本色”的口号。

而因甜美口感出圈的百利甜,在大促中力推了多款单品,包含樱花、白桃、草莓、原味、红丝绒等口味,去贴合女性消费者对甜酒风味的期待。

 

图片来源:百利甜官方天猫旗舰店

另一方面,在烈酒领域,保乐力加也在尝试开拓女性消费群体。本次大促中,保乐力加在其店铺首页发布海报,推广带花香果香的单一威士忌,这对减小女性消费者与烈酒之间的距离感有所帮助。

 

图片来源:保乐力加天猫官方旗舰店

尽管多类酒水产品均有参与妇女节的促销活动,但依然有声音认为它们参与力度有限、让利幅度小。甚至有网友调侃为“做张海报提个口号,这热度就算蹭上了

有观点认为,相比线上的电商促销,线下品牌有着打造体验式购物的优势,为女性消费群体设计的营销活动看起来更走心。

“线下门店各种花”

近日,酒馆行业广泛选用花朵元素,成为响应3月女性主题的典型场所。

聚焦年轻消费者的海伦司,本次以春天为主题,为3月7日到店的女性消费者赠送桃花与白桃味果啤,以赠品形式进行引流。

 图片来源:海伦司官微

无独有偶,此前主打音乐元素的胡桃里本次为女性举行了“瑰蜜派对”的主题活动,面向女生间的闺蜜情,为场内外设置定点玫瑰雨,以氛围感吸引女性消费者。

图片来源:胡桃里官微

此外,贰麻酒馆同样也选用了玫瑰元素,设置玫瑰主题展览,在商圈里搭建装置艺术,吸引女性消费者到店打卡拍照。

图片来源:贰麻酒馆官微

相比线上促销,线下品牌对女性主题月的发挥空间更大。它们更关注女性的情感需求,搭建具有视觉价值的消费场景,并借由两性、闺蜜等主题推动多人同行的消费模式。

在经历了疫情冲击后,线下门店正在努力把握住关键时节,重新激活线下消费潜力,通过提升顾客消费体验来提高到店率和客单价。但同质化的花朵主题活动,也引起了女性消费者的吐槽。

“放眼望去全是花,但并非只有花才能代表女性。确实赏心悦目,但很显然,这对女性的理解还停留在表层。”

对女性消费者的关心,不要只是噱头

这几年里,伴随着理性消费观念的流行,大家对“女神节”等称呼从欢迎变为审视。

那些打着关心女性消费者名号,实际行动仅停留在噱头的商家,以及部分主打女性视角但最后翻车的品牌,在被“识破”后难免受到差评和群嘲。

以无醇酒、预调酒、梅酒、甜白葡萄酒为主的女性酒水市场,的确有着更容易出片的新潮包装,以及香甜易饮的口感香气。但因兴起时间不够长,整体良莠不齐,业内外对其评价有好有坏。

不少女性消费者表示,她们乐于看到酒水产业出现适合女性的产品,但同样的,她们不想成为消费主义浪潮下被收割的“韭菜”。

对女性消费者的关心,不能只停留在销售话术上,部分产品明显还需要有更长的时间去打磨品质。在女性口味方面,品牌们也需有多样化探索,拓展更大的可能。

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文、编 | Shirley
图 | 相关品牌、unsplash

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