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邂逅版纳(四十六)

 新用户7063xyQG 2022-03-13

邂逅版纳(46)

虎妞

李人毅

虎妞/李人毅绘

虎 妞/李人毅文

虎妞是只小乌鸡。

还是在南糯山半坡老寨采访曾参战的老兵且三时,炎炎的夏日凉快得发冷,吃午饭时我连喝了两碗热粥。

“这大米稀饭咋这么香?”

1、邂逅鸡米粥

见我一脸惊诧,且三老兵笑着对我说:“再喝一碗吧,是鸡米粥哩。”

“那就再来一碗吧!”

就这样,在哈尼人家的火塘老灶边,我乐享着与鸡米粥的邂逅。

鸡米粥,是将鸡肉加佐料爆炒后加水和大米一起熬煮而成,这香醇的粥饭也是一道名菜,是哈尼族招待贵客必备的佳肴。做鸡米粥,关键环节是炒好鸡肉,佐料一定要放姜、八角(大料)和青果等,才能去腥入味;更重要的是,鸡一定要现杀的才鲜美。

客人进门,小鸡掉魂。

在这里,小鸡掉魂的日子还在年节期间。我连续两年在这里过春节了,收到节日的重要赠品就是本地的土鸡。

牛年春节一到,新结识的栽树哥就将收拾好的白条鸡送到了我的住所,我学着做鸡米粥,用的是东北家乡海伦的富硒大米和小米,品尝这系结着他乡与故乡情愫的年味儿。

今年的腊月二十七傍晚,邻人送给我一只活母鸡,是从远处山寨带过来的,这可是做鸡米粥上好的食材。我从未杀过鸡,用我家北多妈的话就是:“连个鸡都不敢杀,这当兵的还能上战场拼刺刀?”这种揶揄是笑我不争气,可任凭岁月流转,只要脸皮厚,鸡不杀,肉还是照样吃的。

2、就叫虎妞吧

而今我面对的是一只腿上拴着绳子的小乌鸡,没有红红的鸡冠,灰灰的一团蜷缩在纸壳箱子里,在邻里的鞭炮声中瑟瑟发抖,早已魂飞魄散了。我否定了送到集市花钱宰杀的想法,决定把它养起来。

往纸箱里撒了一些食物,又放了饮用水,小乌鸡忐忑地在我的西园16垄的北头过了一夜。16垄,是我对西园的别称,位于西窗外我新辟的工作室共有三个小园,小院不大,内容不少。

今年的腊月二十九是除夕,我的小院热闹起来了,小乌鸡定居在院南右园的栅栏下,住进我借来的制式鸡笼子里,立即引来了围观。带着一只小白狗的邻里七岁女孩问我:“爷爷,这只小母鸡叫什么名字啊,我可以摸摸它吗。”我说:“这是虎年的礼物,你就叫它虎妞吧。”孩子们高兴得跳了起来了说:“啊,虎妞!它可以和小白狗交朋友了。”

伴随着除夕的鞭炮声,我忙上忙下贴对联,想写一个“鸡鸭满圈”贴在鸡笼子上。可看着笼子里有鸡无鸭的孤影,找不到童年在黑龙江老家过年的气氛,也就没了兴致。

画着墙上的奔马和老虎、吃着年夜饭、看电视、在网上给孩子们发红包、向百多位朋友回致新年问候……可怎么忙也要到鸡笼子旁边站一会,虎年这个除夕夜,竟然光顾鸡笼五、六次。

有了虎妞,多了牵挂。

3、开放的田园

初一早饭后,我就去超市买回了玉米面和玉米小碴子,拌进剁碎的白菜叶子里,虎妞见了开始大口吃了起来,这是三天来第一次正常进食。就在这天下午,它下了一个软皮蛋,我知道鸡受到惊吓生态紊乱就容易这样,属于“流产”一次,需要进一步调养和适当的运动。

初二上午,我买回了小米为虎妞增加营养,喂完食就放出来,让它自由活动。它跑到路南西面的草丛中卖力地刨食,当我进屋在电脑敲了一会后,出来一看不见了它的影子,我到街西去找也没找到,突然身后传来了它的叫声,原来被邻里的小白狗从街东给撵回来了。

有了小白狗,虎妞多了个管理员。

初三天刚放亮,我就听到虎妞咯咯的叫声,下楼一看,发现它又下蛋了,因为蛋壳太薄摔破了,看来要给鸡补钙了。我决定开放前院的小园让黑妞来刨食吃点沙子,免得跑出去不好找。最先开放的是右南园,我将虎妞抱进小园后它就开始刨土找食了,还兴奋地咯咯叫着,我放心地回到室内画了一会画。当我又出来时,发现虎妞忘情地趴在散尾葵树下的土坑里奋力扑腾着,这是回归了天籁,在做“土浴”运动。

我的心头一热:“住笼子受委屈了,大自然才是它生存的佳园!”第二天,我索性将种着小青菜的左园也开放了。

虎妞似乎在等待这一个时刻的到来,一进园就忙开了,先是将两株芹菜苗连根掘了出来,找到了一只软体蜗牛,叨了几口,就伸脖子吞了进去。转身又将萝卜苗和香菜刨得东倒西歪,而它的最爱还是韭菜,专捡嫩叶吃个不停。过了一会,它似乎对青菜失去了兴趣,转身来到南墙脚下泰竹丛边用力刨了起来,顿时脚下出了一个土坑,竹根下露出的砂石,虫蛹,嫩芽都成了它的美食。“虎虎实实”的大快朵颐,此时的吃相使虎妞名至实归了。

接着,虎妞振翅飞到门边的柜上,向远处眺望着,相映新春对联,留下了一个虎虎生威的壬寅身影。

再看看几个月来我引以为荣的小菜田,被搞得一片狼藉,邻人说:“这么糟蹋也不心疼,你这哪是养鸡呢,是养宠物吧?”

我笑,笑得很开心。

4、牵念和给予

也是,去年惜苗如命,为保菜畦曾和蜗牛展开大战的我,如今任凭虎妞肆意而为,还有一种愉悦感。为什么会这样?

与其说是宠物,倒不如说是为了却一种心愿。

我曾在北京和燕郊的工作室里,为画鸡而养过几次鸡,都因为没有田园,缺乏土地而失败了,而今作为“三园之主”,终于可以如愿了。

随着虎妞回归土地,展开一道别样风景,使我懂得了尊重家禽的原生态和尊重生命的一致性。

离开土地养的鸡和下的蛋,再好的品种,都远离了原滋原味;失去了天籁,失去了土地,就失去了赖以生存的根;悬浮起来的生态,高架起来的环境,也就架空了昨天的本真;当我版纳的小园“遭劫”,既是心愿所遂,又是难得的一种精神上的收获。

接踵而来的是物质收获,两天后,虎妞下了一个完整的蛋。

虎年的礼物在改变着我,使我重新拾起来了牵念和惦记,还有久违的给予和关怀,尤其在吃饭时,总是想着如何为虎妞改变食谱,还留下剩菜、剩饭丰富它的饮食。这使我与虎妞之间的关系也得到了改善,由原来的收拢入笼需要撵着抓回来,到只要我伸手喊着“爬爬、爬爬”,它就顺从地让我抱起来了。

尽管它一天大部分时间,还是要在笼子里度过,但从敌意到顺从,虎妞对我的信任在加深着,我也领悟着“家鸡要撵团团转,野鸡不撵满天飞”这句古谚的内涵,为它开始了又一波食物的准备,憧憬着一个老人与小乌鸡故事的延续篇。

5、打电话给老罗

夜里,我忘记为鸡笼盖顶盖,一场春雨袭来,小乌鸡成了落汤鸡。

早晨,虎妞就不吃我拌的食,还拉稀便水。我把它抱到菜园里,它没有了觅食的兴奋,却躲在角落里打蔫,一摸它的腋窝发现是高烧。我立即与医生研究,喂它一些熟的研碎的绿豆,又服了两次退烧的药。

一天过去了,虎妞不退烧也不吃食,晚上我没睡好觉,第二天早上就打电话给鱼塘老罗,他家养了好多年鸡,是养鸡专家。老罗告诉我说,这是散养的当年鸡,圈在笼子里就会上火,下雨激着了就会感冒发烧,而吃多了大白菜,也容易拉肚。

从中午到下午,虎妞总是蔫蔫的,估计再拖一天就会更糟糕了,我再次打通与老罗的电话,请他帮忙,他说家里有禽用的止泻药,可以帮助调理一下。老罗还说:“拉肚的问题好解决,要散养才是关键,你把鸡抱来吧。”

6、被忘却的十日缘

这是正月初九的傍晚,我抱着虎妞,拎着一大包它的食物,来到了老罗家。正巧老罗和陈想陵夫妻俩去朋友家吃饭,我将虎妞拴在了罗家的门口。

从收留到送出,我与小乌鸡相伴了刚好十天。

之后我得知,当晚喂过止泻药后,第二天虎妞就与鸡群上山觅食去了,使我悬着的心放下了。

望着院内空空的笼子,心里空落落的。

邻里的小白狗,也在门口转来转去,似乎在期盼着… …

当我再去看虎妞的时候已经是元宵节过后了,发现虎妞在鸡群中,见我“爬爬,爬爬”地叫它,竟一点反应也没有,好像不曾认识我,匆忙走开了。

怎么?虎妞不记得我了吗?

几只雄鸡见我注意虎妞,忙着过来“接应护卫”。转眼间,鸡群就钻进大黑山脚下的山坡里,消失在我的视野之中。

我怅然若失,地呆呆地望着。

虎妞在我家三园的一幕幕就在昨天,我和它有着十日缘,十日之缘啊!

想陵对我说:“鸡与狗不同,认识家,不认人。”

老罗补充到:“这里的鸡都是散养的,才不容易生病,溜达鸡嘛。”

“救命救到底,虎妞就留在你家吧。”

我告别了老罗夫妇,带着满满的惆怅和失落,还有些许的释然和宽慰,走向夕阳下的归途。

虎年二月初六于西双版纳







题《虎妞》

李人毅作

五竹四桂拥三园,

十六垄头迎虎年。

仪群怀土归山林,

了却宜人十日缘。






题《虎妞》/李人毅作

局部作品欣赏

小乌鸡和它的笼子

虎妞在散尾葵下的土浴

虎妞在菜园子里

作者工作室,壬寅春节一景

老罗家一景,两只公鸡在护卫着虎妞

李人毅在创作中

李人毅

中国作家协会会员

中国美术家协会会员

国家一级美术师

美术评论家

原《美术》杂志主编助理、执行编委

人民美术网总编


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