|
随着年龄的增长，你的新陈代谢减慢，你的肌肉质量开始下降，激素水平变得有点不稳定，使你更容易出现体重增加、情绪变化和年轻时可能没有过的健康问题。 幸运的是，您可以做一些事情来提高您的新陈代谢水平并最大限度地降低您的疾病风险。 除了遵循规律的锻炼、充足的睡眠和减轻压力之外，正确的食物可以帮助您延缓衰老，同时改善您的整体健康状况。那么你应该吃哪些食物呢？ 亚麻籽是 omega-3 脂肪酸的极好来源，它是保持头脑敏锐和心脏健康所必需的脂肪，亚麻籽富含膳食纤维，对你的肠道健康很有好处。 一定要使用磨碎的亚麻籽，这样你的消化系统更容易吸收磨碎的亚麻籽中的营养。 脂肪鱼，如鲑鱼是omega-3 脂肪酸和优质蛋白的良好来源。三文鱼不仅能让你的皮肤焕发光彩，降低患病风险，甚至还能抑制饥饿感。 牛油果富含健康脂肪，可以帮助保持皮肤丰满，滋养头发，并有助于降低血压，这要归功于其富含的钾元素。 坚果富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和优质蛋白质。坚果中的营养成分有助于降低患糖尿病和心脏病等慢性病的风险。 豆瓣菜富含维生素 C、维生素 A 抗氧化剂，可以清除自由基，有助于保护皮肤免受损伤。 酸菜由发酵的卷心菜制成，富含促进肠道的益生菌，可以改善你的免疫功能、情绪、消化系统，甚至你的皮肤状态。 黑巧克力含有丰富的黄酮醇，可以保护你的心脏，降低患糖尿病的风险，并降低血压。选择含有至少 70% 可可和少于 6 可添加糖的巧克力，以获得最大的营养价值。 深色绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芥菜，含有大量的维生素 K、叶黄素、叶酸、钙和β-胡萝卜素，可以保持记忆功能。 浆果提供抑制饥饿的纤维来满足对甜食的渴望。它们宝石般的色泽是其营养浓度的重要指标。 深色色素沉着和丰富的颜色意味着浆果富含抗氧化剂如黄酮和多酚等植物化学物质。 大蒜可以通过增加雌激素水平来减少骨质流失。它营养丰富，卡路里含量极低，并为食物增添风味。 毛豆含有丰富的优质植物蛋白，热量不到 100 卡路里。大豆也是叶酸（维生素 B9）、铁、维生素 C 和 A 以及对心脏有益的钾的重要来源。 每天吃一份希腊酸奶，让您的骨骼保持强壮，它是钙的极好来源，几乎不含钠。希腊酸奶含有更多的蛋白质和更稠的稠度，因此它是让您保持饱腹和精力充沛的完美零食。此外，它还具有支持肠道健康的活跃益生菌。 特级初榨橄榄油富含不饱和脂肪，具有抗衰老和抗炎特性，可促进长寿和最佳心脏健康。 鸡蛋含有维护骨骼健康的维生素 D、支持大脑功能的胆碱和用于保护肌肉的蛋白质。鸡蛋中的高脂肪和蛋白质含量使它们成为 40 岁以上女性的绝佳选择。 奇亚籽富含纤维、欧米茄 -3 脂肪酸、有益骨骼健康的镁和完整的植物蛋白。因为它们吸收水分的能力非常好，因此有助于增加饱腹感。 洋葱富含保护性抗氧化剂维生素 C、有助于健康新陈代谢的 B 族维生素和有助于稳定血压水平的钾。 胡萝卜富含β-胡萝卜素可转化为维生素A，进而支持免疫系统功能和促进眼睛健康。在你 40 多岁的时候，多吃富含维生素 A 的食物比以往任何时候都更重要，因为它们还能保护你的眼睛免受白内障的伤害。胡萝卜还富含钾，可稳定血压，膳食纤维可促进消化，维生素 K 可促进骨骼健康。 西兰花富含抗氧化剂、植物营养素和维生素 C、B6 和 A。随着年龄的增长，所有这些都可以帮助延缓癌症、糖尿病、心脏病和阿尔茨海默氏症等慢性疾病。另外，你会摄入大量的健康的膳食纤维维护消化系统的健康。 4 盎司（或手掌大小）鸡肉中含有大约 25 克制蛋白质，而且它的卡路里和脂肪含量也相当低。 所有的甜椒都比橙子含有更多的维生素 C，一种被认为可以增强免疫力和促进胶原蛋白生成的抗氧化剂。任何颜色都可以，红色的甜椒是最甜的。 豆类富含膳食纤维、叶酸和铁，有助于保持血糖稳定。选择含有更高浓度的抗氧化剂和植物营养素的深色品种（如芸豆或黑豆）以获得更多健康益处。 藜麦是含有完整的植物蛋白的，每 1 杯可提供高达 8 克的蛋白质！这种蓬松的谷物还提供大量有益于肠道健康的膳食纤维。 罗勒富含多酚，有助于缓解与关节炎相关的慢性疼痛，甚至有助于保护您的肝脏、大脑和心脏。 每周只需一茶匙生姜即可改善您的动脉功能。研究还表明可能有助于预防糖尿病、缓解月经疼痛和肌肉疼痛，甚至可能防止肥胖。它还是治疗恶心和其他消化问题的常见自然疗法。 红薯属于健康碳水化合物类别。这是因为红薯含有大量的肠道纤维、镁、有益心脏健康的钾、维生素 C 和维生素 A。 西红柿富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素，有助于降低患慢性病的风险。它的热量很低，但钾、锌和维生素 C 含量很高。 蘑菇含有高含量的两种重要抗氧化剂：麦角硫因 (ERGO) 和谷胱甘肽 (GSH)。ERGO可以减轻氧化应激，这一过程在衰老以及癌症和阿尔茨海默氏症等疾病中发挥作用。它们也是维生素 D 的少数食物来源之一。 柑橘类水果橙子、葡萄柚、柠檬、酸橙等含有大量的抗氧化剂、纤维、维生素 C 和其他营养物质，这些营养物质可以增强你的大脑健康，帮助减肥，保护你的心脏，让你的皮肤看起来容光焕发。 1/4 倍营养酵母即可提供高达 8 克的蛋白质，它也是 B 族维生素的重要来源——许多素食者往往缺乏这种维生素。 |
|
|
