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本文作者：杨俊桃 在异乡已经好多年了，总喜欢吃与山药有关的食物，顿顿饭离不开山药，就连春节吃的饺子也是山药馅的，把俩个女儿硬变成了山药娃娃。但是吃粉条是我最大的喜好。
那天去买粉条，刚刚走进店门口，一辆拉货车吱一声停在路边，一位年轻后生下车麻利打开马槽顺手拿下一袋山药粉。很平常的一行字映入眼帘“内蒙古乌兰察布盟察右中旗某某山药粉厂”。 就这么几个字，当我看到时，顿时心潮澎湃，泪眼滂沱，啊！在山西朔州市见到了家乡的土产品。原来我天天吃着来自家乡的味道！ 小时候山药是我们的命根子，俗话说：山药莜面烂皮祅。每顿饭都是用它做的，饺子包子馅、山药鱼子、山药饼子等等，因为没有绿色的菜，烩菜也是山药烩山药熟了加点菜籽油。 每到冬天农闲时节，早晨醒来，听着院里白毛风呼呼作响，我们几个小孩冷得缩在被窝里不起床。可早起的妈妈已经熬好了山药莜面糊糊，她坐在地上的土炉旁一边给最小的两个弟弟烤衣服，一边一声声叫着我们：“快起吧，太阳晒屁股了！”我们姐弟几个明明早已睡醒，可假装迷糊说自己头痒，妈妈就挨着给我们寻虱子，以此享受妈妈的温馨。这种画面已经定格在那个年月里，再也不会出现了！
家里再穷只要有几颗山药，妈妈就能给我们做上一顿饱饭，因此每到队里起山药的时候，大人小孩都想往家里拿点，有的大姐姐大哥哥们趁着起山药顺手把一些大的山药偷偷放在裤腰袋上，一排排整整齐齐像手留弹。我们小不点老是眼红得想顺手牵羊，但人小个子矮只要装上一两颗山药就露馅了！ 每逢冬季，家家户户把山药煮熟，剥了皮放在手编的竹篮子里，吊在屋沿下。 风儿吹雪花落，日久之后那些山药外脆里甜特别好吃。 正月十五元宵节时，大姐姐大哥哥们踩着高桥扭秧歌，每进一家拜年，总是掏鸟蛋似的拿出晒干的山药吃。我们小不点仰望着他们讨要几颗，那味道真是没法儿说！
小时候吃得再饱也是莜面山药糊糊之类的食物，玩上一阵儿就觉得饿得不行，尤其到了冬天农闲时节，各家各户只吃两顿饭，早上八九点吃了饭，硬等下午五六点才吃晚饭。我和姐姐七八岁的时候，和另一个叫文腊的女孩子常常饿得走家串户寻觅食物。在幼稚的年纪总有一些无知的念头，每每小肚子饿得想哭时就想尽办法寻找吃的东西，不管不顾脸面的事情。先去我姥姥家，望见门缝里没冒气，屋顶上没冒烟就断定饭没熟了，然后再看下一家！ 这样子终于寻觅到文腊的姨姥姥家，望着那间茅草屋上环绕着缕缕青烟，用羊皮包起来的门缝爬出来的气雾，我们仨兴奋得要哭出来。 文腊姨姥姥家有七口人，全是重劳力的大人，每天吃饭时间很早，因为他们都是年轻后生，吃饭消化快，每天一到下午就嚷嚷着叫七十多岁的老妈快做饭，老人扭着小脚做熟三笼莜面加一笼开花山药！
我们仨人摄手摄脚轻轻拉开门，屋里因为天气太冷，蒸饭的气像烟又像雾罩在头顶，他们只顾着吃饭，根本看不到我们这几个小人人的进入。我们慢慢靠近那笼山药，三只小手伸进去，一片一片津津有味地吃着，等人家大人找山药吃时，一笼山药已经成为我们的美味佳肴了。他们等蒸气散尽才发现地上站着三个小女孩也在和他们吃饭，一家人差点笑得喷出饭，顿时站起来佯装生气地赶我们走，我们三个羞得直往门口跑。笑得前仰后合的文腊姨姥姥，急忙把我们拽到炕上，每人给了一个碗，“快吃吧，闺女们。” 当地有个风俗习惯，讨吃的人路过谁家，主人二话不说直接让他上炕吃饱再走！内蒙古人在全国各地憨厚老实善良可爱的名声就是这样子得来的。 那年的秋天，也是山药丰收的季节，村民们也是起山药。男人们用铁锹挖出来，后面女人们仔细捡起来。山药一堆一堆放在地里，远远望去黄澄澄的，一片充满丰收喜悦的情景。 村里北门外毫不夸张的站着护田人，其实是专门搜查收工回家的人带山药没有。可是今年例外的是换了一位政治武队长，他是我们村出了名的真马列，真革命，顶当当的六亲不认的好干部。连他自己的孩子也看管得紧紧的，不让占集体一分一毫的便宜。 没有太多肥料作用的山药很是弱小，因此大部分小山药蛋被遗漏在土里。就是这样子的小丰收也足以填饱肚子，村里大人小孩能分到一些山药，家家户户用山药和莜面熬上糊糊喝得美美的，剩余大部分的山药放在村里南门外的一个个挖得很深的窑里，待来年做种子。
那天下了一场绵绵细雨，已经起过的山药地，湿润的地面上星星点点地露出了山药，我们村里的小孩子们撒着欢儿出去捡，我和小伙伴们争着捡回来一篮子。 妈妈看着我的战利品，高兴得夸我手脚麻利，顺手抓了个馒头给我吃，激动得我呀，倒下山药一蹦一跳就又去捡了！只是这次拿了个用十几种花布缝合的书包，因为携带方便，还有一个原因是起过山药的地里已经没有几个山药可捡了，小伙伴们已排雷式地捡完了。 我一边啃着香甜的馒头，一边寻思着再去哪里捡点山药让妈高兴。 出北门的时候碰见武队长庄严地在站岗，因为地里还有部分的土豆没拉回来呢。他在监视进进出出的村民是否偷带山药，神情严肃认真，我偷偷望了他一眼，心里有种莫名的怵！ 我漫无目的地走进山药地，望着地里布满的脚印，哪里还有山药可捡？后悔自己不该立功心切再出来瞎折腾，手摸着空荡荡的花书包一愁莫展！ 就在我晃悠着的时候突然眼睛一亮，发现地边上有十来堆未拉完的山药，我激动得心花怒放差点叫出声，这样偷上一书包正好解燃眉之急。于是我往四周看看，见人们各自忙碌着，没人注意我，又抬头望见北门口站岗的队长正在盘查路人。我绕着一堆堆山药转来转去，心想偷点小山药才能让队长认为是自己捡的，不然怎么进村？
我怯怯地弯下腰，手刚刚准备伸进山药里，就朦朦胧望见队长正向我走来，说时迟那时快，我撒腿就跑，吓得我根本不知道自己还没偷到山药。 我两只小脚起步如飞，嗖嗖就跑向东门，时不时掉头看着后面追我的队长。他毕竟老了，根本赛不过我的飞毛腿，我自己都佩服自己能有这般速度。可就在我正得意忘形快脱离他视线的时候，迎面碰到一群回家的羊。完了完了，我一下子蒙圈了，一头栽进羊群，被几只大母羊绊倒在羊群里。 羊倌拉起被花书包套紧脖子满头大汗的我，“这娃娃干甚了？跑下这么快。” 狼狈不堪的我被队长擒下。可当他气喘吁吁地坐在地下，正要开口骂我的时候，眼睛瞪圆了，看到空空的花书包哈哈大笑起来，我羞愧难当地埋下眼睑不敢看周围的人。队长摸着我的头说：“没偷山药你跑啥？”我弱弱地问了一句：“没偷山药抓我不？”队长拍了拍我的膀子，望着一脸天真的我，说：“以后不偷东西别跑，差点累死我，让我白忙乎一阵！” 我擦了一下头上的汗心想，是没来得及下手已被你吓跑了！ 真是无巧不成书，几年之后我姐做了队长的儿媳妇儿，我去他家总是很尴尬，老觉得自己是个小偷。这样的心理阴影一直让我非常谨慎，不再有一点点偷东西的欲望产生，使我的一生都很自律。 |
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