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文/静简 八月正是金秋好时节！这个时节天气逐渐凉爽，但气候干燥，容易上火，吃点什么好呢？ 首先我们要吃应季的果蔬，因为自然界中的菜蔬供应，就是上天对人类的真诚馈赠，什么季节就会有什么样的菜蔬应季而生。 比如春季是比较温和的季节，它对应的菜是青菜，茼蒿，莴笋，菜苔，这些都是比较温润的菜蔬。还要时不时的吃点性烈味重的大蒜韭菜杀杀菌预防感冒。 夏季气温较高，这个季节对应的蔬菜，除了辣椒以外都是比较寒凉的，诸如黄瓜，苋菜，空心菜，豇豆，茄子之类的。这些菜蔬针对炎热的天气，都有很好的清热解毒的作用。 辣椒是夏日的调味菜，它富含多种维生素，可以增强食欲，同时又具备杀菌作用，但它极易上火，不可多吃又不得不吃。
秋季应季之菜有丝瓜，冬瓜，苦瓜，萝卜，小青菜，迟熟的大豆。因秋天气候干燥，水中好菜一一藕和茭白也应季而出，还有秋季的很多水产菜品，都有很好的润燥降火作用，大家不妨可以多吃一点。 秋天适宜多吃汤类食物，比如丝瓜鸡蛋汤，冬瓜排骨汤，萝卜素肉汤，莲藕排骨汤，泥鳅豆腐汤。 西红柿海带豆腐鸡蛋汤，还有黄芪老鸭汤等等，这些都是比较适合在金秋八月吃的汤菜。
秋季切记不要多吃辛辣刺激性食物，当然少量的不足为患。除此之外秋季要多吃桃，梨，葡萄，香蕉之类的水果。 有助于补充因天气干燥而流失的水分及维生素。还可以缓解因季节气候导致的便秘现象。 还有芝麻，银耳，莲子，红枣，这些都有滋阴润燥的作用，都是可以在秋季食用的食材。 不妨可以用芝麻煮粥加一点红枣和莲子早上喝，也可以炖一点银耳红枣莲子汤晚上喝，有助于提高睡眠质量。 秋季喝茶，红茶为好，健脾暖胃。还有玫瑰花茶，菊花茶，茉莉花茶，莲子芯茶等，都有较好的清热润燥的作用。 以上是金秋八月的饮食小常识，但愿大家都能合理搭配膳食，吃秋天应季而产的果蔬，喝清热降火的茶。 去去金秋八月的火气，愉快的度过干燥的秋季！祝秋日心爽！ 值得提醒的是，很多农村老人都是从苦日子中走过来的，因此特别心痛钱，生活方面都是将就着凑合。 其实这是错误的生活方式，注意饮食均衡，合理搭配营养，健康的活着，不给孩子添麻烦，这就是最好的生活状态。 温馨提示：如果夏秋季节不小心被洋辣子辣了，那是非常痛的。这里告诉大家一个解洋辣子辣了疼痛的偏方，摘一片丝瓜叶搓出汁，然后反复的在痛处擦一擦，立刻消肿止痛，效果真的好。这是本人听老人所说，多次试用证实，此方效果颇佳。
作者简介：静简：喜欢和文字做朋友，追求安静简单的生活。 |
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