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“江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游? ”一首白居易的《忆江南》，让我想到又近八月桂花香的日子了。信手翻翻，见到不少咏桂花的诗词，心中窃喜，何不在诗词中寻访桂花，一览桂花之倩影，二品桂花之幽香，三思诗人之情怀雅韵？ 桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。其中丹桂，金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。桂花的名称很多，因其叶脉形如圭而称“圭”，因其材质致密，纹理如犀而称“木犀”，因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”，“江左称岩桂，吴中说木犀。”（宋·向子諲）、“木犀开後，香遍江东十里”。（ 宋·管鉴《鹊桥仙 》 ）因开花时芬芳扑鼻，香飘数里，因而又叫“七里香”、“九里香”。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落，天香云外飘”的著名诗句，故后人亦称桂花为“天香”。唐宋以后，桂花在庭院栽培观赏中得到广泛的应用。元代倪瓒的《桂花》诗中有“桂花留晚色，帘影淡秋光”的诗句，表明了窗前植桂的情况。 我国桂花栽培历史悠久。《山海经·南山经》，谓“招摇之山多桂”。屈原《楚辞·九歌》也载有：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。自汉代至魏晋南北朝时期，桂花已成为名贵花木与上等贡品。在汉初引种于帝王宫钳苑，获得成功。唐、宋以来，桂花栽培开始盛行。桂花的民间栽培始于宋代，昌盛于明初。 桂花开花既需要一定的湿度，还要有一定的温差。中秋前后天气突然热起来，竟像夏季一样，桂花一经蒸郁，就盛开得烂烂漫漫了。有唐代王建 “冷露无声湿桂花”，柳宗元“露密前山桂”，白居易“天将秋气蒸寒馥，月借金波摘子黄”，宋代陆游：“重露湿香幽径晓，斜阳烘蕊小窗妍”等为证，这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累，也促使雨露的形成，桂树开花随之加速，苏州人称之为“木犀蒸”。 由于桂花可以赏花，又能闻香，现代都市园林造景时，经常会选用上它。花腋生呈聚伞花序颜色淡黄或金黄，犹如碎金，犹如粟米。“金粟霏霏下如雨。”（ 元·顾瑛）、宋·李清照《摊破浣溪沙》：“揉破黄金万点轻，剪成碧玉叶层层。风度精神如彦辅，太鲜明。梅蕊重重何俗甚，丁香千结苦粗生。熏透愁人千里梦，却无情。” 宋·朱熹《咏岩桂 》：“叶密千层绿，花开万点黄。”、“露邑黄金蕊，风生碧玉枝。”、“粟玉黏枝细，青云剪叶齐。团团岩下桂，表表木中犀。”（岩桂 宋·曾几）、“独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄。自从分下月中种，果若飘来天际香。”（咏桂花 宋·吕声之） “人间尘外。一种寒香蕊。疑是月娥天上醉。戏把黄云挼碎。”、 农历八月，古称桂月，此月是赏桂的最佳时期，又是赏月的最佳月份。嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话，月中的宫殿，宫中的仙境，已成为历代脍炙人口的美谈，也正是桂花把它们联系在一起。桂树竟成了“仙树”。桂花树，向来是与月宫相关联。且不说“兔寒蟾冷桂花白，此夜姮娥应断肠。”（李商隐）、“不是人间种，移从月中来。广寒香一点，吹得满山开。”（宋·杨万里）、“疑是广寒宫里种，一秋三度送天香。”（宋·王十朋）、“广寒桂与世花殊。不带人间风露。”（宋·曹勋）、“微云澹澹碧天空，丛桂香生细细风。百顷西湖一明月，此身已在广寒宫。”（明·沈之琰），且不说古人秋天在塞外：“衾又凉。枕又凉。露华凄凄月半床。照得人、真个断肠。”，想到桂花开了，“窗前谁浸木犀黄。花也香。梦也香。”（宋·程垓）、“宝树林中碧玉凉，秋风又送木樨黄；摘来金粟枝枝艳，插上乌云朵朵香。”（明·杨升庵），单是毛泽东的一首词《蝶恋花·答李淑一》：“我失骄杨君失柳， 杨柳轻扬直上重霄九。问讯吴刚何所有， 吴刚捧出桂花酒。寂寞嫦娥舒广袖， 万里长空且为忠魂舞。忽报人间曾伏虎， 泪飞顿作倾盆雨”，就显得是何等浪漫大气！ 桂花还具有丰富的文化意义，让人爱不释手。“物之美者，招摇之桂”，桂花一直是世上美好、高雅事物的象征。唐·王维：“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”宋代韩子苍诗：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香”。李清照称桂花树“自是花中第一流”。近代，经群众性评选，桂树一跃登上10大名花的宝座。“八月桂花遍地开，桂花开放幸福来”，历代民间也皆视桂花为吉祥之兆。而举凡中榜登科，仕途得志也被称为“折桂”，对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠” 八月桂花韵味香，桂花诗词倍芬芳。在桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花粥、桂花汤圆、桂花月饼……的应景美食的陪伴下，欣赏桂花诗词，醉入桂花意境，一香身心，一香日子，一香人生，真个是“花好月圆美人间”啊！ 作者简介：汪苹，毕业于安徽师范大学中文系汉语言文学专业，安徽省黄山市屯溪五中语文高级教师。文学作品散见于《人民日报》海外版、香港《大公报》、《大江南北》杂志、《中学语文教学》杂志、《太原晚报》、《安徽老年报》、《黄山日报》等报刊。有作品多次在全国征文比赛中获奖。
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