|
餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。 人们生活水平越来越高，百姓们越来越富裕，如今家家户户几乎都有一辆小轿车，有了车去哪里都方便，生活幸福指数更是直线上升。 随着小轿车的增多，随着社会经济的快速发展，高速公路也越来越多，随之而来的高速收费站也越建越多，最近江西某地招聘高速收费员一个岗位吸引了近300人报考，激烈程度堪比事业单位考试。从公开信息可以得知，高速收费员的薪资并不高，一个月基本工资只有2000，月薪2000为何能够吸引300人报考呢？为何没人离职呢？
针对这个问题，我请教了在高速收费站干了5年的老员工张佳梅，面对我的疑惑，老员工张佳梅笑了笑表示：“给你看看我们的伙食！”张佳梅拿出手机，翻出了以前拍的食堂伙食照片，看完高速收费员的三餐伙食后，我才终于明白：为何月薪2000却没人离职？为何一个月薪2000的岗位能够吸引这么多人去报考。
张佳梅表示食堂午餐菜品都是厨师小锅炒菜制作，工作制度是做一休一，就是工作一天便可以休息一天，所以日常在食堂里吃饭的员工并不多。小锅炒菜的美味堪比外面餐馆，五菜一汤是标准，有时候也会出现八菜一汤，酸菜炒肉是张佳梅最爱吃的一道小炒菜，厨师将本地酸菜切碎后，和五花肉一起放在锅里爆炒，这样做出来的酸菜炒肉，酸爽开胃，风味独特，非常适合下饭。除了家常菜之外，在食堂还可以吃到各种各样的特色美食，比如面包蛋糕饺子等作主食，牛羊肉更是食堂里最常见的食材，张佳梅以前很喜欢吃牛肉，但是自从做了这份工作后，如今看到牛肉都没食欲。并不是因为张佳梅不爱吃，而是因为在单位食堂里吃太多了，吃腻了。再好吃的山珍海味，吃多了也就乏味了。除了日常菜品之后，每餐还会有一个水果，一瓶牛奶，或者是其他的饮料，如果是夏天食堂里还会提供绿豆汤，凉茶等解暑饮料给大家。每天工作八小时，到点了同事就来换班，一天的工作其实并不是很辛苦，唯一的难点就是要对车主微笑，工作轻松，不需要站着，只需要坐着工作，一天的热量消耗很低。为了保持身材，张佳梅晚上基本上很少吃米饭，在食堂里吃一点想吃的菜品便回家。晚餐菜品也很丰富，食堂里的牛仔骨是张佳梅平时最爱吃的肉食，厨师将新鲜的牛仔骨放入秘制的卤水中焖煮1小时，吃起来酱香十足，香烂入味，而且营养高，热量低很受大家的欢迎。以前收费员还需要给顾客找零，如今全部都是ETC和电子收费，找零也不需要了，工作比以前更轻松了，张佳梅吃的也就更少了。张佳梅表示看起来我们的底薪是2000元，但其实我们还有其他福利，除了食堂包吃包住之外，我们有六险两金，逢年过节还有购物卡，年底还有年终奖，将这些福利收入加起来的话，一年的收入还是很可观的。张佳梅虽然没有说出具体的数字，但是看完她的三餐菜品后，我也很想去报名，待遇这么好，有人离职那才是怪事，难怪大家抢着去报考。
|
