坚持长期喝茶的人，肯定都能感觉到自己身体在发生变化，却又很难说出来个道理。
俗话说：“一日无茶则滞，三日无茶则病。”
茶虽然不是药，但喝茶却是提高自身免疫力的好习惯。
2003年《美国科学院学报》曾经报道，茶叶的茶氨酸可使人体抵御病毒的感染能力增强5倍。
研究人员指出，每天喝5小杯茶，茶氨酸的摄入量就足以帮助人体明显加强对于特定细菌感染的抵御能力，连续两周坚持饮茶饮料则能够增加对于细菌的抵抗力。此外，茶叶中还有维生素C、维生素E、微量元素锌和硒，这些元素都是医学上用来提高人体免疫力的有效物质。
对于长期生活在强烈的紫外线之下，或是长时间对着电脑工作的人来说，坚持长期饮茶，可以很大程度上减轻辐射对皮肤的伤害。
因为研究表明，茶叶中的茶多酚和茶多糖具有抗辐射、抗凝血、抗突变等多种生理药理作用，是抗辐射的好帮手。
尤其是茶多酚含量极高的绿茶，能降低由紫外线导致的皮肤释放自由基和发炎等危害，帮助皮肤起到防晒和推迟衰老的作用。
而茶叶中的维生素，矿物质等营养元素可以调节皮肤机能，促进皮肤更有活力，达到美容护肤的功效。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述曾提到“久食令人瘦”。这是有依据的，茶叶中含有的物质具有去油腻，清脂肪的功能，对于想要纤体瘦身的人来说，是不可多得的良药。首先，茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解达到减肥的效果。其次，儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用。如果你细心留意过，就会发现，身边长期饮茶的朋友很少有身材肥胖的。在食医合一的历史时代，茶类止渴清神、消食利便的作用就被人们所发现，我国民间也一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶从深层排毒，消除人体内肝、肾、肠道毒素，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，排毒功效显著。人体排毒功能强，内分泌正常，体内郁气就能被舒发出来，精神面貌自然就会清爽亮丽。
浙江大学博士生导师杨贤强教授的研究报告指出：茶多酚可抑制、阻止人体内由新陈代谢产生的自由基，清除“体内垃圾”，保护内脏器官，延缓衰老。每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量水平，身体就在不知不觉中延缓了衰老。
对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。著名营养学家于若木指出：“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多数都具备”。
茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。其中茶多酚已可提炼成药物，被用于临床医学，大量的医学案例证实，它对防治“人类头号杀手”心脑血管疾病，具有十分显著的作用。可以说，茶叶中的成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。每日饮茶3杯，培养一个良好的生活习惯，把健康的生活理念分享给更多的人，也是一种美德。
