|
将象和，您专业的、靠谱的艾灸指导老师！ 河南禹州（yǔ）是国内较大的粉条生产基地之一。然而央视315晚会报道，从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。因为木薯粉一公斤不到4元，而红薯粉一公斤要8元左右。
因为木薯粉太黏了，所以得添加一些粗糙的玉米粉（小麦粉、竹笋粉）进去缓和一下。不然，消费者觉得粉条这么粘，弹性这么好，怀疑是不是添加了胶？
昨晚，央视315晚会曝光后，当地执法部门雷霆出击，查封6家米粉厂“粉条成品61.97吨、木薯粉84.15吨。” 木薯并不是“坏人”！ 它是一种热带粮食作物，全球6亿人靠它养活！没有木薯非洲的饥饿儿童会更多。 所以，木薯是人类的朋友！ 我国木薯的主产区在“广东、广西、海南”，因为处于热带，木薯的产量非常高！ 相比其它淀粉含量高的作物，它唯一的“缺点”就是太黏了，不容易消化，更容易胀气！ 大家对这个“案子”还有印象么？ 
19年，一个14岁的小女孩，每天一杯珍珠奶茶，喝了一段时间后，5天不大便了，去医院做CT检查，见多识广的医生受惊了：因为小女孩的胃、肠、肛门里全是密密麻麻的小颗粒。当时医生也不知道它们是没有消化的“珍珠”！
最后引起社会的一阵热议：大家痛骂黑心商家，用“塑料”做珍珠奶茶里的珍珠！我忘记我当时在忙什么了？也没有出来为商家说两句话，或者当时内心也觉得“本来就不应该喝这些！”
木薯除了可以变身成：红薯粉条、山药粉条以外；还可以变成：山药片、山药粉；茯苓片、茯苓粉；葛根块、葛根粉；藕粉；各种养生粉....上次听一个做藕粉的朋友说：现在市面上80%的藕粉要么全部，要么添加了木薯粉做的。实际上具体是多少，没有任何人能说清楚。但有一点我是清楚了，我们为了做好“茯苓”，在各大平台上买了50多份茯苓块，价格从最低到最高不等。
你把你家里的茯苓，当做粉笔在地上（或者硬物）上画线，能画出白线的就是假货--木薯！你用棉签蘸碘伏（或者碘酒）涂抹在茯苓块上，变蓝色的就是假货，不变色的可能是真货。
因为淀粉遇碘会变蓝色，而茯苓不含淀粉是不会变色的！
大家马上检测一下家里的茯苓吧，看看您每天泡的是茯苓还是木薯。
|
