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怎样组织陌生人聚会 值得餐饮人去做:有餐厅借相亲会年赚200万 值得借鉴

 食都文化徐松 2022-03-17

这是一个让人振奋的消息:澳洲华裔女子为锻炼自己,挑战一年中约100位陌生人共进午餐!

据悉,该女子名为凯丽·朱,是墨尔本的一名业务发展经理。她说,最初自己很难跟各行各业的人闲聊,甚至劝说自己放弃这个念头。但当她约了10-12次午餐后,发现自己的社交技巧得到了提升,人也变得更加有自信,且无比期待能够结交新朋友。

如今,她完成了“100位陌生人午餐挑战”。凯丽表示,这个挑战让她明白一个道理,那就是真正的奇迹发生在舒适区之外,如果人们坚持做同一件事,就会得到想要得到的东西。

现如今,移动网络发达,通过社交软件,陌生人在线上交流的机会越来越多。众多线上还没来得及见面和认识的网友,如果能够有组织地在线下的餐厅聚餐和交流,则是对网络社交一个有益的延伸。毕竟人与人之间,只要可以,更需要面对面交流。

时代不断变化,餐厅的社交属性日益明显。其实一个餐厅,可以利用好这一点,发挥自身的优势,打造线下聚会交流平台。平时在中午,一般餐厅也不忙,慢慢组织陌生人在中午聚会聚餐,可以做到。陌生人聚会,有各种主题,比如一个持久的主题是相亲聚会,这样的活动可大可小,也能吸引眼球。条件成熟时,甚至可以打出相亲主题餐厅,把自己的优势充分发挥出来。

开始,餐厅可以跟相亲平台合作,也可以找在这方面有经验和资源的人一起商量和策划,共同组织相关活动。

餐厅+相亲会,成功案例也是有的,但怎样做才适合自己,则需要不断摸索,总结经验。

把餐厅步步变成一个线下社交平台,是大势所趋。让越来越多的陌生人,通过聚会聚餐等活动,得到自己所想要的东西,资源共享。比如一个业务经理,如果通过餐厅组织的聚会聚餐活动,能够认识周边一些陌生人,他是愿意参加的。有这样想法的人,其实不少……

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