01 痰湿症状 脾胃乃先天之本,脾胃虚弱也会导致湿气加重! 1 腹型肥胖 2 舌苔 3 困乏 ![]() 4 便溏 02 健脾祛湿豆 健脾祛湿五豆包 食材:白扁豆、豌豆、芸豆、红豆、绿豆 做法: 1、加酵母和面,放在温暖处,饧发2小时 2、五种豆先用高压锅加水焖20分钟,收水后用锅铲碾碎。 3、和好的豆泥包在面饼里,包成包子 4、上锅大火蒸20分钟即可 03 健脾养胃粥 白扁豆是健脾养胃祛湿的好宝贝!听听中医大家关幼波大弟子,80多岁的陈勇陈老怎么说的吧~ 白扁豆健脾化湿、和中益气养胃。主治脾虚、食少便溏、气短懒言、四肢酸软、湿浊下注等。 《本草纲目》就记载白扁豆有健脾和中的功效。 陈勇陈老在节目上介绍了一碗自己常喝的粥 不仅美味、香气四溢,没有中药的苦味 还能健脾祛湿、和气养胃。 健脾祛湿粥 食材:小药包(黄芪、党参、白术、茯苓、陈皮、麦芽、稻芽、薏苡仁)、米、大枣、莲子、山药、薏米 小药包:小药包里的药材大概每样5克左右 做法:大枣分两半去核,鲜山药、米、莲子、薏米和药包同时放到高压锅里煮,煮40分钟,煮好后可以每天晚上或早上喝。 功效:健脾祛湿、补气和胃消食 04 自己在家就能种 豌豆养肝祛湿 豌豆苗青色入肝,抒发肝气 它富含纤维素,有助于通便 还有利水消肿、和中健脾、生津止渴的作用 连锅子 清胃热 缓解积食 食材:冬瓜 芽苗菜 猪肉 做法: 1、选用二刀肉(猪臀尖),提前煮制8分熟切片。 2、桂皮用油炒香,加入猪肉片炒至出现焦边,放入葱姜、花椒倒炝锅,继续煸炒。 3、倒入适量开水、冬瓜大火炖煮,调味仅需料酒和盐。最后加入豌豆苗煮熟即可出锅。 豌豆苗的培育方法也很简单,和萝卜苗相似。 同样是购买豌豆苗种子泡一晚上水,发苗盒上铺厨房纸巾喷湿,放上种子,盖上湿的纱布,等种子发芽后去掉纱布见光,每天喷水,长到10厘米左右就可以吃了。 具体豌豆培育方法和吃法 点击下面视频即可查看↓ 春季不仅要养肝更要祛湿 五豆包、五豆粥养生又美味 您喜欢吃哪一种呢? 注:本文内容来自养生堂2022年3月13日节目,仅用于知识学习和分享 |
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来自: lunarzhengkipj > 《养生厨房》