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上火，是一个典型的中医概念，泛指的是身体过热的一种表现。 传统医学认为，人体只有阴阳平衡了，才会正常运转，身体才会健康。只要阴气不足，或者阳气过盛，都会导致上火的症状。  为什么春天容易上火？ 中医学认为，春天万物复苏，阳气上升，容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热。 而且，春天气候干燥，天气变化无常，人体对气候适应较差时，体内新陈代谢就较难保持平衡和稳定，春燥上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症状。 此外，在冬天时，多数人的饮食都是以高热量和偏油腻的食物为主，也就很容易使人体气火旺盛。所以在春天来临时，热量散发，也就容易使人体上火。 身体有6个表现，提示体内火大，及时去火降燥  1、不断地想喝水 大部分上火燥热的患者，很容易就会烦躁，并且经常想要喝水，如果身体中的水分不能补充足够，很容易就会导致患者有尿黄，情绪暴躁等问题。 2、吃瓜子嘴里会立即起水泡 大部分的上火燥热患者，都会有吃烤的东西然后就出现嘴里出水泡的经历。 这是因为这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水所造成的炎症。  3、吃海鲜身上瘙痒 不少人会单纯地以为，吃海鲜身上瘙痒是因为过敏导致的。 其实不然，不少人出现相关的症状，是因为身体中蛋白质的不正常增高，导致皮肤出现不适所引起，而这也属于上火的症状。 4、吃甜食容易长痘痘 痘痘的出现和身体中的激素水平以及血糖水平异常有关，这是因为皮质分泌受激素影响，在上火的时候激素就会出现异常，最终导致满脸痘痘。  5、吃巧克力流鼻血 巧克力本身就属于温性食物，如果过量的进食会导致上火加重，继而导致流鼻血。 6、大鱼大肉之后会牙龈出血 大鱼大肉会导致身体出现营养过剩，也是内分泌失调的一种表现，所以不少患者会出现牙龈出血。 去火降燥，这些食物能帮忙！  1、黄瓜 黄瓜气味甘寒，含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。 除了水分之外，黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。 但需要注意的是，黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚人群宜少吃，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。 2、发酵蒲公英根 很多人知道，蒲公英是有名的“下火草”和“排毒草”，既能去火，又能排毒。所以在春天的时候，很多人会去野外采摘蒲公英，回家做菜吃，或者直接泡水喝。  很多人不知道的是，蒲公英本身就是一种中草药，且全株可入药，其根茎的效用甚至比叶子更好，更能护肝排毒，去火消炎。 但因其根茎有一定的凉性，体寒的人喝完可能会腹泻。所以建议将其按照红茶工艺发酵处理一下，发酵蒲公英根会更适宜大多数人的体质，也更适宜长期饮用。 3、绿豆 绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。 而且，绿豆还具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更佳。  4、猪血 猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外，能有效起到去火作用。 5、番茄 番茄味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。 番茄中所含的维生素C含量远远高于其他蔬果。  需要注意的是，番茄不宜空腹食用，这是因为番茄中含有大量可溶性收敛剂，易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 6、柿子 柿子属于性寒的水果，可别小看它，去火效果可是一等一的好。也正是因为这样，脾胃虚寒、大便稀薄、腹泻、经期产后人群皆不宜食用。 7、西瓜 西瓜是天生就具有去火功效的，也正是因为这样酷暑天气总不会缺少了它的身影。但是这种性寒的水果对于脾胃虚寒、寒积冷痛的人来说可不宜食用。  8、无花果 无花果可是营养极其丰富的水果，含糖量高，含有多种维生素、矿物质，具有很好的治疗咽喉肿痛。 对于肺火能够有效去火，声音沙哑者不妨试试冰糖煎无花果，去火消哑效果不错。 注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。 |
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