 正所谓：早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。 一日之计在于晨，每日的健康也需要从一顿健康早餐开始，即便再忙，咱们也不能忽略早餐。 不过若长期不吃早餐，是否真的会引发胆结石？   7年不吃早餐，河北19岁女生患胆结石  近日，有媒体报道：河北衡水一个19岁的大一女学生，近日总感觉腹部不适而前往医院就诊，经过检查后发现，其胆囊长出了一块3厘米的结石。 医生随后详细询问得知，原来这位女学生已经7年没有吃过早餐，医生也表示或许是这个原因而引发胆囊排泄功能受到影响，进而患上胆结石。  胆结石，究竟是一种什么样的疾病 胆结石，指的是一种在胆道系统内形成的结石，也被称为胆石症，是一种非常多见的消化系统疾病，好发于40岁以上的女性人群当中。 一旦患上胆结石，患者就会反复出现发烧、胆绞痛、黄疸、恶心、腹胀、呕吐等现象。 如果没能及早治疗，极有可能会引起严重的胆道梗阻，从而使患者症状加重，甚至会发生感染性休克，对健康危害比较大。  哪些因素会诱发胆结石？ 第一，过度暴饮暴食 一旦暴饮暴食，一次性摄入体内的脂肪含量就会增加。 胃液和消化系统中的激素也会大量分泌，从而使胆囊受到刺激，促使大量的胆汁释放，使得胆囊负担加重。而胆汁会变得非常浓稠，很容易结晶，并且形成胆结石。 第二，进食过多高胆固醇的食物 如果在日常饮食当中长期喜欢吃一些高油脂、高糖类、高胆固醇食物、饮品以及一些零食的话，患上胆结石以及其他胆囊疾病的概率会特别高。 这些食物当中的胆固醇含量非常高，进入体内之后，会刺激到胆囊过度收缩，加重胆囊的负担。而且会使一些多余的胆固醇在胆囊壁上结晶，就会形成结石。  第三，长时间体重超标 体重一旦超标，腹壁就会过度松弛，内脏也会下垂，导致胆管受到长时间的压迫。 这样一来，就使得胆汁排泄不畅，胆囊肌的张力也会减退，导致胆汁在胆囊里过度沉积，从而形成结晶和结石。 第四，进食后久坐 当刚刚进食如果立刻呈现久坐状态的时候，人体会呈现一种蜷曲的体位。 此时腹腔内的压力会非常高，胃肠道的蠕动后受的限制，不利于食物的吸收以及消化。 而且会导致胆汁无法正常排泄，并且会影响胆汁酸的吸收，胆汁当中的胆固醇以及胆汁酸的比例会发生失调，导致胆固醇过度沉积，从而形成胆结石。 第五，长期患有肝硬化 对于肝硬化患者来讲，患上胆结石的概率比其他人群也要高。 患者的胆囊收缩功能会处于低下状态，胆囊的排空会发生异常，导致出现胆囊排空不畅。过多的胆汁就会淤积在胆囊内，那么就会形成胆结石。 所以说，想要避免患上胆结石，就一定要调整好自己的生活方式。 除此以外，一旦在日常生活当中反复发生胆绞痛、恶心、呕吐、发烧等症状时，必须快速治疗，才能最大程度保障自身的健康。 长期不吃早饭，是否会引发胆结石？ 事实上，这个问题也已经都有争议。 有些学者认为，经过一夜睡眠之后，胃部当中的食物已经被完全消化，此时胃部处于排空状态。如果按时吃早饭的话，就能够使得胆汁流出，可以稀释胆汁的黏固度。 如果此时没有进食食物的话，胆汁就无法正常分泌，只能储存在胆囊内，胆汁的浓度会越来越高，而且会形成一些结晶，久而久之，就会形成结石。 但有些学者认为，比起单纯不吃早餐，不健康的饮食习惯才是增加胆囊结石风险，并不代表不吃早餐一定就会引发胆囊结石，也并非是胆囊结石直接元凶。 因此，从健康饮食、预防胆囊结石的角度，咱们还是尽可能规律吃早餐，养成良好的饮食习惯。 参考文献： 【1】施健，刘苏，谢渭芬. 我国胆石症发病危险因素的 Meta 分析.《胃肠病学》ISTIC -2005年4期. 【2】中华医学会外科学分会胆道外科学组《胆囊良性疾病治疗决策的专家共识》, 中华消化外科杂志2011年 2 月第10卷第1期14～19页 END |
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