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三百六十行，行行出状元。现在是多元职业化的社会，有人做大国工匠，就有人做城市绿化师。俗话说职业不分高低贵贱，只要能在一个领域里一头扎到底，把能力打磨得足够厉害，那他就是这领域的王者。 现今社会服务业非常发达，餐饮逐渐成为了消费重点。虽然不是很多人愿意从事服务员的职业，但社会疯狂内卷，自然有人会迫于生计做服务员。其实做服务员也不是不能做到顶尖，主要还是看个人是否勤奋与努力。 生活中很少有90后会选择从事服务员的职业，但一位叫做姚碧的女孩踏实肯干。她扎根在这个领域里，在默默无闻的日子里把事业做到了行业顶尖，被称之为“国宴级服务员”。这位年轻的90后，曾服务过3次国宴级别宴会，如今的她已然是行业顶尖。
这位不一样的90后身上到底有着怎么样的故事？ 这位湖南出身的妹子，名叫姚碧。她大学读的是酒店管理专业，但为何选了服务员作为职业，其中到底有何原因？ 其实姚碧的父母很反对女儿从事这个职业，他们倒不是觉得脸上无光，只是担心女儿找不到好对象。现在的社会，讲究门当户对，你如果去相亲说自己是个服务员，哪里会有红娘给你介绍好的对象？ 但姚碧觉得婚嫁尚早，倒是不必如此匆忙。于是她在一家五星级酒店踏实地从服务员做起。大学选择酒店管理专业的人，毕业后要么是回家继承家族酒店产业，要么是乖乖转行。
姚碧对待工作非常认真，她不仅把它当成了职业，更是当成了一种兴趣。在工作中发现乐趣，寓乐于工作才能干得长久。而姚碧兢兢业业，把工作做到了最好，对客人抱以最真诚的微笑， 渐渐姚碧名声在外，成为了酒店的招牌，她获得了越来越多的机会。 2016年杭州承办了G20峰会，各国重要人士均来参加了会议。这是国际顶级的会议，接待工作不允许有任何的差错，要是出现问题那就是国际大丑闻了。 姚碧通过了层层筛选，成为了峰会的待选的服务员。她距离成为正式的国宴服务员，只差临门一脚。后续她需要通过正式培训考核，如果不能够达到要求，那么就会被淘汰。
要成为这顶级会议的服务员，需要有敏锐的洞察力，快速的反应力，以及流畅的语言沟通能力。姚碧培训了一段时间，终于达标合格成为了一名国宴服务员。 G20峰会和后续的宴会一切顺利流畅进行，在这次高端的宴会上，姚碧各项能力得到提升，眼界也更加丰富。大型宴会的磨砺，对一个人的提升是显而易见的。 此后姚碧备受重视，在2017年金砖国家峰会的现场，姚碧作为专业礼仪服务人员出现。如今她已经成为了能够独当一面的强人，这时候的姚碧已然位列服务员顶峰水平。 2018年青岛举行了峰会，这时候的姚碧23岁，这次青岛的机会她自然也不会错过，她在4月份去了青岛，这次她是作为前辈培训新人服务员。
姚碧对培训做得认真，尽全力辅导新人，教会她们必须的基本礼仪，同时她也会叮嘱新人做事要细心，还告诉她们遇事不要慌。 姚碧对培训流程知根知底，她把培训方案的内容反复斟酌推敲，才拿出了最后的方案。青岛国宴的完美落幕，让姚碧自豪感满满。虽然过程辛苦，但结果很顺利，同时她也收获了很多。 三次国宴的接待经历，让姚碧成为了国内服务员的扛把子，而她这次有了作为培训导师的经历，也丰富了她的经验。 如今的姚碧已经是有名人物，不是大型宴会邀约她也不去，一般小型宴会出的价格不高，根本请不起姚碧了。如今姚碧已经不是简单的服务员了，她现在在宴会已经当了指挥人员。 相当于服务员的头头，她要安排服务员的调度，要负责服务员的膳食安排。其实服务员的工作并不容易，不是想象中的毫无技术含量。一个好的服务员需要在短时间里，了解客人需求，并快速安排配送，同时还要保证服务得体，要让客人感到宾至如归。
而且服务员有时会遇到刻意刁难的客人，这时候服务员也是有理说不清。姚碧说现在的人素质越来越好，对服务员抱有偏见，歧视的情况也越来越少。 每一份工作都是有意义的，每一份工作都是价值的，只要在某一个领域持续深耕，总有一天它会给予你很大惊喜。 总结 三百六十行，行行出状元。只要把一份工作做到极致完美，就不会有人不尊重你。而一旦做到极致，你也就成为了该领域的专家，届时你定会收获掌声。当然一开始需要经历数年甚至更久的默默无闻，要成为厉害的人，需要能够忍耐寂寞。 高楼起于累土，任何伟大的人一开始都是普通人，他们不是一开始便满身荣耀，他们是在努力中逐渐突破自己，取得一个个成就。
只要有心，愿意去坚持，愿意忍受寂寞，通过持续的努力，总有一天会发现自己的高度，凡人已经难以企及。而你也会发现当初被嘲笑的自己，已经成为了值得尊敬的人。 在成功的路上难免遇到讽刺与嘲笑，把它们当作动力，不断提升自己，总有一天能让喷子闭上嘴。 姚碧是一个肯坚持的女孩，这样的人就算一开始接触的不是服务行业，也会有不小的成就。只要愿意去突破自己，并不断反省总结出一套自己的办法，任何人都有可能成功。 平凡人要过得不平凡，需要付出很多的努力，而这些痛苦只有自己能够咽下去，愿每个人都不会为自己的选择而后悔。 |
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