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“吃春分饭，一天长一线”，春分前后正是人体吸收营养和成长的好时间，正如古语所言，春分时节如果进补得当，那么这一年的身体状况就会越来越好。  春分作为传统的24节气之一，进补时自然也需要选择一些适合这一时令的食物，比如说广受欢迎的1蔬2豆3果，吃上一些，应季而食，助你安然度春。 “吃1蔬”——马齿苋 马齿苋又名“春菜”，顾名思义，是一种尤其合适在春分时节食用的时令蔬菜。因其生命力顽强，田间地头常常都能看到它的身影，且营养比同类蔬菜要高上许多，所以很受欢迎。  清炒马齿苋 【食材】马齿苋 花生油 盐 蒜 生抽 【做法】： 1、马齿苋洗净后控干水分，切成一指长的小段备用； 2、将炒锅中加入适量的花生油，冷锅热油，加入切好的蒜末爆香； 3、将准备好的马齿苋段加入炒锅中快速翻炒三十秒后加入食盐和生抽； 4、继续翻炒两分钟左右，关火盛出装盘即可。  “吃2豆”——赤小豆 其实赤小豆的营养非常丰富，不仅能够滋养身体，还能帮人赶走体内的湿气。要知道人体中积累湿气过多，会让人变得有气无力。还会影响皮肤状况，轻则出油，重则长痘。平时可以常吃一些赤小豆帮助祛除湿气。 祛湿糕 【食材】赤小豆、薏米、茯苓、芡实、山药 饮用水 【做法】： 1、将赤小豆和薏米放入锅中开小火炒熟晾凉备用； 2、将山药蒸熟晾凉后压成泥；  3、将处理好的赤小豆、薏米、茯苓和芡实以及山药放入破壁机中打碎； 4、将食材的混合粉末同山药泥搅拌，揉成光滑的面团，期间可以加入少量饮用水帮助定型； 5、最后将它分成大小合适的团子，放在大火上蒸15分钟左右即可。 因为薏米本身有一定的寒性，加之茯苓和芡实这两种食材的药性比较明显，因此很多人会担心自己在家处理不好。  这个时候就可以用六点零祛湿糕来代替，它采取现代工艺，配料和自制的完全能相同，很好的将各种食材的营养结合在一起，经常吃六点零祛湿糕可以帮助赶走体内的湿气。 “吃2豆”——黑豆 黑豆味道清淡，而且营养丰富，对血脂和血糖都有很好的调节作用，本身的脂肪含量也比大豆要低，对人体造成的负担较小。在春分前后这个心脑血管疾病多发的时节很适合吃来维持健康。  黑豆豆浆 【食材】黑豆 黑米 黑芝麻 【做法】： 提前将黑豆、黑米浸泡在水中； 将泡好的黑豆、黑米和洗干净的黑芝麻一起放入豆浆机，按刻度线加入适量的水，然后开启豆浆模式即可； 需注意，研磨好的豆浆最好在三小时内饮用完毕，以防微生物大量滋长，影响身体健康。  “吃3果”——枸杞 春分时节人体刚刚从严寒中苏醒，此时需要补充大量的营养。枸杞中含有大量的维生素，而且还有许多微量元素，营养十分丰富，不仅能为人体提供所需的能量，还能明目。  枸杞茶 【食材】枸杞 开水 【做法】： 1、将洗干净的枸杞切成两半； 2、注入滚烫的开水，放至温热即可饮用 3、饮用枸杞茶时建议将枸杞一并吞服。  “吃3果”——花生 花生的蛋白质含量很高，而且含有大量的氨基酸等物质，而春分时节人体正是需要补充元气的时候，吃上一些花生正好可以满足需求。  蜜醉花生 【食材】花生 蜂蜜 【做法】: 1、将纯蜂蜜加热以去除水分； 2、将加热后的蜂蜜倒入处理好的干燥花生中，用量以盖住花生为宜； 3、放在阴凉通风处静置7天即可食用。  “吃3果”——红枣 红枣有很好的的补血作用。春分前后，人的身体机能相对活跃，新陈代谢也会加快，这就很容易造成气血不足，这个时候就很适合吃上一些红枣。 益颜糕 【食材】：红枣 花生 枸杞 红豆 红糖 【做法】： 1、将红枣去核切成小块备用； 2、将红豆加入红糖煮熟压成泥，红豆水备用； 3、将红枣、花生和枸杞打成细细的粉末； 4、将所有食材混合搅拌，揉成面团，加入红豆水帮助定型 5、将揉好的面团按喜好分成大小合适的团子，大火蒸10分钟即可。 对于繁忙的现代人而言，这些流程未免有些太过繁琐。推荐入手七度方益颜糕，它用红豆、花生、枸杞和红枣等食材制作，并且用木糖醇代替红糖，既不会感觉到腻，还可以帮助减肥。 七度方益颜糕还添加重瓣玫瑰、红火龙果粉和甜菜根粉，不仅很好的保留多种食材的丰富营养，降低热量，还让它们更容易被人体吸收，补血养元，实现食材的最大化利用。 而且除上述的营养物之外，七度方益颜糕并无任何人工合成的添加剂，不会给人体造成额外负担，吃起来很放心。 中国人向来讲究顺应天时，明天就是春分，这适合春分滋补的1蔬2豆3果大家可以吃起来，应季而食，安然度春。 |
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