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你家有烂苹果吗？很多人觉得水果腐烂后只要把腐烂的地方削掉就可以食用了，事实上水果就是一个整体，只要有一个地方腐烂，里面的细菌霉菌就会通过水果的汁液渗透到水果的每一个角落，因此腐烂掉的苹果是不能食用的。但是有时候看着大半边还好好的苹果直接扔掉会不会太浪费了呢？一点都不会浪费，因为腐烂的苹果在我们生活中还有很多小妙用，接下来，我们一起来看一下吧。
首先，我们需要准备2个塑料瓶和家里腐烂的苹果。虽然腐烂的苹果在日常生活中还有很多小妙招，但是腐烂的苹果是不能直接使用的，我们需要将苹果发酵后才能使用，接下来我们看一下具体怎么操作吧。
第一步，我们需要把其中一个塑料瓶剪成两半，大概就在瓶子从上往下数的第一条螺纹处剪开就可以，这个瓶子剪开后我们只用到下半部分就可以。另一个瓶子则把瓶盖拧下来，在瓶盖上均匀地穿几个小孔就可以。做好以后两个瓶子放在一旁备用。
第二步，我们将腐烂的苹果切成薄片，大概0.3厘米的厚度就可以，切片后再把它切成条状，这个过程主要是为了能让苹果顺利放入瓶子中，另外，小块的烂苹果发酵速度更快，发酵起来也更充分。
第三步，我们把条状的烂苹果放进剪开的瓶子里面，适量就好不用放太满。然后用家里的擀面杖把苹果片压下去，从这里可以看到苹果压出很多水分，而且也为瓶子腾出了三分之二空间，压出苹果汁含有较高的糖分，非常有利于苹果的发酵。
最后我们再往瓶子中加入水，注意只要加到八分满就可以了，然后我们盖上保鲜膜密封好就可以了，需要发酵7天。
第四步，盖好保鲜膜后我们可以把装有烂苹果的瓶子放在太阳底下暴晒，因为暴晒的过程会加快发酵的速度。值得一提的就是，发酵过程会产生二氧化碳气体，这也就是为什么第三步时加水只需要加到八分满，这是为了给气体留有一定的空间。
此外，在我们发酵的7天过程中，我们最好每天更换一次保鲜膜，更换的过程中就是释放二氧化碳气体的过程，这能避免由于气体未能及时释放而导致出现的瓶子膨胀。
发酵7天后，我们能看到苹果发酵液呈现出红褐色，还有一股苹果的清香味，这说明发酵液已经做好了，我们可以使用过滤布把渣液分离，也可以直接使用，把发酵液装进打了盖孔的瓶子里。接下来，我们就一起看一下发酵液到底有什么妙用吧。
妙招一，清洗油渍厨具。我们平时洗碗洗厨具都喜欢用洗洁精，但是如果洗洁精没洗干净，残留的清洗剂对身体是有害的。
这下，我们就可以用发酵液来清洗厨具了，因为发酵液中含有柠檬酸成分，能对油渍进行软化溶解，起到洗洁精的效果，却不容易残留，我们可以看到清洗完成后的碟子非常干净，一点油渍也没有。
妙招二，清洗灶台。平时煮菜，油溅四周，如果没有及时清洁，上面的污垢是非常难清理的，这时候我们喷适量发酵液在灶台上，浸泡1分钟后使用毛巾轻轻一擦就能干净如新。有个别家里的油垢很厚，可以适量放多一点发酵液浸泡时间长一点。
妙招三，滋养盆栽。发酵液中含有丰富的钙盐和钾盐，能对盆栽起到滋养的作用。我们可以把发酵液直接喷在植物根部，这样植物就能吸收营养，生长茂盛。以后连肥料都省了。我们还可以把发酵液用来喷植物的叶子，一方面能清洗掉叶子上面的灰尘，另一方面还可以滋养叶子，一段时间发黄的叶子就能渐渐焕发生机。
妙招四，栽培苹果树。腐烂的苹果，它里面的种子还是很好的，在发酵前我们把种子取出来，放在泥土中，然后用发酵液去浇灌，一段时间就能培出一棵苹果树的树苗，再把树苗一直到适当的位置，这样或许若干年后，就可以实现苹果自由啦。
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