春节临近，水果批发市场上的货源开始变得越来越多，越来越足。很明显，市场上的批发商们又开始率先开启了年前备货、囤货的经营模式。那么，做为零售商们是不是也要和往年一样跟着开启备货、囤货过年的经营模式呢？在去年，当水果零售商们备足了过年货之后，因为疫情的突然爆发，让大多数囤货过年的零售商们损失惨重。但好在有大多数的水果批发市场因为关闭来不了新货，和过年前后的天气处于低温季节，有利于水果保存等这些有利因素，还是仍然让少数囤货过年的零售商们赚到了钱。那么在今年，在疫情依然存在，防控措施依然实施，各地提倡就地过年，水果批发市场不会关闭，水果货源仍然会很充足。今年立春较早、过年前后的气温可能会较高，不利于水果保存等诸多不利或有利因素的情况下，作为水果零售商们，是否也要开启备货过年的经营模式呢？今年苹果的市场，真的是出乎人的意料，又在人的意料之中，出乎意料的是价格刚开始就“惨不忍睹”的低。在意料之中的是苹果产量今年大幅度提升。
在不产苹果的城市，超市苹果价格一直居高不下，而即使在有名气的苹果产地，都出现了果商少，价格低，甚至出现滞销的局面。这些都是为什么呢，一起来听听果农、果商、消费者、电商从业者的回答吧！作为果农来说，亲自种植苹果，还是知道苹果本身存在的问题。就是苹果从刚开始的坐果率的好坏来说都会影响最终价格，产量提升的同时质量没上去，就出现了人们所说的：“好的不多，多的不好”的现象，还是得从选择优质品种着手，种植出口感好，卖相好的苹果是关键！都说是因为果商从中“作梗”，其实果商也不想背这个“黑锅”。苹果销售市场的不景气导致果商也不敢对苹果下手。由于去年到今年上半年，苹果价格超出人们的承受力，影响了消费者对苹果消费的欲望，加上库存苹果也多，苹果本质质量不佳，就会让客商失去收购苹果的动力。对于消费者来说，买东西最重要的就是物美价廉，超市苹果价格一直居高不下，品质还不是很高。加上各种水果都大量上市，选择就更多了，那么作为消费者就会选择自己能够接受的水果的。在这价格下降的背后，电商也要承担一定的责任，因为零散的电商销售苹果，使得原有的苹果市场有所影响。物流、电商高速发展，供人们选择的水果越来越多。便捷的网络传播，使得商业没有了秘密可言，客商无利可图，电商也没有得到更好的发展，所以造就了今天苹果卖不动的局面。最终不管是从哪个角度出发，都会得出苹果出现滞销的原因，主要还是因为供过于求，以及苹果自身品质不高，还有销售渠道的不健全所导致的。等熟再摘，网上自己卖，大把人买，现在街上卖的苹果大多没滋没味我都不买，今年朋友介绍果农卖的苹果新鲜好吃60一箱10斤我都买了好几箱，但是街上卖的几个月也不买一次。屯货也好，贱卖也好，水果这种东西，便宜就多吃点，贵就少吃点，太贵了就不吃。你要贵个三五年，那我就三五年不吃，不可能所有水果都贵，除非通货膨胀。又不是米面粮油猪肉蔬菜，这些囤积居奇就害死人了。今年苹果价格“过山车”变化，产销各方都有话说……我看首先要保护果农的积极性，想办法让苹果产地的货卖得出，绝不可让果贱伤农的悲剧重演。
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