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1、萌芽期：土壤含水量应达到田间土壤的持水量80%。2、开花期：土壤含水量应达到田间土壤的持水量70%。3、花芽分化临界期：土壤含水量应达到田间土壤的持水量60%。4、果实膨大期：土壤的含水量应达到田间土壤的持水量80%。果园早施肥水及时满足果树春季生长，发芽，新梢生长需要大量水分，实践证明凡是春季早施水肥的果园果树萌芽，开花整齐，花芽叶芽大而饱满坐果率高。 
果园在（4月中旬—5月上旬）后，你在对果园果树追施水肥，这时候果树的花芽叶片大小已经定了，水肥追施的再多也没有实际效果了。从而会影响果树的一年生长跟一年的产量。早浇水还可以减轻或避免晚霜危害，早浇水后，可以减缓地温跟果园的气温的回升速度。推迟我们果园的苹果晚霜来临时，由于浇水的果园土壤温度增加了，热容量大了，可以减缓土壤低温下降速度，让果园温度提高3℃左右，从而减轻晚霜的危害。果园的水肥最佳时期是3月下旬—4月初，这个时段为最佳时期。今天温度24℃～7℃，暖和，果农却心存芥蒂，焦虑不安，面对满山桃花劲开，到底是什么原因呢？运城位于黄土高原，属盆地，经济作物以苹果、梨树、桃树、核桃、枣为主，由于逐年气温不断升高，气候变化异常，经常出现倒春寒的现象，致使作物冻害，影响果农收益。2020年4月23日大范围出现冻害，温度下降至零下4℃以下，部分苹果、核桃花芽被冻，果农没有了收入，也是怨天尤人。通过果业技术部门的研究，分别利用烟熏坑，烟雾发生器，防冻液等各种措施来阻止冷空气的温度下降和推迟花期，经过每年的实践，实验，这种办法有效果，但是对于强降温还是不能起到很好的作用。
这种烟熏的办法需要果园集中连片，果农群防群治，图中是我市果农挖的防冻坑，利用柴草，果袋，秸秆填充，然后用土覆盖，在降温时候点燃，产生的烟雾弥漫上空来阻止冷空气。1、花前3天喷施《5%啶虫脒或者50％噻嗪酮》，防治蚜虫危害；如果花前没用药，可在落花后喷洒《高效氯氢菊酯微乳剂+70%啶虫脒》，或《5%香芹酚+巴索》，兼防褐腐及疮痂，效果极佳。
此外《奇磷盾钾或者补微肥》肥能有效促进花粉管的萌发与伸长，有效提高坐果率，可于花前5--7天及盛花期时各喷1次，树势偏弱的可加上翠康生力液，效果显著。2、注意观察蚧壳虫卵的孵化情况，发现若虫在枝干上爬行时，立即喷施《70%啶虫脒+高氯》注意避开幼果。3、流胶病发生较重的，刮除病斑，涂抹《1.8%辛菌胺》连续两次。
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