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苹果卖不上价,问题在哪儿?果农自个揣着明白装糊涂

 大众果品网 2022-03-25
进入五月份以来,各式水果充斥市场,互相竞争,消费者不用花很多钱就能吃到好水果。小商贩们进入利薄并且艰难的售卖岁月,这是消费者的黄金季,却是小商贩们的煎熬季。
去年的苹果还有数百万吨的库存,天气渐热,从冷库里蜂拥而出。每逢集市,到处是卖苹果的小摊小贩,竞相低价出售,2.00元/斤已是高价。品质好的也因为卖家多,不得不与品质一般的降价揽客。

砀山梨个大圆润,品相良好,一个集市上至少有四五大卡车以10元10斤的低价竞争,最低时卖到了10元12斤。草莓、樱桃、香瓜、西瓜、香蕉、桑椹,已从四月份相对较高的价位落了下来,大田草莓10元3斤,香瓜10月3斤,香蕉2.00元/斤,连最应季的西瓜都只能卖到2.50元/斤,上了3.00元/斤,便买者了。
2021年,经济相对比较死,消费者手里活钱少,这是造成水果价格低迷的重要因素。同时,瓜果等经济作物种植面积扩大,市场相对饱和,也是不可忽视的因素。
以苹果为例,全国种植面积达到3800万亩,产量达到4500万吨,在各地产业政策的刺激下还在逐渐增长,囤苹果的大商贩今年普遍要赔。
任何商品,只有保持在一个合理的生产规模,才能实现产销良好衔接。而市场经济条件下,生产者和销售商逐利而行,市场波折再所难免。
你这苹果全是次果,只值0.50元/斤。今天在栖霞周边某冷库,听某客商喊到:这果只值五毛钱一斤,你还嫌便宜,你自己找一下,一桶里只要能找到一个没毛病的好果,我全部给你按照1.20元/斤,说话算话。
果农说真的?客商答道肯定是真的。可果农一个好的也没找到,自己也不好意思了。果农我熟悉,他每年都有放在库里赌一下的习惯。我看了一下全是冰雹果,有的冰雹砸的窟窿眼都凹下去了。
去年秋天这样的果,在市场卖能卖0.40-0.50元/斤,可现在除了冷藏费所剩无几。据库老板透露,春节前对这果农说你的次果有客商给你1.10元/斤,这个价格卖了吧。可果农却说他的苹果不是次果是好果,这个价格不卖,得卖一块五。
秋天的时候大部分的果农是因为管理的果园太多,忙得没有时间卖果而被动入库,并不是为了多卖钱有赌的心态才入的库。也有及个别像这位有雹伤的果农一样,有放到库里赌一下的意思。

说实话不要说雹伤等次果,哪怕入库时果的质量不好,遇到今年价格直线下跌的情况,更给了客商压价的理由,卖不上果品应值的价钱。甚至客商嫌质量不好,连价格也不谈,想卖都没有机会。
以后全国苹果产量居高苹果难卖的情况很难改变,最好不要为了赌以后的高价把苹果存在库里。

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