中国酷刑描绘的是清代中国两广地区﹙广东、广西﹚部堂的刑罚概况。该绘本主要为面向欧洲市场的中国外销画。画的风格，采用了西式的透视和明暗，又保留中国式的线条勾勒，技法则显得稚嫩，反而有种独特的风格。而这些画的作者是一个称作Pu Qua的中国人。“Pu Qua”也并非真名，而是当时画匠隐去真名，留的一个署名，“Pu Qua”也是当时广州外销画最常见的署名之一。 1、升堂提审 
犯人在堂上受审 2、押赴收监 
锁住犯人准备带往监牢 3、游街示众 
将犯人捆绑游街示众 4、 板子杖梃 
当时仗责刑罚主要打的位置应该是靠近屁股的脊椎骨那块 5、 钳扭双耳 
感觉类似于揪扯耳朵的刑罚 6、悬空吊刑 
把人吊起来处刑罚 7、照面拍板 
拿木拍照着脸抽打 8、竹桥渡仙 
除了竹竿压脚痛，拉扯上身脚应该更痛 9、 机架夹足 
主要对脚进行夹 10、排木夹指 
主要夹手指 11、 石灰腌目 
把石灰往眼睛上弄 12、负柱铐链
把人整个拷在一根柱子上 13、上枷待决
戴上重枷等待刑罚 14、拖木禁行
以沉重的木块限制行走 15、 囚笼押送
关在牢笼进行押送 16、套竹定椿
限制犯人行动 17、 挑断脚筋
用刀割断脚筋 18、长凳锁禁
把整个人锁在长凳上 19、 驱逐流放
戴枷锁流放 20、押往刑场
押往刑场 21、环首死刑
类似于用绳子勒死 22、斩首之刑
也就是杀头
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