导读：“我小时候吃过螳螂”，别不信，现在依然很抢手！说起以前农村娃所吃过的稀奇古怪的东西，真的是几天几夜也未必说得清楚。 在现在的年轻人看来，以前农村娃所吃的好多东西都是“黑暗料理”。别说是让他们吃了，就时看到都会吓一大跳。但是在过去农村娃却被当成了极品美食。 现在一些烧烤摊上也开始流行吃一些小昆虫，还有虫卵等，像蜈蚣、蝎子、蚂蚱等，在有些地方的夜宵摊上就很流行。
前不久刷小视频，居然有人把洋辣子的卵也来炒着吃。洋辣子大家应该熟悉，这可是给不少农村娃留下阴影的虫子，它虽然不咬人，可是身上的毒毛却非常恐怖，被它蜇到真的如同马蜂蜇到一样。 媳妇看完这个视频以后，更是直呼不可理喻，这虫子看着就吓人，居然有人吃它的卵。 而我看完之后，和媳妇说：我小时候还吃过螳螂呢？ 媳妇瞪大眼睛看着我，这怎么可能，螳螂那么可爱，也能吃吗？怎么吃得下。 还真别说，在我家乡这边和我一样，在小时候吃过螳螂的有不少，在当时很多的小孩子还把它当成美食来吃，漫山遍野去搜寻它，用火烤熟了吃起来倍儿香。 俗称“拦尿狗”，虽是虫卵却是桑树上的“一宝”听这个名字，有些人以为这是和狗有关的动物。实际上它是一种虫卵，就是“螳螂捕蝉，黄雀在后”中有大镰刀的螳螂的卵。
之所以叫“拦尿狗”这个名字，是因为它是民间用来治小孩子尿床的。只要吃了几次，对于小孩子尿床就能得到明显的改善。 记得在小时候，村里的小孩子到了冬季的时候，就常去后山的桑树林里寻找这种“虫包”，运气好一棵树能找到十几个。把它们采摘下来以后，然后生火烤到金黄色以后，就可以吃了，味道喷香的。 现在的年轻人看到了，肯定会吓一大跳，这个虫卵也能吃吗？可是在以前农村娃没什么食物可吃，就只能是自己去想办法，像这种叫拦尿狗的，还有蚂蚱、蟋蟀等都是可以抓来烤熟了吃的。 而且大家可不要小看了拦尿狗，它可是桑树上的一宝，有着很高的药用价值。在现在依然是抢手货，一斤就要三四百元的高价。 拦尿狗有何价值？桑树是农村一种经济价值非常高的树木，它可以说全身都是宝。树叶子可以喂蚕，也可以泡茶喝，而现在也开发成为了野菜吃。
而桑葚的果实既能生吃，也有很高的营养价值，现在有些地方更是种植了水果型桑葚，一斤要二三十元。 另外在桑树上还有一种很珍贵的野生菌，那就是“桑黄”，这可是价比黄金的珍贵药材。但是很多人却忽视了，桑葚上还有“拦尿狗”这种宝贝。 拦尿狗也叫来尿狗、刀螂籽等，它是我国民间传统的一种中药材，学名叫“桑螵蛸”，是由螳螂的卵块组合而成的。 一般是指螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂冬季在桑树上的干燥卵鞘，简而言之它就是螳螂在冬天所产的卵宝宝。 当然了在其他的树上也有，但一般是桑树上的药用价值最高，所以桑螵蛸这个名字叫得多，而且知名度是最高的。
在过去民间对于小孩子尿床这个问题，就会去山里采摘桑螵蛸。把它去掉外壳以后，然后取出来放在锅里面烤熟了，或者是晒干了，研磨成粉末，用它泡水给孩子们吃。 虽然这是一个民间偏方，但却真的非常管用。这也是桑螵蛸得名“拦尿狗”的原因，往往只要吃过几次，小孩子就不再会出现尿床了。 其实桑螵蛸真的可以入药的，在古代的很多医学书籍都有记载，比如《名医别录》、《本草图经》、《本草纲目》等等，而且它也被收录在《中国药典》、《中药大辞典》中。其中在《本草纲目》中就指出了：桑螵蛸利小便水道，盖取以泄下焦虚滞也。 在过去桑螵蛸都是野生的，冬季采收回来，通过蒸的方式杀死里面的虫卵，然后再放到太阳底下晒干了备用。而现在有些地方都是靠人工养殖螳螂，然后取它的卵来入药，价格都已经涨到300多元一斤了，有些地方更贵。
编后语之所以现在都是采用人工养殖了，就是因为如今很多地方不养蚕了，桑树都快被砍掉了。而且因为农民大量使用农药、化肥等，导致野外的螳螂也很少见了。 虽然一斤桑螵蛸几百元，可是采集到一斤也需要很长一段时间的，因此通过人工养殖，才能满足药用市场的需求。 所以如果你的家乡还有桑树，在冬季的时候可以去桑树上找一找，它真的是桑树上一宝。采集到了把它蒸熟了，然后晒干了备用。 对于小孩子在晚上爱尿床，真的很管用哦，这一点估计很多上了年纪的农村老人都是深信不疑的吧！ |
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