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根据欧睿咨询数据显示，2020年我国乳制品销售规模达到了6385亿，较2019年增长0.9%，近14年年均复合增长率为10%左右，到2025年我国乳制品市场规模将达到8100亿元。而均瑶健康面对行业的增长似乎并不为所动。 2017-2019年，均瑶健康营收分别为11.46亿元、12.87亿元、12.45亿元，净利润分别为2.26亿元、2.81亿元、3.03亿元。2020年上市后，营利双降。数据显示，2020年，均瑶健康归属于上市公司股东的净利润约为2.14亿元，同比下降27.6%；营业收入约为8.52亿元，同比下降31.62%；2021年前三季度，均瑶健康实现营业收入约为7亿元，同比下滑1%左右；归属于上市公司股东的净利润约为1.44亿元，同比下滑27%左右。 资料显示，均瑶健康，原均瑶乳业，是一家乳类制品生产销售商，旗下拥有包括宜昌、当阳、唐山、蚌埠在内的四个生产基地，公司开发出的产品包括利乐包、妙卡奶、AD钙奶、贝贝牛、酒店奶等40多个系列。 值得一提的是，上世纪90年代，均瑶健康已经是国内最大的液态奶生产商。进入乳品行业的均瑶健康，曾经做到全国前四的位置。在当时的上海乳品市场，均瑶集团“保鲜纯牛奶”市场份额排名第二（光明乳业第一）。 但在创始人王均瑶突然离世后均瑶“断臂”求生，离开了白奶市场，此后虽然创造出味动力等知名乳酸菌饮料，但在乳制品行业快速发展的几年内，均瑶健康却似乎被牵制住了脚步，营收一直处在10亿元左右徘徊，很难实现大的突破。如今，光明乳业已经跨入二百亿元阵营，均瑶健康已然难以望其项背。 乳业专家宋亮认为：“饮料市场生命周期短，而常温乳酸菌饮料进入门槛低，既没有技术壁垒，也没有资金壁垒。”这恐怕就是均瑶健康面临成长压力的根本原因所在。 02 业绩承压下的均瑶健康
均瑶健康的染酱痕迹，可以从近日其披露得《湖北均瑶大健康饮品股份有限公司2022年股票期权激励计划（草案）》中了解。 资料显示，该激励计划授予的激励对象总人数63人，包括公司公告本激励计划时在公司任职的董事、高级管理人员、核心骨干人员。值得关注的是，在“核心骨干人员名单”中已有3名圣窖酒业高管：圣窖酒业副总裁、中国新飞天酒业集团股份有限公司董事欧明明，贵州省仁怀市茅台镇皓辉白酒收储有限公司法人代表顾克锋，以及圣窖进出口贸易有限公司监事顾克明。 除了公司之间的合作之外，均瑶健康还将整个团队以及高管挖过来，在均瑶健康上市公司内部担任领导团队，其合作深度可见一斑。 据了解，目前，均瑶健康方面已成立健康酒事业部，主要承担两方面的工作，一是承接吸收圣窖酒业的存量业务，并对渠道和产品管理赋能，继续拓进业务；二是在此基础上，结合均瑶品牌优势，尝试保健酒等方面的产品延伸。 关于产品方面，均瑶健康计划推出基础款酱酒，售价约为800元；后续推出超高端款，不做低端酒。并将以酒类产品搭配产品畅饮爽饮料，用产品相互赋能的模式进行营销。 诚然，均瑶健康的主业乳酸菌饮品正受市场冲击。数据显示，常温乳酸菌饮品市场按零售额统计的销售额中，均瑶乳业的市场占有率已经从2018年的14.7%，下滑至截至2020年7月的12.3%。虽然期间推出“奇梦星”系列、“沁饮”乳酸菌、“青幽爽”系列等乳酸菌产品，但并不能阻止下滑态势，“味动力”产品老化已成既定事实。 当下，均瑶乳业在益生菌领域探索，尝试出现新的爆品挽救几近停滞的业绩，但在探索中亦出现因“错标有机食品”被上海市浦东新区市场监督管理局罚款7万元等纠纷。如今搭上酱酒“快车”的均瑶健康，能否趁“东风”实现业绩突破，还是饮酒自醉？毕竟虽同为饮品，但酒与乳制品差别不小。 |
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