|
 在增量疲惫的婴配粉市场中，羊奶粉成为了一股清流，乳企们也开始了“牛羊并举”模式，企业如雨后春笋一般大量涌入羊奶粉市场，让市场体量还较小的羊奶市场变得异常拥挤。 二次配方注册、新国标和“全羊”政策即将来临，促使行业标准再次提升，众多乳企也开始加大上游的布局和进行品质提升，而也将会有部分综合实力弱、效率低下的品牌被彻底淘汰，市场将会进一步集中。 01 据澳友数据显示，从中国消费人群的年龄段来看，乳制品消费集中在20-40岁，占总量的74.6%。其中25-29岁年龄段消费的乳制品占比最大，达到24.9%。 他们作为主力的消费人群，既具有相当的经济实力，同时在品质和个性化上有自己的诉求和喜好，推动着乳业多元化发展。 羊奶作为小众奶的代表品类之一，营养价值较高、同时具备增速、差异化等特点，再加上国家对于羊奶市场的扶持，加速市场规模快速扩大。 据2021年11月央视财经报道，当前羊奶市场销售规模已经突破百亿元大关，行业年均复合增速在25%以上，市场规模不断扩大，在消费者营养升级的需求之下，羊奶逐渐成为乳制品行业的“新贵”。 随着众多企业的布局，羊奶粉赛道变得异样拥挤，行业的红利期也已接近尾声，今后行业将进入更高阶段，整个羊奶粉行业的品质也将进一步提升。 02 随着消费者对羊奶接受程度不断提升，羊奶粉已经不再属于“小众”，成为了乳企们必布局品类之一。 据行业数据显示，截至目前，我国共有97款羊奶粉通过配方注册，包括君乐宝、飞鹤、伊利、蒙牛、澳优、蓝河、健合等品牌均有羊奶粉产品推向市场。 而今年较为轰动市场的收购案例就是伊利并购澳优，3月3日，伊利、澳优对外宣布，伊利对于澳优的全部已发行股份全面要约收购成功。目前伊利共持有或控制澳优乳业953163623股，占澳优乳业已发行总股份的约52.70%。 在此之前，美赞臣也布局了羊奶粉市场，成功收购国内羊奶粉品牌美可高特，并且将其更名为美赞臣乳业（天津）有限公司。并且达能也收购了国内羊乳企业欧比佳。 可以看出，现在越来越多乳企开始走“牛羊并举”路线，体现出对羊奶粉的重视。而随着大型乳企的加入，虽然短时间内难以推动市场的集中度提升，但会带动整个羊奶粉市场发展。 03 羊奶粉市场已经过了红利时期，品牌之间开始比拼品质、创新的阶段到来，乳制品市场一直流传着“得奶源者得天下”，政府为了推动羊奶市场发展，出台了一系列政策。 2015年陕西省就出台奶山羊养殖业补贴政策，进行种羊场、规模化养殖场、家庭牧场扶持建设，两年后又提出了“千亿羊奶产业计划”。还有呼和浩特市也通过一系列政策的出台和扶持，在羊奶深加工方面建成盛健乳业、内蒙古蒙羊羊乳业有限公司两个羊奶加工基地。 乳企也积极响应政策号召，对上游建设也开始加大投入。2020年飞鹤宣布完成对原生态牧业71.26%股份的收购，成为后者的控股股东。 而后，原生态牧业宣布其间接全资附属公司陕西瑞祥诚达牧业有限公司拟以1.31亿元的价格，购买陕西绿能生态牧业有限公司奶山羊养殖设施、羊奶生产线，以及若干养殖场的土地使用权。 内蒙古盛健生物科技有限责任公司从2018年至今完成45个集约化牧场土地流转，其中已建成饲养规模5000只的标准化奶山羊养殖牧场12个，并且计划到 2023年，奶山羊养殖总量达到20万只。 04 2021年11月12日，国家市场监管总局发布《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》（2021年第 38号），明确指出产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。 该政策即将于2023年实施，届时标注羊乳婴幼儿配方奶粉的只能是生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白为全部来自羊乳的奶粉。 而这一年也是二次配方注册和新国标实施之年，除了“半羊”市场的变动，行业内还要淘汰一些效率低下、综合实力较弱的品牌。 随着多项政策即将实施，婴配粉市场还要淘汰30%以上的品牌，到那时市场集中度还将进一步提升。 独立乳业分析师宋亮告诉《母婴时代》，目前前十家企业的占市率达到了80%，中国奶粉市场是龙头企业之间的竞争。市场度集中度较高的一是企业的综合竞争实力的提升，消费者认知度的提升，带动品牌集中度的提升；其二是消费者线上线下消费能力提升；其三是配方注册制即将实施，门槛进一步提升。 05 据盛世华研《2019-2025年中国羊奶制品行业蓝海市场战略研究报告》显示，2019-2025年间，全球羊奶制品将以7%的年均复合增长率增长，到2025年羊奶制品全球市场规模预计可达1000亿元人民币，同时在预测期内，美国、巴西、加拿大、中国将是增长较快的国家。 目前，头部品牌几乎占据六七成市场份额，佳贝艾特、蓝河、可贝思、蓓康僖等都表现较为出色，而未来羊奶粉市场集中度还会进一步提升吗？ 宋亮告诉《母婴时代》，未来集中度应该在短期内不会进一步提升了，而这次配方注册确实会有一部分企业退出，但是整体对市场的总容量变化、格局变化不会影响太大。所以基本上前20家企业占到市场99%的格局是稳定的，当然不排除有企业之间被重组，这样格局会有一定的调整，但总的大方向应该不会改变。 认知&浅评：随着头部乳企的陆续加入和婴配粉市场的萎靡，羊奶粉品牌想要获取更多市场需要依靠“真实力”，走品质化、差异性的路线，线下布局也是婴配羊奶粉可发展的空间之一。另外，婴配羊奶粉市场虽然增长受阻，但儿童羊奶粉、成人羊奶粉市场还是有较大的发展空间，可以作为羊奶企业的有利增长点。
推荐视频 关注母婴时代视频号 关注母婴新闻资讯 
|
|
|
