【原】闵盼龙：小长假去哪玩？“趣”这里，很有意思！

这两天去临渭区官底镇游玩，被这里的特色美食、名人故事、美丽花海所吸引。拍摄记录，遂简文以记之。——闵盼龙

这里的牛肉泡味道美

凡是吃过官底镇老王牛肉泡的人，无不竖起大拇指的。26年前，一对年轻夫妇在镇上摆摊营生牛肉泡生意。后来，摊点生意越做越大，于是便有了如今的门店。对于官底镇人来说，凡是有宾客来，说要引荐当地美食，老王牛肉泡那绝对是首当其冲。这里面或许包含了官底人的情怀，也包含了官底人对老王牛肉泡选料精、调料全、火功到、味道佳的肯定。

这里是宋代名相寇准故里

寇准，字平仲，宋代华州下邽（今渭南市临渭区官底镇）人。北宋著名政治家、诗人。寇准墓位于今临渭区官邸镇西北方向两公里的左家村南侧，原寇陵小学东100米。寇陵御赐莱公古道和祠堂已不复存在。寇准天资聪颖，7岁随父登华山就留下了广为传颂的“只有天在上，更无山与齐。举头红日近，俯首白云低”的诗句。19岁时进士及第。他为官清廉，不拘节微而善谋大事，在地方以民为本，政绩卓著；在朝廷辅佐皇帝安邦治国，成为北宋著名的政治家及彪炳青史的一代名相。寇准与白居易、张仁愿并称“渭南三贤”。

这里的成片花海惹人醉

连日来，临渭区官底镇紫郭村周围一派春意盎然的景象，到处是一片花的海洋。海棠随风飘、榆叶梅显妖娆、碧桃乱人眼、樱花多浪漫……花海吸引了许多游客前去拍照留念。

看花海 听戏曲 品美食

吼一声华阴老腔，听几段寇准诗词，品一品官邸新风尚……来临渭区官底镇不光能看花海、还能听戏曲、品美食。漫步彩色花田、感悟乡愁美景、体味风土人情……美丽乡村新向往，心情随之舒畅。

相处寇准在此手植古槐

在临渭区官底镇名相村西头的寇准文化广场，有一个大槐树。相传是北宋名相寇准亲手种植。这棵古槐树心基本已空，但仍然焕发着旺盛的生命力。它代表着名相村人团结共进，携手走向幸福路的美好愿望。千百年来，这颗古槐默默守护着村庄人，亘古不变地保持着祥和古朴的仪态。她是孩子们儿时的乐园，也是让村里人值得骄傲的地方。一代名相手植树，种的是苗，育的是人。