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如果您希望自己的脑力发挥最大作用，并保持敏锐的记忆力，则需要每天在饮食中加入一些大自然母亲的超级食物。
人脑是一个强大而复杂的机器，需要某些营养才能正常运作并保持最佳状态。你的大脑调节着你身体的数千个过程，及时给它所需的必要食物！ 1.核桃。 可以喂饱大脑的最好的超级食物之一。你的大脑需要大量的 omega-3 脂肪酸，而核桃是所有坚果中最好的来源。 这种重要的脂肪酸对您的大脑有保护作用。 Omega-3 脂肪酸可增加神经递质功能，这意味着您的认知技能和记忆能力将有所提高。
研究表明，核桃可以改善营养物质和氧气流向大脑血管，甚至可以预防炎症。 核桃中的镁和维生素B6还为您的大脑提供额外的保护，使其免受侵害，吃核桃是提高大脑力量的超级方法。 2. 玛咖。 玛卡来自秘鲁安第斯山脉几千年来种植和种植的植物。这些食物生长在其他栽培作物无法生长的地方，在海拔超过 9,000 到 14,000 英尺的地方茁壮成长。 在通过直接作用于垂体和下丘脑腺体来增加我们的脑力方面，玛卡几乎具有神奇的力量。 它还可以使肾上腺恢复活力，肾上腺是帮助我们应对压力的腺体。 3.西兰花。 西兰花的胆碱含量非常高。胆碱是一种化合物，它可以促进新脑细胞以及神经连接的生长，这两者对你的大脑和记忆力都很重要。
科学研究表明，怀孕时胆碱缺乏会导致婴儿神经管缺陷，因此食用富含胆碱的食物（如西兰花）非常重要。 4. 可可。 天然的可可含有 300 多种有益化合物，被认为是一种超级有益的食物。 这里的坏消息是，许多由可可制成的产品通过加工、烹饪或精炼破坏了它们的有益品质。例如，巧克力棒比可可含有更多的糖和氢化油。寻找高水平的可可和最少的加工。避免食用巧克力棒等食物，以及其他含有糖、大豆或乳制品的食物。
研究表明，可可增加神经递质的水平，这些神经递质特别有助于我们感觉更快乐，给我们积极的人生观。可可的好处包括：血清素——可可增加血清素水平，并作为天然抗抑郁剂。 内啡肽——可可还增加内啡肽的分泌，从而带来幸福感。 Anandamide - 有时被称为“幸福”化学物质。当大脑释放这种化学物质时，我们会感到非常高兴。生可可含有一种化合物，可以增加大脑中 anandamide 的水平，以及减缓 anandamide 分解的酶。这有助于给我们更长的放松时间。 苯乙胺 (PEA) – 这种天然化合物是在我们恋爱时由大脑制造和释放的。 PEA 是一种抗抑郁药、情绪提升剂，有助于提高我们的警觉性和专注能力。 5.姜黄。 姜黄含有姜黄素，有助于降低患阿尔茨海默病的风险。
加州大学洛杉矶分校的阿尔茨海默病研究中心发现，在食物中添加姜黄有助于保持大脑敏锐并以最佳状态工作。姜黄还可以为您提供一些炎症保护。 6. 灵芝。 灵芝通常在中医中被称为“仙草”或“药草之王”，是一种具有强大药用价值的真菌。它可以对身体产生积极影响，并具有保持平衡和帮助保持平衡的能力。平和的身体是健康的标志，也是处于最佳状态的免疫系统。 灵芝还含有适应原化合物，让我们更轻松地处理压力并提高思维清晰度。 灵芝还具有抗真菌和抗菌作用，帮助改善消化系统和增强称为迷走神经的重要神经，它是从肠道到大脑的直接连接，使您的思维清晰。 7. 绿茶。
绿茶可以提高你的记忆力和注意力水平，同时降低患帕金森病的风险。巴塞尔大学的科学家发现，喝绿茶可以增加大脑的电连通性，从而可以预防痴呆症并大大改善认知功能。 请尝试每天喝 2 或 3 杯新鲜冲泡的绿茶。 8.西红柿。
你可能不知道，但西红柿是另一种对大脑超级有益的超级食物。西红柿含有一种叫做番茄红素的强大抗氧化剂，它可以对抗自由基对脑细胞造成的损害，尤其是导致痴呆的脑细胞。 研究证明，每天食用番茄红素的人比不吃番茄红素的人记忆力更清晰、记忆力更好。经常吃西红柿可以降低中风的风险。 9. 南瓜。 这种蔬菜有时被富含叶酸和维生素 B12，可防止神经损伤和脑萎缩。
叶酸增加了通过神经细胞的信息传递。众所周知，叶酸缺乏会导致胎儿出生缺陷和脑损伤。 10. 蓝莓。 即使在我们高龄的时候，吃蓝莓也可以帮助你保持头脑清醒。蓝莓含有的类黄酮可以改善记忆、学习和其他认知功能。
蓝莓可以保护你的大脑免受我们之前提到的自由基的伤害，这些自由基会损害健康组织，并且通常与记忆力减退有关。 |
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