制作方法: (1)菟丝子洗净后捣碎备用; (2)锅中加适量清水,放入菟丝子和细辛,武火煮沸后改文火煎煮成药汁,去渣留汁备用; (3)粳米洗净,倒入煎好的药汁,熬煮成粥即可。 食疗功效: 细辛具有解表散寒、温肺化饮、祛风止痛、通窍的作用,菟丝子则能够滋补肝肾、固精缩尿、明目、安胎、止泻。这款粥尤其适合肾虚型的过敏性鼻炎患者食用。 13.菊花桑叶粥 原料: 菊花15克,桑叶15克,粳米60克。 制作方法: (1)菊花和桑叶放入锅中,加适量清水煎煮成汁,去渣留汁备用; (2)粳米洗净,倒入锅中,和煎好的药汁一起熬煮成粥即可。 食疗功效: 菊花在中国文化中具有特殊的意义,是高风亮节的象征,将其用于饮食则可以起到散风清热、平肝明目的作用。桑叶常用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目。这款粥对于过敏性鼻炎有良好的疗效,夏季尤其适合,不仅可以治疗鼻炎,还可以清热去火。 |
|