“说这是深圳咖啡荒漠？我们不服”

深圳咖啡地图

4月，去坂田喝咖啡

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 “落地窗、户外椅、百灵鸟” 

总有人说龙岗是深圳的咖啡荒漠，这次我们先从距离我们最近的坂田开始，打卡了8家有趣小馆。Good Lark Coffee&Bar，是龙岗区咖啡服务榜的榜1。店名是goodluck的谐音梗，百灵鸟logo也正好呼应了店名，作为一家宠物友好店，很受毛孩子家长的喜爱。店面两面落地窗环绕，户外还有露营椅的位置。

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 第一次来，推荐这杯小青柠美式 

咖啡师小鱼推荐了我们一杯小青柠美式，根据烘焙深浅有2款拼配豆可选。啡味清新，除了杏桃、乌龙茶的香气，还有小青柑酸甜的回甘。店里的烘焙师姐姐每天会做面包，还有现点现做的鲷鱼烧。

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 富平柿饼做的拿铁 

姐姐介绍说，这杯柿柿如意咖啡是他们调试多次后的最终版，各种类型的柿子都使用过，最合适的还是富平柿饼。红亮绵软的果肉挂于杯壁，甜香味中和平淡的奶咖。还会配上一个勺子，可以舀着吃。

 导航   Good Lark Coffee&Bar

 地址   龙岗区魅园A103

 营业时间   周一至周四 8:00-18:30

周五 8:00-22:00

周六 10:00-22:00

周日 10:00-18:30

 灯塔咖啡馆2.0店，还在龙岗 

Light House Cafe2.0店开了，比老店更好看了。木质的拱门贯通内外，还用了一半的空间做面包烘焙，据说5月左右会在这个工作间里自己烘焙豆子。

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 招牌推荐，榴莲拿铁 

两家店有不同的拼配豆。店里比较特别的推荐，是榴莲拿铁。榴莲果肉在杯底，闻起来有浓郁榴莲香气。中深烘的拼配入口微酸，喝起来很顺滑。

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 “最想吃的米面包卖完了” 

店面不大，座位也比较少，到店时最想吃的米面包已经卖空，烘焙师正在做新的一批，约定好下次再来。斜阳西下，余辉洒落在窗台边的榻榻米上，又是另一番惬意。

 导航   Light House Cafe

 地址   龙岗区贝尔路3-64号中海日辉台1栋131铺

 营业时间   10:00-21:00

 “与奶茶妥协的咖啡” 

老板娜姐在坂田住了十多年，去年在社区里开了一家木质温馨的咖啡馆。农村风化了十几年的老榆木门板，进行再改造后，成为了咖啡馆的墙面与桌面。

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 海盐芝士拿铁，不是奶茶 

店内有几款与奶茶妥协的咖啡，招牌是这杯海盐芝士拿铁。自己用冰糖熬的糖浆、顶上铺上一层现打的奶盖，现摘门口的薄荷装饰，喝之前可以先抿一口细润的奶盖，再和底下的浓缩搅拌均匀。

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 “薄荷、迷迭香，都是自己种的” 

户外的窗台上种植了一排迷迭香和薄荷，饮品上的装饰都是去户外现摘。小店虽小，但烟火气十足。

 导航   Coffee Half&Half

 地址   龙岗区坂田丽枫酒店一楼商铺

 营业时间   10:00-20:30

 「京都庭院」咖啡馆 

KOFU开来龙岗了，2.0店开进了坂田天安云谷二期的转角处。新店把庭院设计在室内，店内的位置也比益田店大了很多，是个避开熙攘人群的好去处。

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 写字楼里的“小京都庭院” 

木质长椅、榻榻米、鲤鱼旗...还有蓝染布艺做成的装饰布料，大都是店主从日本采购。工作日到店人不多，坐在可推拉的玻璃窗边，怡然又适意。

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 “不是咖啡的抹茶拿铁” 

本以为抹茶拿铁是一杯特调的咖啡，出品后才知道这是一杯无咖啡因饮品。抹茶粉搭配牛奶，加了少量糖浆中和苦涩，口味醇厚。

 导航   Kofu Espresso(云谷)

 地址   龙岗区坂田街道天安云谷2期8栋101

 营业时间   周一至周六 08:30-19:30

周日 11:00-19:00

 楼梯下的“集装箱”咖啡馆 

老板姓陈，阜（fù）东是他从康熙字典里将自己的姓氏拆分，从而得来的店名。在坂田国际中心的小角落开了四年多，乍一看像是卡在楼梯间的集装箱。

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 “只做咖啡，不做特调” 

老板很健谈，会认真介绍咖啡。店里的两款拼配豆用了很多年，只做过微微调整。选了浓郁口感的拿铁，醇厚浓郁，带有细微的焦糖甜感 。熟客常点的冰滴，会配上一个带冰球的玻璃杯，喝多少倒多少。

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 二十平的小空间，一开就是4年 

二十平的小空间里，满满当当。朋友画的杯子、咖啡师画的水彩、一周一换的店内鲜花...细节展现着老板对生活的热爱。对了，老板说他的外号叫村长。

 导航   阜东咖啡馆

 地址   龙岗区坂田街道环城南路5号C2栋1楼

 营业时间   9:00-18:00（周日店休）

 “城中村里一抹亮眼的蓝” 

去年10月开的倖与，是三位咖啡师一起合伙开的咖啡店，蓝色的墙面很是亮眼，在城中村里也是独树一帜的存在。

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 含酒精的百利甜Dirty 

店里只有一款焦糖拼配豆，焦糖与坚果风味明显，果酸味不会太突出。点了一杯创意咖啡，百利甜Dirty（含酒精），甜度糅合的刚好。

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 “附近的熟客会在店里唱歌弹吉他” 

“本来想用浅色，后面一眼就看中这个颜色了”、“熟客和我们玩得很来，之前晚上会经常在店里唱歌弹吉他”咖啡师蟹老板告诉我们，因为疫情，今年以来生意都不是很好 。店里还有2只小猫，因为近期掉毛严重，所以白天不上班了。

 店名   倖与cafe&bar

 地址   龙岗区坂田和磡村118号

 营业时间   周一至周四 08:30-20:00

周五至周六 10:00-21:00

 大堂里的「广式靓汤」咖啡店 

大堂里的咖啡工作室，主理人Vivian最爱研究特调，种类几乎记满了一个本子，“咖啡是我的爱好，主业是做别的啦”。开了一年多，她家以广式靓汤咖啡火出圈，当归鸡汤咖啡、姜心比心拿铁...这些广式特调都是她的创意。

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 特调新品，紫苏梅子 

去的当天她介绍我们试试她的特调新品，紫苏梅子。危地马拉和哥伦比亚的拼配，草莓曲奇手冲做为基地，新鲜紫苏手锤出汁后，再加入梅子露。整体口感清爽，紫苏的香气也很突出。

 导航   SOBER Cafe&Bar

 地址   龙岗区红盒子创意园招商中心1楼

 营业时间   周二至周六 11:30-19:00

 日系面包咖啡店 

坂田人熟悉的️Cc's coffee西西什咖啡，这是它的首店，去年底搬到了这个新地址。新店有独立的烘焙房，门口还有两个露营椅，可以晒到太阳。

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 自家烘焙豆子，每月更新 

每月都会更新豆子。他家的创意拿铁——珠珠撞咖， 黑糖珍珠 黑糖挂壁 牛奶 偏浓郁的拼配浓缩，喝起来蛮像奶茶，有坚果黑巧及烟熏的味道。

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 甜品蛋糕，每日制作 

Cc's coffee西西什咖啡也是一家烘焙专门店，甜品和蛋糕每日现做。这次我们试了抹茶米苏，抹茶的涩味稍微突出，推荐试试别的甜品。

 店名   Cc's coffee西西什咖啡(坂田店)

 地址   龙岗区五和大道壹间公寓坂田嘉御山

 营业时间   08:00-22:00

 这里是，坂田 

坂田很大，园区林立， 社区有序。从去年开始，坂田的咖啡馆如雨后春笋般涌出，每家店有趣又独立。春夏凉爽之时，可以来这里走一走，逛一逛。

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摄影 | 小陆

设计 | 披披

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