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茶有真香，有佳味，有正色。烹点之际，不宜以珍果香草杂之。夺其香者，松子、柑橙、杏仁、莲心、木香、梅花、茉莉、蔷薇、木樨之类是也；夺其味者，牛乳、番桃、荔枝、圆眼、水梨、枇杷之类是也；夺本其色者，柿饼、胶枣、火桃、杨梅、橙橘之类者是也。凡饮佳茶，去果方觉清绝，杂之则无辨矣。若必曰所宜，核桃、榛子、瓜仁、枣仁，菱米、榄仁、栗子、鸡头、银杏、山药、笋干、芝麻、莒蒿、莴苣、芹菜之类精制，或可用也。古人君，我才疏学浅，粗看你这段论述时，还以为是说的佐茶的茶食。但看到最后有莒蒿、莴苣、芹菜，我有点茫然。感觉到了自己没看懂。再细阅，是说的可入茶之珍果香草？对否？但为何牛乳也在其中？你们那个时代，牛乳算珍果香草类？我们这个时代，到处都有牛乳入茶的连锁加盟店，但我们这个时代也不把牛乳算成珍果香草。木香、梅花、茉莉、蔷薇、木樨因为太香不宜入茶？但同本书中，前面你不是说过这些是可以制花茶的吗？如果茉莉都不配入茶，其他乱七八糟的，如莒蒿、莴苣、芹菜？谁配？这几样蔬菜，我们这个时代，是拿来大火清炒、炝炒或者同猪肉牛肉丝同炒，极下饭的。凉拌也可以，极清爽亦极下饭。另外，这几样菜蔬，混合在一起，以利器搅合打烂成浆直接大口灌入吞下，减肥效果奇佳。除非是中医开药方必须以之配茶治病，否则，喝清茶不是更简单。古人君，你又不是活在我们这个奇奇怪怪慌慌张张的时代，简单点好不好？我还是觉得莒蒿、莴苣、芹菜还是拿去炒成下饭的菜；木香、梅花、茉莉、蔷薇、木樨这几样香花拿去制花茶；牛乳直接喝，制奶茶也行，更好的是拿去做奶酪、做点心吧，糖蒸酥酪这点心不就是你们那个时代的名点嘛；其他的那些，一边喝清茶，一边当做零食吃好了。胡桃松子泡茶、福仁泡茶、蜜饯金橙子泡茶、盐笋芝麻木樨泡茶、梅桂泼卤瓜仁泡茶、木樨金橙茶、榛松泡茶、木樨芝麻熏笋泡茶、木樨青豆泡茶、胡桃夹盐笋泡茶、熏豆子撒的茶、咸樱桃泡茶、八宝青豆木樨泡茶、瓜仁栗丝盐笋芝麻玫瑰香茶、姜茶、土豆泡茶、芫荽芝麻茶，不一而足。这位古人君，你确定你是在说饮茶，而不是在开发新菜谱？还是在你那个时代，凡是可入口吃的，其实都可以算作下饭菜？反正我看到这一段，我是忍不住吞口水，忽然感到好饿好饿啊！但我就是想不到喝茶。这的确是古人和现代人之间的代沟了，据说15年为一段代沟，算算有好多道沟沟了。最匪夷所思的一道茶：“芝麻盐笋栗丝瓜仁核桃仁夹春不老海青拿天鹅木樨玫瑰泼卤六安雀舌芽茶”。兄台，你的人生到底经历了什么？是有一次你去进了好多货，翻了船还是翻了车，或者在你家仓库或铺子上理货的时候出了意外，所有的食材外包装全部整烂了，这些食材搅合在了一起，你不忍心弃之，就效仿“佛跳墙”煮了一大锅，分众人食之？味道还行吗？珍惜食材是最基本的修行之一，我们现代人也有这个觉悟的。如果不是以上原因，你的确是想创立一道新款茶饮，而不是想搞黑暗料理，那么，兄台，你想试一试穿越吗？我帮你在线上预约一位心理医生的号，可好？ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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