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【直播】社群经济崛起,调味品厂商如何变革?

 调料家 2022-04-08
荆楚一役,让整个消费市场饱受考验。由于封城、封路、封村带来的消费停滞,为满足和适应特殊时期消费需求,以社区团购为代表的社群经济蜂拥而起,顿时成为整个快消品行业竞相涉足的新赛道。

但同时也传来两种声音:
1、社区团购能够为厂商带来新增长和销售路径;
2、社区团购不过是特殊环境下各大品牌想努力抓住的“救命稻草”。

毋庸置疑:“社群经济很火,但水很深。

对于绝大多数调味品厂、商而言,社群经济相对还是比较新的一种商业模式,尤其在黑天鹅事件发生后,能够弥补市场萎靡时有新的销售渠道。作为调味品厂商,我们该如何正确认识社群经济带来的渠道变革?


对此,《调料家》邀请到青木会创始人、中国社群场景新商业倡导者青木老贼来到我们的直播间,为大家带来系统性的“答案”。

一、什么是社群经济?

社群不等于微信群,社群也不是简单的在群里卖货就叫社群。社群指的是一群价值共识一致的人群在特定时间、特定地点利用网络化互联网工具交叉协同,共同实现集体的目标的一群人称之为社群。而这群人一起参与商业行为所带来的经济效益现象称之为社群经济。


在我们实际经营社群的过程中,很多人是把产品销售前置的,并没有“以用户为中心”在经营社群。比如如何与社群用户搭建利益合作点?如何构建用户生活空间?很多社群都是功利性质,以福利吸引用户,其实这只是一种营销手段或者私域流量的转换。我们需要思考如何通过运营切换我们和用户的关系,怎么把用户变成我们的内容共创者、运营共担者、利益共享者,成为我们的粉丝、铁杆、合伙人、股东等,充分借助用户社交网络解决我们的社群变现。

二、不同的社群商业形态概念

1、社区团购 
啥是社区团购?社区是基于线下的某个特定场景比如小区、学校、村落等片区性质的空间,在这些场景中所诞生的营销商业行为都属于社区团购的范畴。比如大家看到的美团买菜、叮咚买菜、小区乐都属于此列。
 
2、社群团购
社群团购和社区团购也是有关联的,只不过售卖场景不同,社区团购更倾向线下,但社群团购是发生在线上比如微信群、朋友圈等。
 
3、小程序电商
小程序在微信生态的商业布局是不言而喻的,比如小程序游戏、小程序商城、小程序论坛、小程序营销工具等都非常火,小程序会成为消费载体,不过是后置的,人是前置的,结合社群或者个人品牌,可以引导用户点开小程序完成链接、下单。
 
4、内容电商
内容电商的形态是内容价值为主,也是把人的个人品牌、影响力前置的,比如我们熟悉的头条号有付费专栏、圈子;知乎有知乎live;喜马拉雅有付费专栏、问答等等,他们都是内容电商的范畴,只不过有的人卖的知识,有的人卖的是实物产品。大家不妨去玩玩头条的微头条,发一段内容后面是可以带上头条小店的产品的。
 
5、直播电商
一说到直播,大家就会想到抖音、快手、小红书、淘宝直播吧,这些属于公域直播,对咱们来说是给私域吸粉最好的方式,在直播这个体系,对内容的要求会比较高,比如调味品行业很多的产品是可以衍生出新的消费场景的,如何结合不同的菜系、不同的行业结合形成新的消费场景?咱们是不是可以通过直播去呈现一种体验场景,呈现不同的内容比如通过直播教消费者如何做菜?刺激消费者购买产品?

6、店商
基于你的店铺方圆3公里搭建一套社群会员体系,服务好周边的100个超级客户就可以了,我们可以利用营销工具、社群运营来提升用户的信任关系、用产品、内容去链接用户,创造不同的线上或线下的体验场景,刺激用户老带新、消费复购等。

7、社交电商
云集、拼多多、芬香、淘小铺、小米有品有鱼等等,你听过几个?他们都属于社交电商的范畴,未来有望成为新的渠道主流形态,未来每一家企业都应该有自己的社交电商,比如最近神舟电脑和京东的事件就是在告诫大家,企业一定要有自己的社交体系解决终端的第四极渠道。这也是私域流量圈人的开始。


值得一提的是,社交大于社群,社群大于社区,人人都需要社交,只不过在过去的社交没有产生商业行为,现在大家通过互联网,产生了商业行为,形成社交,所以社交电商的商业打法,我们需要把社群、以及社区、内容营销形成闭环
三、调味品等传统行业如何参与社群经济中来?
 
1、直播:
云蹦迪、云旅游、云睡觉……恒大卖房、卖手机都是通过直播实现,是一种基础的商业设施,大家要对直播有个本质的认知,与用户达到最短路径。在玩直播的时候需要了解一些基础游戏规则:
 
①做矩阵,总-分店的概念,形成矩阵号,当矩阵号和内容多了以后,官方会给予流量支持,也可以通过投放实现圈粉,比如抖音是在25-50岁之间,不可逆的,大家可以去玩。
 
②了解平台规则,内容要做打磨,做调料,五花八门,与什么场景是最贴合的?比如做菜,可以实现圈粉,打造组合拳的产品,在各大平台去操作,实现商业转化。还有一些垂直平台比如小红书,适宜用户的内容输出很重要。
 
商业是和人绑定的,人的IP属性打造好了,影响力就有了,流量就有了,很多收益也会拓宽。比如李子柒、薇娅、李佳琦、张大奕、辛巴、散打哥等等,他们都是不同平台的IP和超级带货王,直播就是他们天然的生存土壤,直播的商业模式也在这一轮疫情中爆发了。这是一个机会,我们不妨多去试试。
 
2、私域电商
私域是相对公域的说法,把流量导入社群圈起来,做经营和沉淀,做用户会员制管理就是最好的私域流量池。私域电商就是激发我们的用户去帮助我们建立社群品牌、内容传播、产品销售。如何把用户变成我们的销售渠道、传播窗口、裂变新的用户,或者通过特定的工具或方法把用户成为我们的私域流量,实现我们的商业目的是我们需要去设计商业顶层的。
 
社群的经营不止是线上,还包括线下。我们需要用社群模式渗透到终端、落实到线下。社区团购是从社群场景里衍生而来,我们可以通过社群来锁定用户关系,通过运营来解决社区团队长招募的问题,再通过团队长的关系铺设在各个小区。
 
3、社交电商渠道 
社交电商要有一套线上工具,比如有赞、微盟、水晶星球,通过技术绑定小B的关系成为我们的分销商,不过很多分销的小B渠道,一个人可以成为多个品牌的销货员,通过他们的社交网络售卖,所以在小B分销商管理上,社群文化、归属感、利益、人际关系、成长体系都会变得非常重要。
 
作为调料品行业的厂商,如何参与到社交电商的渠道搭建解决第四极渠道呢?
 
方案a、找成熟的平台合作,咱们把产品上架到平台,让平台去招募团长,引导团长来帮我们卖货,如何刺激团长积极带货?那就要求我们产品有利润、消费频次高,这些人就会愿意去分销我们的产品了。
 
方案b、自建平台。设立不同层级的利润机制,裂变用户的投入。但容易被外界看作拉人头、“割韭菜”,更多的是一种副业机制,吸引用户在自有平台上创业,成为团长,进行营销培训、促销培训、正确的方法……但前提是我们要有合理的机制,我们用社群团队管理的思路去壮大团队,促进出单。招募团长的时候,要求符合我们的价值观,对公司产品、理念的认同,不做伤害人脉的事儿,价值变现,利润驱动。
 
社群不是做传销,社交电商也不是简单的拉人头,必须要“人味合”。

社群营销所有的成交行为是基于对方感兴趣的前提下的。社群营销不是割韭菜、不是刷屏、不是硬广。社群是一种信任商业。,他对你的公司和个人认可的情况下,他有需求的时候来找你。
 
4、新媒体
新媒体在企业中的战略地位是不言而喻的,需要充分结合社群模式、社交电商体系形成一个“三圈环流”,它属于内容营销,是一种价值营销,通过广撒网的形势将内容传递出去,拓展私域流量,将用户圈进我们的社群成为我们的分销体系。
 
四、调味品厂商如何变革? 
成为赋能型的组织
 
作为传统的调料品厂商,过去卖货主要通路是加盟商体系,但是这次疫情让我们知道,加盟商也需要变革,需要改变自己的组织功能,否则会面临市场的淘汰。在我们过去服务海尔、怡亚通、顾家家居的企业案例中,他们都有自己的加盟商体系,但并没有见到他们把加盟商干掉,而是将加盟商变成终端门店、批发的赋能组织。
 
对C端,很多加盟商过去没有干过,没有积淀老客户,如果要做就得干辛苦活,需要去做地推或者不同企业的合作,当然,线上依托社群也是可以快速裂变的,我们缺的是工具和方法。

对B端,有好有坏,比如你给不同的B批发价不一样,这个时候不建议用社群来经营,如果能做到批发的不同圈层的管理可以考虑用社群,核心解决门店终端、批发商如何卖的更快,帮助他们解决他们的拓客、盈利问题。

1、要变革成为一个赋能机构,经销商不会被淘汰?
答:公司要给经销商做、经销商能够如何赋能终端、二批,如何帮助他们把产品卖给C端用户,教他们用基础的营销手段拓客。可以通过一套工具加上社群打法解决,通过工具锁定小B关系,通过社群拓展团长,利用团长社交网络实现私域变现。

2、如何玩转社群? 
答:社群是未来的商业模型,未来与人打交道的商业模式都属于社群经济。
以前是登门拜访,现在让用户成为我们的价值合伙人,抢人的时代,社交电商最大的功能就是圈人。

3、流量的四大来源:IP(人)流量、内容(产品)流量、场景流量(线下:小区、景区、市场……是否匹配?取决于产品卖给谁)、社交流量。

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