6月30日，《调料家》从中国裁判文书网上看到，广东省深圳市南山区人民法院在4月24日发布了一则民事裁定书，原告方深圳市腾讯计算机系统有限公司（下称“腾讯”）向法院提出财产保全的申请，请求查封、冻结被告贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（二者法定代表人均为“老干妈”品牌创始人陶华碧，以下合称“老干妈”）名下价值人民币1624.06万元的财产，担保人新疆前海联合财产保险有限公司深圳分公司和中国人民财产保险股份有限公司深圳分公司联合为本案财产保全提供信用担保。广东省深圳市南山区人民法院称，原告的申请符合法律规定，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百条、第一百零二条、第一百零三条之规定，裁定查封、冻结被告贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司、贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司名下价值16240600元的银行存款或查封、扣押其等值的其他财产。一方为国内知名互联网巨头腾讯，一方为知名食品企业老干妈，消息一出，即刻引发行业热议。但裁判文书仅称腾讯诉老干妈是因为服务合同纠纷，至于具体服务内容和项目是什么，该文书并未向外界披露其他更具体原因。对此，一位认证为“知名互联网专家”的博主张栋伟撰文称：“从主体和金额看，我个人觉得可能是腾讯为老干妈做了类似小程序之类的数字化服务，在试用以后双方就效果未能达成一致，于是乙方可能就不想继续付款，引发纠纷。”而也有业内人士猜测可能是“广告费”。也就是腾讯为老干妈提供了广告服务，但老干妈没有付费，所以引发纠纷。据搜狐财经报道称，就上述纠纷，腾讯回复称，此事系老干妈在腾讯投放了千万元广告，但无视合同长期拖欠未支付，腾讯被迫依法起诉，申请冻结了对方应支付的欠款金额。腾讯方面表示，2019年3月，腾讯与老干妈公司签订了一份《联合市场推广合作协议》，腾讯投放资源用于老干妈油辣椒系列推广，腾讯已依约履行相关义务、但老干妈未按照合同约定付款。腾讯多次催办仍分文未获，因此不得不依法进行起诉。目前案件在法院具体审理过程中。公开资料显示，2019年4月老干妈曾与腾讯QQ飞车手游曾展开跨界合作，当时老干妈成为S联赛最新的行业年度合作伙伴，这也是老干妈首次与电竞的跨界合作。众所周知，老干妈由“国民女神”陶华碧创立。从卖凉粉转战卖辣酱，老干妈凭借着“货真价实”迅速崛起；1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”挂牌成立。2005年，老干妈企业产值突破亿元大关；2015年，企业产值突破40亿元，成为辣椒酱行业绝对的领导者；2018年老干妈的年销售达45亿元左右……坚持“不上市、不贷款、不融资”的老干妈是个典型的家族式企业。创立初期，陶华碧持股100%，随后，股权发生变化，长子李贵山持股49%，次子李辉持股50%，陶华碧本人持股1%。2014年6月，股权结构变更为：李妙行(曾用名李辉)持股51%，李贵山持股49%。股权变更后，李妙行主内，李贵山主外，老干妈进入“后陶华碧时代”，但彼时的老干妈又迎来新的问题。2019年8月6日，老干妈厂区曾失火，虽无人员伤亡，但失火厂房的产能占老干妈总产能的近三分之一，网友纷纷调侃“老干妈可能要涨价了”；2019年5月，老干妈的配方泄露，公司离职人员贾某带着配方转投他厂，令老干妈损失1000多万元。创二代接班后的管理问题，可见一斑。但是创二代的接班，也为这家企业带来了新的活力。除了上述跨界、营销等年轻化发展外，进入“后陶华碧时代”的老干妈开启了多元产品发展之路。根据老干妈最新发布的年度业绩情况显示，2019年老干妈销售收入达到50.23亿元，同比上涨14.43%。值得一提的是，这是在老干妈在业绩连续下降两年之后，首次停止了下滑的情况，并且还出现了小幅增长的局面！
与此同时，有数据显示，2018年，我国辣酱市场规模达320亿元，且每年仍以7％以上的速度持续增长，预计到2020年底，我国辣酱市场规模将达到400亿元。也就是说，老干妈一个品牌就占据了国内近1/8的辣酱市场份额。不过，据Euromonitor数据，2018年，老干妈调味品零售市占率仅为3.6%，低于海天和李锦记。电商平台上销量也遭夹击，在天猫上陶华碧老干妈系列辣椒酱未入当年销量前十名。在去年9月，多年不做广告的老干妈凭借着一段鬼畜视频登上了微博热议话题榜。彼时，老干妈相关工作人员对媒体表示对广告视频一事“不太清楚，我们总公司这边是不做广告推广的，可能是下面的经销商或分销商做的。”此外，在2018年的春夏纽约时装周上，印有陶华碧头像及中文“国民女神”、英文“sauces queen（辣酱皇后）”字样的卫衣亮相T台。老干妈天猫旗舰店更是趁势推出“99瓶老干妈+OC定制卫衣”辣椒酱套餐，以及满1999元送OC定制卫衣、满999元送OC定制围裙等促销活动。
对此，有业内人士指出，老干妈做出上述改变，或是为应对来自“辣酱新势力”的挑战。据天眼查数据显示，经营范围含“辣椒制品”的企业超千家，其中老干妈所在的贵州省数量最多。近几年，辣椒制品企业每年新增百家以上。事实上，占据调味酱80％市场份额的辣酱，正成为不少食品企业的首选。辣酱市场的竞争，远比想象中的激烈。
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