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林海音:鲈鳗和流氓

 芸斋窗下 2022-04-10

台湾人管流氓叫做“鲈鳗”,像太保之类的学生就叫“鲈鳗学生”,小孩子淘气顽皮,大人总叫他“鲈鳗仔”。但是大家不知道典故是从哪来的。

  鲈鳗是生在淡水里的鱼,体呈圆柱形,皮很厚,鳞却是细软到几乎不可辨认。皮上有胶质的粘液。台湾人很讲究吃这种鱼,据说是补品。不过很难捉到它,据说捕捉鲈鳗的方法是很有趣的。

  鲈鳗有的时候会到岸上来吃草,在它经过的地方,身上的黏液就会留下一条痕迹,它下次再上岸还是走这条旧路,于是一次一次的,黏液加厚起来,太阳一晒,这条路就发出光亮。捕鱼的人认清了这条路以后,就在这条路上先横着埋上一排刀,刀刃向上,然后在最后埋上一把直着的刀,要很锐利的。横的刀是为的鲈鳗从这里经过的时候,会把它身上的黏液刮掉,因为鲈鳗的黏液具有保护它自己身体的效用。那么当它肚子上没有了黏液,而经过直刀的地方时,便很容易被割破肚皮。但是顽强的它,也许不会立刻死去,当它回到水里,破肚皮里灌进了水,才算活不了,死后浮到水面上,就可以很顺利地捞到它。

  流氓为什么叫鲈鳗,也许是因为他们“贼鬼溜滑”,像身上有黏液的鲈鳗一样,不容易入法网。也许是因为他们虽然顽强,但是终归没有好结果。听说流氓都很喜欢吃鲈鳗,为的是随时补他们的容易亏损的身体,这真是“同类相残”了。

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