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国潮之风,洛阳春都再起波澜!

 洛阳之观察 2022-04-11


近年来民族品牌越来越受大家关注,“国潮”出现的频次越来越高。这些带有中国特定元素的潮品越来越受消费者青睐。“国潮”,是人们对中国民族品牌的信任,支持国潮品牌在一定程度上表现出人们的爱国情怀,也在一定程度上反映出中国民族品牌的崛起!

衣服、鞋子甚至有些奢侈品都出现了国潮品牌。这些带有中国元素的产品,总觉得比舶来品更亲切一些。人嘛,毕竟是感情动物!

有一个国潮品牌你是否还记得——春都火腿肠。

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后一定印象很深。小时候我们最喜欢的零食之一就是火腿肠,不管是放学后还是课间,只要能吃上一根火腿肠,就觉得很快乐。虽然现在长大了,但小时候的那些味道还是一直存储在记忆中。而那时吃得最多的就是春都火腿肠,那个红遍大江南北的“会跳舞的火腿肠”。

那个时候好像吃什么都能跟春都火腿肠牵连上关系。那时的泡面我们还称之为方便面,小时候我喜欢的不是康师傅这些大品牌,而是喜欢吃口味清淡的北京方便面、幸运方便面。泡上一包方便面,加上一根春都火腿肠,觉得这就是世界上最美的味道了。

炒米饭也离不开春都火腿肠,蛋炒饭,加上火腿肠粒。蛋香、米香、肉粒的香味再搭配着爆香过的葱花的香气,想想口水就能流下来。

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现在早餐摊上的鸡蛋灌饼司空见惯了,但在小时候,是没有卖这个的。老妈厨艺不怎么样,鸡蛋灌饼中的鸡蛋是灌不到饼里的,都是摊在饼的表面。为了遮挡这突出的鸡蛋,老妈常卷一根春都火腿肠在里面,这也养成了我现在吃鸡蛋灌饼必须加肠的习惯。

前几年春都火腿肠淡出了人们的视野,说实话,真的想念。本以为再也吃不到春都火腿肠了,但昨天逛超市,惊奇地发现了我想念已久的春都火腿肠。它以崭新的面貌出现在我面前。我不仅看到了那个久违了的小狮子,还看到了各种“颜色”的春都火腿肠。当减肥中的我在纠结买不买的时候,看到低脂低盐的春都鸡腿肉肠,还有鸡脯肉。突然有种心灵相通的感觉!买了一根经典1987,回味一下童年的滋味。又把吃起来无压力的低脂鸡肉肠和鸡脯肉放进购物车。心里是满满的幸福感!

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作为洛阳人,对春都的感情,别人可能难以体会。但看到春都还在,而且发展得越来越好,我打心里开心。这是对童年的追忆,是一种情怀,更是对春都这个民族老品牌的真挚深情!

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