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胃病家传秘方(吉林红参炖乳鸽)

 循天园 2022-04-11

胃病折磨起人可真是难受,得过此病的人深有同感,网上看到有网友患病,特告诉你一条我的家传秘方:“吉林红参炖乳鸽”,很有效的,我父亲和我本人都是用此方冶好了特严重的胃病,我父五十多年、我也三十多年没复发了,我也曾经介绍过给不少朋友,都说疗效不错。

我在部队时曾得过胃溃疡及十二指肠球部溃疡,住医院二次都没能治好,痛起来可真要命,后来部队暂在广州期间,每星期天回家喝这炖汤喝好了,也就五、六周吧,三十多年没再犯了,特把此方献出供有此疾的朋友试用。春、秋、冬三季最有疗效,夏季就用我文后的方法二吧。

方法一:用料:乳鸽(即出生一个月内的鸽子)1只,吉林红参(吉林产的红色人参)10~30克,生羌1~2片,冰糖1小粒。

做法:吉林红参切片洗净侍用;先将拔干净毛的乳鸽砍开二半,内脏洗净,一起放炖盅里,盅内放250~300毫升清水(1人量,如2~3人就照比例加水);加羌片及冰糖1小粒盖好盅盖,放进放好水的锅里,猛火炖1小时(从水开时算),然后把鸽子捞起来,把骨头去掉,作用是免骨头吸了参味;把鸽子肉和红参片一起放进炖盅里,盖好盖再炖1小时,适量加点盐便可食用,把参片和肉都吃了,因肉己吸了红参的成份。

疗程每周一次,大概5~6次应有效果。

方法二:如怕麻烦,也可用煲汤,但不是用红参,而是用黄芪20克煲汤,但疗效没那么好,时间要长一点,也是每周一次,盛夏时可用此方法。

用料:乳鸽(即出生一个月内的鸽子)1只,瘦猪肉300~500克,黄芪(也叫北芪)20~30克,生姜1~2片,冰糖1小粒(或蜜枣2~3颗)。

做法:把上述材料洗净,全放汤煲内,加清水2500毫升,,武火烧开后,用文火煲2小时,汤好后加适量食盐便可食用,肉可当菜下饭。

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